餐饮服务,指通过即时制作加工。商业销售和服务性劳动等,向消费者提供食品和什么服？

一、餐饮服务,指通过即时制作加工。商业销售和服务性劳动等,向消费者提供食品和什么服？

一、餐饮服务通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动。餐饮的概念主要有两种一是饮食，二是指提供餐饮的行业或者机构，满足食客的饮食需求毕蔽，从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下，不同的人群饮食习惯、口味的不同，因此，世界各地的餐饮表现出多样前数坦化的特点。

餐饮市场将进入品牌消费时代，中国餐慧桐饮业将以百分之十六的增速继续对扩大消费、促进就业发挥积极作用。

二、餐饮的其他情况简介

餐饮业是我国较早放的行业。国际知名餐饮企业的不断涌进，对我国餐饮业的经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等产生了深刻影响。可以预见，未来我国餐饮行业竞争局面激烈仍将维持。

国内餐饮产业由于走出国门、跨国经营的企业还不多，中餐在海外发展的主要顾客群还是华人华侨，中餐也是当今世界华人经济的支柱行业之一。

二、餐饮个人所得税怎么算

很多农民工在外拼搏多年后选择选择回乡创业，但苦于自己知识能力有限，选择开一个小餐馆。我们都知道无论个人还是企业都需要依法纳税的。那么，餐饮个体户应该怎么缴纳个人所得税呢?我通过你的问题，为你带来以下相关知识，希望对你有所帮助。

      餐饮个人所得税怎么算

      个体工商户的生产、经营所得和对企事业单位的承包经营、承租经营所得税率表:

      级数全年应纳税所得额税率(%)速算和除数

      1不超过5000元的50

      2超过5000元至10000元的部分10250

      3超过10000元至30000元的部分201250

      4超过30000元至50000元的部分304250

      5超过50000元的部分356750

      需要缴纳的其他税目

      (1)首先是按营业额*5%计算缴纳营业税，(2)以营业税为基数缴纳的7%城建税;(3)以营业税为基数缴纳的3%教育费附加;(4)以营业税为基数缴纳的2%地方教育费附加;

      2.至于你的餐馆营业额的多少，如果税局发现你店每月的营业额与你所申报的数额相差较大，税局衡冲会根据你店员工的多少，客流量多少，每天购原材料的情况，厨师配备，帐本记录，微服私访等手段确定你店的营业额度，他们是有这个权力的。

      餐饮行业是靠服务而获得收入的行业，虽然不是人人都要做财务，但是作为一个餐饮企业的职业餐饮人，掌握一定的财务会计知识，例如餐饮业营业税计算方法，有益无害，中国吃网餐饮资料库为您介绍餐饮业营业税计算方法:

      餐饮业涉及税种:营业税、城市维护建设税、教育费附加、个人所得税、企业所得税。

      (一)营业税

      1、计税依据:

      根据《中华人民共和国营业税暂行条例实施细则》的相关规定，餐饮业营业税的计税依据是营业收入额，是为经营餐饮业向顾客收取的各项费用，包括餐位费、烟酒和饮料收费及餐饮业的其他各项收费。

      2、计算公式:

      营业税应纳税额=营业收入额×营业税率

      (二)城市维护建设税

      城市维护建设税的计税依据是滑物纳税人实际缴纳的营业税税额。税率分别为7%、5%、1%.

      计算公式:应纳税额=营业税税额×税率。

      不同地区的纳税人实行不同档次的税率:

      1、纳税义务人所在地为市区的，税率为7%;

      2、纳税义务人所在地为县城、镇的，税率为5%;

      3、纳税义务人所在地不在1、2项范围内的，税率为1%;

      (三)教育费附加

      教育费附加的计税依据是纳税人实际缴纳营业税的税额，附加率为3%.

      计算公式:应交教育费附加额=营业税税额×费率。咐让歼

      (四)企业所得税

      企业所得税的征税对象是娱乐业经营所得和其他所得，税率为33%.

