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饿了么怎么后厨直播设置?

来源:www.jobdf.com  时间:2023-01-13 02:34   点击:167  编辑:admin   手机版

一、饿了么怎么后厨直播设置?

打开订餐软件,点开商户资质,下拉至视频播放窗口,后厨影像就会实时展现在消费者眼前。

二、饿了么后厨直播违规会怎么样

饿了么后厨直播违规会被责令整改并监督落实。因为后厨直播违规了也会影响饿了么上面的商家。饿了么官方会让商家进行整改,并且监督整改的事项。

三、阳光厨房登录不上

软件重新安装。

阳光厨房粗加工间、操作间、面点间、冷冻间等各个房间里都安装了摄像头,连接到包间和大厅的监控电视上。餐厅里监控电视可以直播着厨房操作间的每一个细节。阳光厨房,是指采用透明设计或者监控系统,对厨房操作间进行公开化监控的一种经营方式。阳光厨房可以通过监控系统实时观看厨房的每个角落和操作过程,使就餐者能够对食品卫生更加放心,从而吸引更多消费者。北京市东城区簋街的胡大饭馆总店内,几位顾客正围着大厅内的显示屏观看“后厨直播”。从食材的清洗、切配、加工,到厨具的清洁、消毒,餐厅后厨的情况一览无遗。

四、有哪个是比较成功的公关危机案例?

2020年度十大公关事件盘点

一:天选之钉

钉钉被教育部选中作为给小学生上网课的平台,一时间天选之钉成了被网课支配的孩子们的出气筒。当得知App的评分低于一星就会被下架时,小学生们更是集体出征,疯狂打一星,评分从4.9一路跌到了1.6意图将其喷下架。面对新增长的年轻用户,钉钉就采用了求饶的方式,表示给我在阿里粑粑家留点面子吧相似是一场缘分,不爱请别伤害我只是一个五岁的孩子、大家都是我爸爸,用卖萌、可怜的形象,同时阿里家族的其他应用也被炸了出来毫无面子可言的淘宝没有缘分,牵手失败的支付宝惊到笑错声的盒马反而被网友心疼的天猫,纷纷出手捞一手被虐得寸草不生的钉钉。随后钉钉更是乘胜追击,推出了《甩钉歌》《你钉起来真好听》等一系列B站风格的视频,在视频里,钉钉用最软的态度唱出了最硬的事实。建构起品牌与B站的强关联度,成为了B站网红,成功拉升了品牌在年轻人中的好感度,钉钉的评分也就回暖了。

二:逗鹅冤

腾讯上当受骗,活生生演变成一出大戏,因被骗而遭到网友群嘲逗鹅冤。霸气外露的小企鹅,可能也想不到有一天,会在老牌传统企业老干妈手上吃了个瘪,腾讯在当天用自嘲式公关来应对,推出了一支恶搞视频。 我真是干啥啥不行,吃辣椒酱第一名别人买一瓶假的亏8块!,我亏1600万,通过恶搞杨超越的女团告别感言,腾讯成了大家心目中吃了假辣椒酱的憨憨企鹅、官方微博发布千瓶老干妈求骗子线索及傻白甜企鹅形象向公众示弱,在娱乐化的话题传播中,腾讯被骗的尬剧成了一场喜剧,以卖萌的人格化方式和用户沟通整件事情到此算是收尾,腾讯是憨憨企鹅不假,可这波反水操作产生的价值可不止1600万吧!

三:知错能改海底捞

伴随着疫情的向好发展,网红海底捞恢复营业后餐品涨价,血旺半份从16元涨到23元,8小片;半份土豆片13元,合一片土豆1.5元,自助调料10元一位;米饭7元一碗;小酥肉50元一盘。这一行为迅速将海底捞推向舆论风口,海底捞随后就发布了致歉信,并恢复恢复到今年1月26日门店停业前标准。虽然引起热议,但舆论环境并不负面,果断采取行动,重新赢回了大众的信任。相关部门借势就进行公关处理,变相为自提业务打广告,话题不但冲上微博热搜,且赢得不少网友的好评,知错能改,才是最好的公关策略。

