新手学厨师颠锅怎么练？

一、新手学厨师颠锅怎么练？

国内装上沙子，或者是食用盐，然后不停的反炒，熟能生巧，一般情况下要练一个月以上，这样再上锅进行炒菜，就不会出现掉菜的现象，而且技能也不停的提高

二、学个厨师证需要多长时间

新手从学厨师到考证时间并不是固定，一般至少需要几个月时间，因为新手没有任何基础，需要从零开始学，所以需要的时间比有基础的要多很多。

新手能考证的时间并不是固定的，因为考厨师证的要求不一样。在烹饪学校学习，达到规定学时数，在考证老师的指导下，考厨师证只需要几个月；而一些当学徒的厨师，可能需要长达几年的时间才能考取证书。

新手学厨师既要学会技术，还要有达规定标准学时数才能让满足报考要求，所以需要的时间要多一些，如果从什么都不懂学起，要考出高级厨师证，一个重要因素是看个人的领悟能力和勤奋程度，当然最重要的，还是要找对学的途径，在烹饪学校学习，是推荐的考取厨师证的较好途径。

新手学厨师到考证需要多长时间？一般来说新手厨师到考证需要两年的时间，不过能考证时间长短并不是固定的，因为考厨师证的要求是不一样的，下面停一下成都新东方烹饪学校的介绍。

初级厨师证考证要求只需要满足三个条件的一种就可：（一）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。（二）在本职业连续见习工作2年以上。（三）本职业学徒期满。

从上面关于初级厨师证的考证要求介绍可以看到，新手学厨师到考证时间是不固定的，在专业烹饪学校达到规定学时数，考厨师证只需要几个月，而一些当学徒的厨师，可能需要长达几年才能考取证书。

国家认可的厨师证必须是通过劳动局的厨师等级考试才可以得到，厨师证等级是从五级开始的，有五级、四级、三级、二级、一级。

如果从什么都不懂学起，要考出高级厨师证，其实重要因素是看个人的领悟能力和勤奋程度吧。

初级厨师证考证要求只需要满足三个条件的一种就可：（一）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。（二）在本职业连续见习工作2年以上。（三）本职业学徒期满。

这个要看你考什么证，不同证书考的科目也不一样

三、如何才能做一个好厨师?

把你的感情放进去，把你做菜的目的升华。如果有一天，你感觉你不是为了钱而做菜，是因为喜欢做菜而做菜，是因为喜欢看到别人因为吃了你做的菜而露出的满足表情而做菜……我相信，那个时候你做的菜一定很棒！希望你可以实现自己的梦想！我很喜欢美食，所以，当你做出了那样美好的菜时，我可能会品尝到哦！加油！

四、学厨师要哪些基础

我是一个有5年厨房经验可以算厨师的人，给你点小意见。

1，为人要好，（学这个当然得看你怎么做人咯）

2，重厨师来讲本来这个行业都是一个特殊行业（怎么个特殊法自己以后就晓得了）

3，基础其实很简单（那拿刀来说就要记住：稳，狠，准。）

4，这个行业不好混啊！一般来说没10来年没用的。

5，厨房--------一个磨练人意志的地方，所以在进这个圈之前你必须晓得一点：忍

6，基本上可告之的就这些 人身无常自己看好 要晓得 ：男怕入错行，女怕嫁错郎。 真不假！！

忘记告诉你了 我是做川菜的！！

五、新手.如何开始做一名西餐厨师?

我非常不建议去学校

都是骗钱的垃圾地方

理论基础什么的都没什么大用

到了真正的厨房里

你在学校里学的再好

也是从头再来

去学校扔钱

还不如去找个酒店做实习生

既能赚到钱 又能学到手艺 社会经验

何乐而不为呢？

记住 厨师这行很苦 很累

眼要勤 手要快 干活要麻利 这样师傅才喜欢 才肯教你活儿

有些师傅脾气很爆 急了甚至会动手打你 或者骂你骂的非常难听

一定要坚持住 因为他们老一辈的厨师都是被打 被骂过来的

所以他们现在也会这样 师傅打骂是好事 是提醒改正你的缺点

记住 想学好厨师 就别怕苦 别怕累 别怕脏

你现在这年龄是学徒最好的时候

祝你好运！

六、我想了解学厨师从初级开始需要做哪些准备，怎么去学才有效？

选择一个好学校，是描画自己未来蓝图的基础，希望大家能够进行实地的考察，经过多方面的对比，选择适合自己的好学校，学到受益终身的好技术。

一、创新的教学方式。

学校的入门门槛低，即是零基础也可以学习。创新的教学方式，有别于传统教育，让学员能够轻轻松松学到扎实的技术。

二、多种多样的专业课程。

学校根据学员的需求，开设了经典西点、西餐精英、精典大厨、健康管理等专业，还有私人的定制课程哟。

三、较先进的教学设施。

学校的教室都是采用理实一体化设计，各种基础设施完善，处于世界领先水平。

四、雄厚的师资力量。

学校聘请了一支高素质的教师队伍，他们的技术强悍，教学经验丰富，都是行业内的骨干，获得过不少奖项，保障教学质量。

五、技能、学历双丰收。

在学校考试合格顺利毕业之后，不仅可以获得相应的技能证书，还有相国家认可的学历证书。

六、就业指导服务。

学校和多家大型企业达成了长期用人协议，学员从学校毕业之后就可以进入名企就业啊！