      基本计算公式:应纳税所得额=收入总额一准予扣除项目金额，应纳税额=应纳税所得额×适用税率。

三、涉外旅游专业课程

『壹』 旅游管理涉外方向是什么意思

旅游管理（来涉外旅游方向）自

本专业培养目标:培养具有较强语言运用能力，具有良好的中西方文化素养，熟悉国内外旅游市场规律，具有较强涉外交际能力，掌握涉外导游及酒店服务及管理的专业知识，能胜任涉外旅 *** 业服务及管理所需的各级应用型管理人才。

毕业生就业方向:高星级旅游饭店、旅行社及其他旅游企业、旅 *** 政管理部门从事涉外服务及管理工作。

开设的主要课程:英语口语、饭店英语、旅游英语、国际商务单证、旅游学概论、饭店管理概论、旅行社经营管理、前厅与客房运行管理、餐饮运行与管理、计调与外联实务等

这是从一个学校主页粘贴的，但不同的学校开设的主要课程会有一些不同，不过总的来说，涉外方向对英语的要求高些。

旅游管理（涉外方向）其实就是主要学旅游管理，涉外只是它的一个方向，就是说涉外的内容它也会学到，但是没有涉外旅游这个专业学的专业，因为这个专业更侧重学习旅游管理，而且大学课程数差不多的话，旅游管理（涉外方向）会学旅游管理和涉外旅游两个方向的知识，其中有很多课必然会被砍掉。所以建议你干脆选择旅游管理或者涉外旅游。

这是个人看法，喜欢。

『贰』 涉外旅游专业的课程体系和结构

在培养高等应用型人才的目标指引下，以职业技能培养为核心，全面提高学生素质，在不断调整与改革中，构建了科学合理、层次分明的专业课程体系。

课程体系结构根据市场需求，不断进行控制和调整。在课程设置上以加强学生的文化素质培养和提高实践操作能力作为主线；专业知识、技能教学以“扎实”为原则；人才培养以“三结合”为基本途径。我校主要在以下方面作出了努力和尝试：

根据职业技术教育的特点，降低理论性的难度与深度，同时加强知识的适用性，强调基础理论和基本知识的有用性和应用性。在课程教学内容安排上，删减了过于理论化的内容，而将应用性较强的内容作为重点。

根据能力训练为主线的要求对镇戚课程结构作了必要的调整。首先，按照学生接受能力、课程逻辑关系进行安排，使相关课程的前后衔接更加合理，更加具有应用性；其次，删减了课程之间重复的内容，并按照社会对人才的要求，增加了一些应用性较强的课程和提高创业思想、人文素养的课程，（比如民俗学、旅游文化、旅游服务礼仪等）使学生在市场竞争中处于更有利的地位；最后，充分考虑到学生报考各种资格证书的需求，将有关课程的教学相应的提前与考证相衔接，以提高考试的通过率。

在完成大学基本素质教育的前提下，设置了专业基础课，以此为平台，对应未来就业岗位（群）所需的专门技能，设置了专业技能课程板块和拓展学生的职业技能板块课程，即专门设置了一组以实际操作为主的实践课。同时，为了扩大学生的知识面和职业素质，又设置了一组专业选修课和创业课程。整个课程体系结构严谨，层次分明，形成了完整的涉外旅游应用型人才培养体系。

『叁』 涉外旅游英语专业 学习什么课程 毕业后又能从事什么工作呢

掌握涉外旅游企业（涉外饭店、国际旅行社等）管理与服务技能，从事涉外旅辩正游企业经营管理和服务的中、高级技术应用性专门人才。主修大学英语(精读)、英语听力与会话、旅游英语、涉外英语、饭店服务英语、导游基础、导游实务、旅行社经营与管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店客房管理、出境旅游实务。就业定位在涉外饭店、国际旅行社管理及其他涉外旅游部门。