四:当当从摔杯到抢章主题活动

当当创始人李国庆与俞渝的权力大战正酣,相关话题刷屏网络。4月27日下午,有网友发现,当当正在做从摔杯到抢章主题活动,部分图书每满100减50,首页广播好的婚姻,要守护财产和爱,点进去是特别策划专题从摔杯到抢章,推荐了《男人这东西》《好的婚姻,要守护财产和爱》《危险关系:爱、背叛与修复之路》《公司控制权的争夺:不可逾越的经验法则》《一本书看透股权架构》《合伙人制度:以控制权为核心的股权设计》《公司控制权:用小股权控制公司的九种模式》《股权战争》疑似影射近期李国庆上门抢公章事件。不少网友们表示: 自己的热点自己蹭,一边‘讽刺’,一边卖书,当当网可真的是一点也不耽误正事啊 被李国庆一度危逼,当当终于开窍了 与其把热度给别人,还不如自己营销搞 kpi!对于当当消费自己老板和老板娘的瓜、自己蹭自己热度、生产自救的营销活动,广大网友丝毫不吝惜自己的赞美之词,幽默、挺好、笑喷、危机公关别出心裁。

五:汉堡王

作为全球知名的餐饮巨头,在迟到但不会缺席的3・15晚会上被爆出随意更改保质期,用过期面包做汉堡,汉堡王无疑成了焦点。当晚立即发出声明,向消费者致歉,宣布将立即成立工作组进行停业整顿调查。同时表示,这是企业管理的失误,将配合政府部门调查。然而众多网友在微博上集体控诉,反应全是冠冕堂皇的套话,对此回应并不买账。此次事件,对于汉堡王危机公关处理并没有获得大家的谅解,丧失了信任度,其产品的口碑也大为受损。危机处理得妥当,不仅可以转化危机,体现企业勇于担责的社会形象,还可扩大品牌知名度;处理不当,损坏名誉外,严重地还可能导致一个品牌的消亡。

六:老罗直播

5月20日情人节当天,微博上不少人反应在罗永浩直播间购买的花点时间玫瑰花品相不佳,花瓣都是枯萎的、烂了。为此罗永浩连发30几条微博转发网友评论并做出回应称,影响了大家节日心情,我们非常非常非常抱歉。正在严肃追究责任(事先有协议约束),如果他们不及时给大家一个交代,我们也会给,请放心。5月20日当天再次微博公开道歉,并提出了补救措施:在花点时间100%原价退款以及同等现金赔偿的基础上,罗永浩团队提供一份额外的原价现金赔偿,总价值约100多万。网友评价厚道、体面、三观正,挑不出毛病,尽管100多万的现金赔偿让人觉得肉疼,但罗永浩用实际行动让大家看到了他的诚意,维护了老罗作为带货主播的个人信誉,什么才是好的危机公关,罗永浩给了答案!

七:特斯拉VS拼多多

特斯拉在面对拼多多时十分被动,一方面拼多多与车主的动作总是令人措手不及,另一方面,媒体的报道几乎一边倒地分析特斯拉拒付行为的合法性,判定特斯拉不会获得法院支持,而忽视了拼多多未授权的行为是否合法以及新闻来源的真实性。倘若特斯拉及时公关介入,主动公开与车主的沟通情况,也就不必跟着一次次否认、辟谣、放话。从消费者角度看,拼多多比特斯拉人性多了。能看出拼多多做了很多工作,去切实解决车主的问题。拼多多打着维护消费者利益的旗号,用10万元补贴创造了一个大事件,即获得了流量也赚取了口碑,整体来看特斯拉吃了个哑巴亏。

八:老字号狗不理

新浪微博上的一位博主用体验的方式实拍了狗不理餐厅的情况。视频在9月10日被博主@北京人不知道的北京事儿转发。事情随后发生了戏剧性变化。就在9月10日当晚,狗不理包子王府井店在网上发布声明,声称视频恶语中伤的言论均为不实信息,发布者侵犯了餐厅名誉权,餐厅将依法追究相关人员和网络媒体的法律责任,并且表示已经报警。狗不理王府井餐厅的报警成功引起了舆情危机,实力演绎引火上身,长期负面情绪累积,一触即发。网友评论:这公关操作绝了。好的老字号,其共性是厚道经营,且有虚心接受的雅量。某种程度上狗不理已经成为了天津的一张文化名片,但经此舆情风波,曾经的金字名片是否还能挺住?

