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做服务员要什么条件?

219 2023-12-25 04:36 admin

一、做服务员要什么条件?

要以客人为上帝 忍气吞生

二、当服务生有什么要求啊

1.服务要热情  要保持微笑

2.要会端盘子 端碗  姿势正确 要稳

3.客人有什么事情 不要先发脾气 要好好讲理 实在没办法找经理

4.说话要的声音要有底气  讲话要说清楚 要让客人听的到你说的话

5.衣服穿的要整齐端正 腰板要直

6.客人点菜的时候认真记下菜的名字 之后给客人重复一遍

7.要礼貌 学会一些在餐厅的礼貌用语

三、做餐厅服务生,要有哪些素质啊?

1、勤快。在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。

2、认真。做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境。

3、有涵养。文明礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题。

4、外表端庄大方。注重个人仪表仪容,保持服装整洁,疏妆好自己的发型、站立端正,面带微笑。

5、严于律己。严格执行服务规范和操作程序,掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名,主动介绍饭菜特点,掌握上菜速度。

6、主动工作,心细。客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用,记帐单位应主动请有关人员签字,避免错收或“跑单”。

7、负责。客人离开后及时清点餐具物品,刷洗干净,保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台,尽快转交客人。

8、谦虚。在服务工作中不断总结提高,对就餐客人提出的问题和意见,不断改进服务工作。

四、做服务员的几个必备条件是什么?

要替客户着想,让顾客感到温馨

五、做一名合格的服务员需要哪些要求

打不还手,骂不还手,热情周到,措辞恰当

六、酒店服务员需要具备什么条件呢?

O(∩_∩)O

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