（不知道你想去哪个学校呢？我也想学这个专业）

『肆』 常州旅游商贸学校一般有什么课

一、五年制大专 学制：五年

1、旅游管理

培养目标:培养适应现代旅游业发展需要,既懂经营管理,又会实际操作的高级应用型人才.该班与江苏大娘水饺餐饮有限公司携旅悔联办,目标主要是培养公司连锁店经理(店长)。

主干课程：文化基础课，计算机应用基础、导游服务技能、饭店服务学、旅游概论、旅游心理学、景区规划与管理、企业管理、市场营销学等。

2、旅游日语

培养目标：培养具有国际日本语二级水平、 能在日资企业、旅行社、酒店等单位从事日语接待、导游、翻译等服务和管理的高级应用型人才。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、日语精读、日语泛读、餐饮服务与管理、旅游概论、导游业务、酒店管理、旅行社管理等。

3、旅游英语

培养目标：培养适应现代旅游业，具有扎实英语语言基础和良好的中西方文化素养，能够熟练运用现代化办公设备和专业语言水平的旅游服务和管理的高级应用型人才。毕业生主要从事各大中型涉外旅行社的导游和管理工作、涉外酒店的服务和管理工作、涉外会展服务和管理工作、各类大中型企业涉外文员或涉外客服代表工作等，合资企业的文员工作、宾馆酒店旅行社景点的管理与服务工作。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、旅游英语、英语泛读、英语口语、英语翻译、旅游概论、导游业务、旅行社经营管理、旅游经济学等。

4、商务英语

培养目标：培养适应社会经济发展需要、具有较强的英语听、说、读、写、译、综合技能，熟悉国际商务、金融、法律知识并具备实际操作能力的应用型人才。毕业生主要从事外经贸部门、大中型涉外企业、涉外酒店的运用英语从事外经贸业务、商务活动、办公室文员、涉外服务等工作。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、英语精读、英语口语、商务英语、商务函电、国际贸易实务、商务秘书实务、国际商法等。

5、烹饪工艺与营养

培养目标：培养具有高级烹饪技术及保健营养知识的专门人才。学生毕业可达高级烹调师、面点师、中级营养配餐师，其中优秀学生可赴日研修一年或海外工作。毕业生主要从事涉外酒店、知名餐饮企业的厨房管理与烹饪、营养配餐、营养保健等工作。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、烹饪营养与卫生、热菜烹调、中式面点、西式烹调与点心、营养配餐、调酒、烹饪英语口语等。

6、会计

培养目标：培养掌握专业理论、操作技能的会计核算及财务管理专门人才。毕业生可从事工商企业、金融机构会计岗位核算、财务管理等工作。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、基础会计、财务会计、成本会计、会计电算化、统计学、税法、审计学、企业管理、财会法规等。

7、市场营销

培养目标：培养从事工商企业营销和推销或具备较强的物流管理组织和管理能力的中高级应用型人才。毕业生可从事企业营销策划、推销等管理与服务工作，可从事企业商品运输、保管、流通加工、货运代理、物流管理工作等。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、市场营销学、推销理论与技巧、进出口贸易实务、电子商务、物流管理、商务谈判、消费心理学、市场调研与预测、网络营销、国际货物运输与报关等。

8、物流管理

培养目标：培养面向国内外生产企业、商品流通企业和物流服务企业，具有良好的职业道德和素质，掌握本专业基本知识与基本技能，具有实际工作能力的采购、仓储保管、运输、装卸、搬运、包装、配送、流通加工、国际货代、信息服务等物流活动的基层管理人员。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、物流基础、运输与配送、国际物流、仓储管理实务、采购管理与库存控制、物流法规、物流信息管理、报关报检等。

9、计算机应用技术

培养目标：培养熟练掌握计算机操作和应用，掌握网页设计与制作、局域网组建与管理、维护，计算机信息处理的应用型人才。毕业生可从事网站建设，多媒体作品的设计与制作、计算机网络和信息系统的管理维护等技术及管理工作。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、计算机原理、高级语言程序设计、数据结构、网络技术、网页制作、多媒体软件应用、JAVA程序设计、网络管理与网络安全等。

