一、餐饮服务提供者在一年内多少次违反食品安全法规
累计三次,由食品药品监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证。
依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十四条规定:食品生产经营者在一年内累计三次因违反本法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,由食品药品监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证。
被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起五年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。
扩展资料:
食品安全的相关要求规定:
1、食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明(以下称合格证明文件)。
2、食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。
3、实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件,进行食品进货查验记录。
参考资料来源:国务院-中华人民共和国食品安全法
二、食品药品监管部门如何做好餐饮服务食品安全监管工作求答案
我认为必须做到:一、在餐饮服务食品安全监管工作上倾注激情,全面推进。根据《食品安全法》的规定,食品药品监管部门负责对餐饮服务环节进行监管,具体负责餐饮服务许可、对提供餐饮服务的人员进行监管、对餐饮服务活动场所进行日常监管、配合卫生行政部门对食品安全事故进行处置、对违法行为实施处罚等。食品药品监管部门要对餐饮食品安全监管工作倾注激情,大胆探索,难题,始终以昂扬的斗志和奋发有为的精神状态投入工作……
三、食品安全应注意哪些方面?
1、建立完善的食品安全应急体系,整合食品卫生监督、质检、工商为主的政府职能部门资源,使各有关部门的监管工作有机衔接起来,让市场监管到位。同时以食品行业协会为主导,带领企业坚定不移的执行与参与政府发布的各种类型保障食品安全的法律、法规及活动。
2、提高食品企业的质量控制意识,建立以食品安全回溯体系为标准的行业准入机制,从源头上杜绝不安全的食品入市。
3、初步建立食品安全宣传教育体系,对消费者进行食品科普教育。加大舆论宣传力度,提高消费者食品安全意识,使有害食品人人避之。
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