这位朋友您好，央企的厨房是被厨师长承包的，在餐饮管理上就都是厨师长负责了，但是招聘这块还是要员工与央企签合同的，我也是厨师，我做过的大酒店和公家单位都是这样的。如果回答能够帮助到您的话，希望您采纳为最佳答案哦，谢谢！
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2023-11-22 06:36
admin
这位朋友您好，央企的厨房是被厨师长承包的，在餐饮管理上就都是厨师长负责了，但是招聘这块还是要员工与央企签合同的，我也是厨师，我做过的大酒店和公家单位都是这样的。如果回答能够帮助到您的话，希望您采纳为最佳答案哦，谢谢！
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