10、电子信息工程技术

培养目标：培养具备电子信息专业理论知识，掌握有关电子设备操作、维修的电子行业高级应用型操作型人才。毕业生可从事电子信息类企业生产管理、质量管理、工艺管理、电子信息产品的生产、安装、调试、销售服务等工作。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、模拟电子线路、数字电子线路、电子测量与仪器编程控制器（PLC）、单片机原理与应用、电视技术、数字通信原理与技术等。

三、中意联办大专班 学制：五年（2+3）

1、中意旅游管理高职班

培养目标：前两年在常州旅游商贸高职校就读，在文化课和专业课学习的同时，加强意大利语言和文化的学习，使赴意留学的学生能过语言关，了解意大利的文化、政治、经济等情况，少数不去意大利的学生可转入其他专业继续学习。赴意留学的学生三年可享受意大利学生同等待遇，学费全免。毕业后，可在意继续深造或就业。

主干课程：语文、数学、英语、计算机应用基础、旅游概论、意大利语精读、意大利语口语、英语听说、餐饮服务与管理、西餐知识等。

四、中专 学制：三年

1、旅游日语

培养目标：培养具有扎实的日语语言基础和较强的日语口语应用能力，在旅游业以及其它涉外部门从事服务和管理的应用型人才。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、日语精读、日语泛读、餐饮服务与管理、导游服务技能、旅游概论、市场营销等。

2、旅游英语

培养目标：培养具有扎实的英语口语应用能力，在旅游业以及其它涉外部门从事服务和管理的应用型人才。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、英语口语、英语精读、旅游概论、餐饮服务与管理、市场营销、导游服务技能等。

3、酒店管理

培养目标：培养掌握本专业基础知识和熟练职业技能，从事各类酒店第一线服务和管理的应用型人才。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、餐饮服务与管理、客房服务与管理、英语口语、日语、酒店管理学、公关礼仪等。

4、旅行社管理与导游服务

培养目标：培养具有旅游管理专业知识和实际操作能力，能够从事导游和旅行社管理工作或宾馆、酒店、餐饮服务与管理工作的应用型人才。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、导游基础、导游服务技能、旅游概论、旅游地理、旅行社经营与管理、旅游英语、饭店管理等。

5、烹饪与营养保健

培养目标：培养掌握烹饪知识和技艺，从事中西餐烹饪与管理、营养保健工作的应用型人才。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、红案操作、白案操作、食品雕刻、西餐烹饪、食品营养卫生与保健、餐饮业管理等。

6、美容美发与形象设计

培养目标：培养具有扎实专业基本理论和技能，能在美容美发厅、形象设计室、宾馆酒店等从事一线服务和管理的应用型人才。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、美发学、美容学、美发与造型、美容与造型、化妆品化学、公关关系、公关礼仪、营销学等。

7、航空外事服务

培养目标：培养具有扎实专业理论和技能，具备一定的外事知识和能力，能够从事航空地勤、酒店服务与管理的应用型人才。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、英语听说、商务日语、空运地理、公关关系、公关礼仪、餐饮服务与管理、饭店管理、形体训练等。

8、现代物流与电子商务

培养目标：培养工商企业与交通运输企业的物流管理和服务的应用型人才，以及培养运用计算机及网络技术从事商贸工作的专门人才。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、电子商务、现代物流、商品学、商品储运与运输、数据库知识、网络技术、网页制作等。

9、财务会计与市场营销

培养目标：培养具有良好的职业素质，具有相应的综合职业能力和较强的动手操作能力，从事企事业单位财务管理或营销的应用型人才。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、会计基础、财务会计、会计电算化、银行学、金融学、市场营销、经济活动分析、企业管理等。

