一、包间服务员餐桌上菜礼仪？
正席口的对面为下菜口左手下菜
二、在就餐时，有分别有哪些礼仪通常要注意？
一、基本礼仪：
餐桌之上的位次礼仪可是尤为重要，一不小心做错了，很容易显得自己不懂规矩甚至冒犯了他人给领导难看，治餐桌位次一般分为：主位、次主位、宾客位。
位次的学问很多要根据本次就餐人员的情况来定：从职位高低，年龄大小，辈分来区别对待。
职位最高或本次宴请主人坐在主位，一般主位是面对门背对墙的，是整桌视野最好的，如果是稍微高端一点的餐厅主位摆放的餐具会与其他人略有不同。
主位两边做的是主要客人，主要客人两边做的依次按职位高低来分。
二、点餐需注意：
（1）一般商务宴请领导会安排一个人点菜，点菜前询问客人有没有忌口的，不要问大家喜欢吃什么，再问不能吃什么。
（2）最好是提前点好人到齐后开始上菜。
（3）菜品需要荤素搭配，冷热搭配。
（4）数量根据情况而定也可让服务员推荐(因为各地区风俗不同有的是要求双数有的是单数)所以也要根据餐厅菜品实际人员情况来定。
（5）餐也要根据宴会的重要程度来定，重要的宴会规格就要高一些。
三、就餐需注意
（1）应等长者坐定后，方可入座。从左边入座；席上如有女士，应等女士入座后，方可入座。
（2）坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
（3）进餐时，先请客人、长者动筷子。夹菜就近，吃菜、喝汤不要出过大的声音。
（4）如给客人或准备添菜，使用公筷。
（5）吃到鱼刺、骨头等食物、慢慢用手放到自己的碟子里，或用纸巾包好。
（6）要适时和左边边的人聊几句风趣的话，调和气氛。
（7） 最好不在餐桌.上剔牙，如有需要，用纸巾或手挡住。
吃饭之时莫要说话。吃饭之时莫要玩手机。长辈先吃，然后自己再吃。吃饭之时，要注意卫生。莫要吧唧嘴。坐姿要端正。
首先就是要注意衣着得体，然后在吃东西的时候不要发出任何的声音，还有就是不要拿着筷子指别人，不吃东西的时候，晚辈尽量不要吃，还有就是在敬酒的时候，杯子一定要低于别人。
需要注意在就餐的时候，如果是周围有客人的话，需要把凳子拉开让宾客先去坐，而且在就餐的时候不要发出任何的声响，也不要一直吧唧嘴，就餐的时候敬酒是需要酒杯比别人低的。
不要有大声的咀嚼声，要控制吃饭的音量，要注意自己的形象，要把握好自己的吃饭速度，不要制造太大的噪音。
三、餐桌上要注意的一些礼仪
餐桌上要注意的一些礼仪
吃饭是每个人每天都要做的事情，中国是礼仪之邦，餐桌上的礼仪也很有讲究，下面我给您讲讲咱们的餐桌上有男鞋礼仪。
(一) 就座和离席
1、 应等长者坐定后，方可入坐。
2、 席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招 呼女士。
3、 用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
4、 坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
5、 在饭店用餐，应由服务生领台入座。
6、 离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
(二) 香巾的.使用
1、 餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。
2、 必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。
3、 餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领 口。
4、 切忌用餐巾擦拭餐具。
(三) 餐桌上的一般礼仪
1、 入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘， 或将手放在邻座椅背上。
2、 用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。
3、 在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。
4、 口内有食物，应避免说话。
5、 自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、 必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。
7、 取菜舀汤，应使用公筷公匙。
8、 吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
9、 送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。
10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。
11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带计，不能匆忙送入口， 否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。
12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁，应说声“对不起”。
14、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具坠地，可请侍者拾起。
16、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不 必恐慌赔罪，反使对方难为情。
17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递， 不可伸手横越，长驱取物。
18、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。
19、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指 取出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小 怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。
20、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。
21、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。
22、在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不能 抢付帐。未征得朋友同意，亦不宜代友付帐。
23、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。
24、餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛
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