一、怎样做即简单又好吃的菜
醋溜尖椒土豆丝:做法:
1、土豆、胡萝卜洗净切丝,之后用清水多冲洗几次,以洗去土豆中的淀粉,接着放入盛有一小勺盐水的容器中浸泡,炒前捞出沥干水分(用水冲洗,是为了洗去土豆里的淀粉,防止土豆发黑,泡在盐水中是为了让土豆不变色,炒制后更脆脆)。
2、尖椒洗净去籽,切成洗丝;干红辣椒切成小段。
3、大火加热锅中的油,放花椒、干红辣椒段炸出微烟,将沥干水分的土豆丝入锅爆炒,依次调入香醋、盐及白砂糖。
4、1分钟后入尖椒丝,不断翻炒约2分钟,调入鸡精炒匀,就可以吃啦!
很简单的家常菜做法
二、我想找厨师群
你在开店?找厨师,我或许可以帮到你干嘛
三、明年20岁了人很懒不想工作怎么办?我没工作过
你要好好反省,想想自己到底能做什么。把精力集中在一起去干,不要去在乎别人的眼光。生活是自己的一人的事情。不要害怕,失败了,年轻还可以再来。
四、请问做好一个厨师应该怎么做?
首先是学习一定的理论知识,然后才是在平时的操作中多加练习.只有明白为什么要这样做,起什么作用.技术才能快速的提高
如果你是完全的门外汉,告诉你一条最快的路子:
1、进门。找一家酒店应聘厨房厨工或杂工,并表达出“不怕累、不挑活、不图报酬(甚至就当做免费学习了)”的诚意。也许你会很快能走进厨房大门。
2、可能你的工作是刷厨具、择洗菜、粗加工等,但你要尽量抽时间帮一帮厨师们的手头工作。如砧板、面点、冷荤等的初级技术性工作。并留意学习操作方法。
3、当你掌握一定操作技能时,别人也人为很需要你了,则向领导提出进入高一层次工作岗位。
4、如果3—6个月调岗没有希望,提出辞职。重新选择一家酒店直接应聘你熟悉的厨师岗位,原来的工作单位实践就是你的“专业工作经历”。当然,可以适当吹一点牛。(要到大一点的酒店工作,你可以学习和依靠厨艺高的人应对工作。假如你来到一个小饭馆,厨师少,没人帮你。
5、以此类推,不如骨干厨师队伍中。
五、怎么样才能学好烹饪?
每个地方每个人的口味都不同,主要是你学烹饪是为了家里人吃还是当厨师。为家里人的话只要了解他们的喜好就OK了,当厨师的话就什么都得学,呵呵```
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