10、金融与财务

培养目标：培养金融专业所必须的基本理论、基本知识和基本技能，具有分析、解决一般性金融业务和技术问题的能力，面向银行、非银行金融机构以及工商企业，从事会计、出纳、储蓄（柜员）的应用型人才。

主干课程：文化基础课、计算机基础知识、金融基础、会计基础、财务会计、货币银行学、财务管理、财会法规、成本会计、保险实务、储蓄知识、银行会计、会计电算化等。

11、计算机应用与网络技术

培养目标：培养掌握计算机及网络基本知识，具有较强操作能力，并能从事计算机硬件产品的销售及维护，网络方案设计、安装实施、维护与管理的应用型 人才。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、计算机组装维修、VFP数据库应用、计算机原理、互联网应用、网络技术、多媒体设计与网页制作等。

12、电脑艺术与 广告设计

培养目标：培养具有运用计算机进行三维效果图及平面广告的创意、设计与制作、动画产品制作、产品外形及包装设计等电脑艺术设计的应用型人才。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、互联网应用、Dreamweaver网页制作、素描、色彩、构成、动画概论、Photoshop、Flash、3DMAX、MAYA、实用工具软件等。

13、电子工程与信息技术

培养目标：培养具有综合职业能力，掌握工业现场信息的获取、处理、存储、数据通信的基本知识，具有实用的信息技术、系统制造及应用的专门人才。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、机械制图、无线电整机装配工艺、电工基础、电子线路、电工测量仪表、电子CAD、电视机原理与维修等。

你可以复制一下底下的参考资料网址自己看看。

『伍』 我是经济学专业的，想考研考到英语专业涉外旅游方向，请问可以吗还有需要考哪些课程

1、可以跨专业报考但跨度不小，有难度。课程看报考的具体专业和报考学校，查学校研专究生招生网属公布的专业目录。

2、经济学学硕一般考数学三。建议报考专硕如国际商务硕士、金融硕士，一般考396经济类联考综合能力（数学基础，逻辑推理，写作）。相对容易些。另外，教育经济与管理专业不用考数学。

供你参考，希望对你有帮助。

『陆』 涉外旅游和旅游英语有什么区别

专业名称：涉外旅游

专业代码：640102

专业培养目标：培养掌握涉外旅游企业（涉外饭店、国际旅行社等）管理与服务技能，从事涉外旅游企业经营管理和服务的高级技术应用性专门人才

专业核心能力：涉外旅游企业管理与服务技能

专业核心课程与主要实践环节：旅游学概论、旅游饭店管理概论、旅游经济学、国际饭店管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店客房管理、旅游饭店市场营销学、旅行社经营管理、旅游法规、中外旅行社管理比较、导游业务、涉外饭店（前厅、客房、餐饮）服务与管理实习、国际旅行社业务实习、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节

就业方向：涉外旅游饭店、国际旅行社等涉外旅游企业管理与技术岗位

1．专业名称： 旅游英语

2．专业代码： 660109

3．专业类别：文化教育类语言文化类专业。

4．专业培养目标：主要为旅行社、星级酒店、外事、经贸等机构培养具有较高英语交际能力的高级旅游专门人才。

5．专业核心能力：掌握英语词汇、语音、阅读、听说、语法知识，具备较高的旅游英语文献资料阅读水平，熟谙中西方文化，中英口译、笔译能力突出，具有旅游经营与管理和旅游政策研究所需的基本理论知识和技能，具备较丰富的旅游文化知识和娴熟的导游服务技巧，能够独立担当英语导游和涉外旅游接待工作。

6．课程与主要实践环节：主干课程有综合英语、英语听力、英语会话、英语视听说、DZK 英语、英语泛读、英语应用文写作、导游英语与测试、跨文化交际、旅游技术经济、旅游概论、导游业务等。学生于第六学期到涉外旅行社、星级酒店、旅游景区等实习5个月，强化实践能力。

7．可就业方向： 从事旅游接待、外事接待或经贸工作。

『柒』 涉外旅游这个专业好吗

还是涉外旅游这个专业好,就业面广.

