如何做一份餐饮市场调查问卷??

如何做一份餐饮市场调查问卷??

这行做的人多,发财的人也多

要想做好还真的不容易的,首先你要了解在你开店的地方的消费人群是什么样的,是那些人来吃,他们的口味又是什么样子的,这个是很重要的,应该做为第一去了解

第二就是你要了解一下你进的东西在你开店的地方是个什么行情,价钱,以及来源是不是很多,要是你做的菜在当地没有卖的,你还要花大价钱到外地,那不是赔啊

你说是吧

餐厅顾客意见调查表

仅供参考：

尊敬的顾客：

非常感谢您光临XX餐厅，为求提供给您尽善尽美的服务及舒适愉悦的用餐经历，我们需要您的宝贵意见和建议，顾客意见信息的有效获取，是我们提高自身的管理、服务水平及食品质量的依据，以便我们做得更好！您所留下的个人资料是我们作为寄赠礼物之用，因此您无需担心资料外泄，请安心填写。另本餐厅每月抽出5张调查问卷，被抽中的顾客将得到精美的小礼物。非常感谢您的热心协助及合作！

您今天用餐的品目：

请留下您的：

姓名： 性别： □男 □女 职业： 电话：

您今天的感受 ：请根据满意度在相应的分数上划“ ∨ ”，满意度越高分数越高。

一、产品 5分 4分 3分 2分 1分

产品品质： □ □ □ □ □

产品分量： □ □ □ □ □

产品口味： □ □ □ □ □

产品丰富度： □ □ □ □ □

二、服务 5分 4分 3分 2 分 1分

服务周到： □ □ □ □ □

服务快速： □ □ □ □ □

礼貌态度： □ □ □ □ □

衣装整洁： □ □ □ □ □

三、环境 5分 4分 3分 2分 1分

温度舒适： □ □ □ □ □

环境舒适： □ □ □ □ □

音乐音量： □ □ □ □ □

就餐设施： □ □ □ □ □