九:人民需要什么,五菱就造什么

2020年最感人的一句话人民需要什么,五菱就造什么为了加入抗击疫情,大量生产口罩,五菱将广西德福特集团原有生产车间改建为了2000平方米无尘车间,共设置14条口罩生产线,其中4条生产N95口罩,10条生产普通医用口罩,从想法提出到第一批口罩下线,仅用时3天,又一次刷新了五菱速度。五菱口罩让世界见证了中国速度,也见证了民族企业的担当。有付出就会有回报,上汽通用五菱为抗击疫情做出的努力个贡献,也使其收获了满满的人气和口碑,五菱宏光也是民族之光。

十:京东大受好评

京东奇迹般仅用一天时间就将100台由钟南山院士团队通过广东省钟南山医学基金会捐赠给武汉汉口医院的制氧机运送到了武汉引发网友一片赞誉。早一分钟送达,可能就可以挽救一些生命,让疫情扩散得更慢。京东物流为驰援武汉等地开通了专用通道,让物资能够快速送到。钟南山在这次疫情中,成为了人们心中的中流砥柱,是一个正能量满满的个体,他做过的每件事,说过的每句话都让网友们信服。所以,当钟南山写道:感谢京东心系医疗援助一线,以最快的速度将急需医疗物资送达武汉。京东毫无意外的就被网友们刷屏称赞了。

海底捞的公关危机案例解析:

之前,《法制晚报》下属的“看法新闻”发表了一篇标题为《记者历时4个月暗访海底捞:老鼠爬进食品柜 火锅漏勺掏下水道》。文章中,记者卧底了北京海底捞劲松店和太阳宫店,发现两家店的厨房都出现了不良现象。其中在劲松店后厨发现有老鼠爬进装食品柜子,工作人员将扫帚簸箕抹布与餐具一同清洗。而在太阳宫店,记者发现火锅漏勺用作掏下水道垃圾的工具。

企业应对公关危机案例

对于“老鼠门”危机,海底捞这次的危机公关被业内人士称为“教科书般的操作”,在既有舆论事件不变的情况下,将舆论导向迅速反转。在事件爆发三个小时左右,海底捞迅速做出了两份回应一份对内,一份对外。有人将海底捞的危机公关策略概括为:锅我背、错我改、员工我养。

8月25日14点46分,海底捞在其官方微博和官网发布致歉信(对外)。其内容包含:

1、首先承认了曝光内容属实。

2、提供过往处理类似事件的查询通道。

3、感谢媒体和群众的监督,表示愿意承担相关的经济和法律责任。

4、承诺已经布置在所有门店的进行整改,后续将公开发出整改方案。

8月25日17点16分,海底捞在其官方微博和官方发布处理通报(对内)。内容包括对事件门店的停业整改处理,所有门店开启卫生排查,接受公众、媒体的监督,安抚涉事事件的员工,董事会主动揽责。

8月27日15点04分,海底捞在其官方微博和官方发布《关于积极落实整改,主动接受社会监督的声明》。内容上,海底捞除了表明加强员工培训、落实整改措施,还承诺将在全国门店实现后厨操作可视化。

公关危机案例中危机公关结果

事实上,在海底捞发布了致歉信和处理通报之后,因为反应迅速、道歉态度诚恳而平息了不少消费者的怒火。致歉信发布之后,大众的关注点集中在海底捞这次“危机公关的成功”,不少公众号开始一条条分析“海底捞”公关危机案例的成功之处;也有公众号借海底捞事件强调危机公关预案的重要性等等。整个事件的角度被成功转移。

根据之后的报道,海底捞在全国门店完成了整改内容,其中全国60多家老店是改造重点,单店平均花5万升级监控。此外,海底捞增加后厨展示区域,北京所有门店后厨实时直播,并且海底捞在门店设置参观卡,消费者可申请参观后厨。

应对分析

海底捞在“老鼠门”公关危机案例无疑是成功的。成功的因素不少公众号都有发文分析讲解过,比如反应迅速四小时内作出反馈、有完整的危机处理方案、管理层主动揽责、安抚员工、引入权威机构等等。小编以为,其中最值得学习的是海底捞在此次危机公关事件中达到的透明度。危机公关整体的透明度为海底捞挽回了客户的信心。尤其海底捞在公布整改措施中,给出了每个整改措施的具体的负责人,让公众对海底捞的整改产生了真实感,似乎能看到海底捞的负责人是如何推动整改的。

从公关危机案例中来看,小编认为企业定位不同,海底捞主打以服务为卖点,当海底捞出现舆论危机,海底捞的危机公关顺理成章公众关注的重心,以至于事件发生之后公众讨论更多的是海底捞的公关,而不是海底捞的卫生状况。对此,也有评论员怀疑海底捞是有动用水军的嫌疑。而这样的情况,换另一家餐饮公司,则未必会出现。

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