『捌』 旅游管理专业和涉外旅游专业哪个比较好

说白了，你的外语水平怎样，有没有兴趣向涉外方向发展。

旅游管理专业对口的版就是酒店权、旅行社、景区，以及旅游局，还涉及一些营销知识，涉及面挺广的，但一开始比较低端，毕竟国内旅 *** 业鱼龙混杂，从业人员的素质有待提高。

涉外旅游专业，（1）旅游饭店前厅、客房、餐厅等部门服务与管理工作；（2）旅 *** 业行政部门涉外旅游工作；（3）旅行社业务、导游和管理工作；（4）景区景点讲解服务与管理工作。

粗看起来，跟旅游管理的就业方向类似。实际上是比较高端的，简单的说，可以带领国内的游客出境旅游，也可以接待国外的游客在境内旅游，另外对人文素质还有较高要求。

建议你学好外语，选择涉外旅游专业，打造核心竞争力，呵呵

『玖』 涉外旅游专业怎么样

1.旅游管理

培养目标：面向大型旅游休闲企事业机构（如大型度假区、星级酒店、旅行社、会所俱乐部及相关行政管理机构）的高素质应用型管理人才。

专业核心能力：旅游休闲业综合管理技能，大型旅游度假区、星级酒店、高端会所、旅行社服务与管理技能，多元文化沟通技巧、外语与计算机应用等。

主干课程：旅游职业英语、旅游礼宾礼仪、旅游经济学、旅游企业财务管理、管理原理与实务、旅游市场营销理论与实务、酒店管理实务、旅行社经营管理、休闲会所管理实务、旅游电子商务等。

2.酒店管理

培养目标：培养现代酒店的中高级应用型管理人才。

专业核心能力：掌握现代酒店的基本管理理论和方法，熟练掌握现代酒店的服务与管理技能，外语会话能力，公关和交际能力以及酒店电脑操作技能。

主干课程：前厅与客房管理、酒店餐饮管理、人力资源管理、酒店财务管理、酒店电脑系统管理、酒店设备管理、康乐部管理、旅游市场营销、旅游电子商务、旅游公共关系等。

3.涉外旅游（出境领队）

培养目标：主要为旅 *** 业培养出境领队及国际市场开发人员。

专业核心能力：具备流利使用至少一种外语的能力、同外国领事馆和我国驻外使领馆打交道的能力、与外国旅行商共事协作的能力、掌握客源国的概况和风俗人情、掌握出境旅游的操作流程及业务规范、熟悉出境旅游相关的法律法规的能力。

主干课程：领队业务、客源国概况、境外景点、导游业务、导游实践、中级导游文化、外语精读、外语听力、情景外语、领队外语等。

管理系现在已经分细了，所以旅游管理跟酒店管理现在的分属于不同的系。但大体也差不多。酒店管理是学校的精品专业。

每个专业都有自身的优点，关键看自己喜欢什么。

管理的话，出来一般都是做酒店行业。导游的话，出来大多是走导游路线。

涉外旅游，也就是出境领队。个人认为此专业在导游系来说是狠不错的。本人有同学是这个专业毕业的，现在在做导游的说。

『拾』 请问应用英语与商务英语哪种更好

应用英语也好，商务英语也罢，都是学校造出来的所谓专业招徕学生的。你听说过“应用汉语回”“商务汉语”答吗？语言就是语言，而且除了古代语言研究，所有的语言都是为了应用的。

所谓的金融外语、旅游外语，仅仅是多些专业词汇罢了。而且如果不明白那些词汇的意思，又怎么能应用呢？比如金融里的“套期保值”，你知道了英语怎么说，可是不知道在中文里它是什么意思还不是没有用！

所以不要去学什么应用英语商务英语，学一门真正的专业吧！不管是金融还是旅游管理还是海关业务。实在不行就学英语专业，把英语语言学好了，背几个金融报关旅游外贸的terminology还不是小意思！