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到底什么是智慧食堂?现在挺火的

来源:www.jobdf.com  时间:2023-08-21 21:01   点击:82  编辑:admin   手机版

    什么是智慧食堂呢?戈子科技智慧食堂是一个全面、先进的智慧食堂全场景解决方案,可以为各类企事业单位、高校、医院、美食广场、大型团餐服务集团提供全新的“移动互联网”数字化升级改造,帮助企业摒弃传统餐饮管理的弊端,挖掘“移动互联网”管理的精髓,精细化食堂运营管理。

    戈子科技智慧食堂迎合移动互联网时代潮流,创新打造便捷的食堂点餐模式,可实现精准备餐/订餐,杜绝浪费,加强就餐者与食堂互动,提升就餐者的用餐体验和食堂服务水平。

自选式智慧食堂模式

    在食堂安放视觉结算台,就餐者自助选餐之后,将餐具放置在视觉结算台的智能结算结算区域自助结算支付,视觉结算台也完全抛弃了靠餐盘芯片识别的模式,使用图像识别菜品、餐具的技术,让视觉结算台能够快速视觉识别菜品计算价格,秒识别不费心。

    视觉结算台替代了食堂传统人工收银的结算形式,为消费者提供了菜品自助化,结算自动化、就餐简单化、自助取餐一体化食堂就餐体验。

自助式智慧食堂模式

自助式智慧食堂模式使用智能称重结算台进行自助选餐,基于戈子科技智慧食堂管理系统开发的食堂自助称量计费售餐设备,这款智慧食堂自助产品可以根据用户取餐时,菜品重量变化计费,精确计量、精确到克重,用户自助取餐、自动称量、自动计费、自助结算的自助称量售餐设备。

该设备快速有效地缓解了食堂就餐高峰期人员压力,就餐者吃多少拿多少,有量有节,也避免了食物浪费。

特色档口智慧食堂模式

    特色档口智慧食堂模式的自助点餐机集线上点餐、刷脸、刷卡、扫码于一体的支付模式,可以帮助就餐者实现多种自助点餐服务功能, 包括自助点餐、线上预订餐、菜品消费记录查询、余额查询以及营养查询等服务。

有了自助点餐机,用户在自助点餐机上自行点餐模式用智能化设备代替了人工,就餐无需排队,这种模式不仅有效地减少的食堂的人工成本,也能大大的提升了用户就餐体验。

    餐饮业是一个只需要高频快速迭代的市场,但食堂领域相对封闭。戈子科技通过技术创新实现食堂信息化、智能化和自动化的升级改造,智慧食堂能打破传统食堂模式,让用户吃得好,也能吃得健康、卫生、营养。

智慧食堂是基于传统食堂上进行信息平台的搭建,设备系统的智能升级,采用“互联网+”的模式,是食堂信息化的实现。

星云餐智慧食堂通过移动化、信息化、智能化的手段,来节约食堂成本,提高食堂的运行效率。

星云餐智慧食堂管理系统是基于消费终端搭配云端服务来赋能食堂整体运营。就餐人员可以在消费终端上通过人脸识别、二维码、饭卡来消费,而运营方可以通过系统针对一家或多家公司、一个或多个食堂,一个或多个档口在不同消费和数据进行全面掌握分析,并且对不同的工作人员赋予不同的系统权限,高效率管理食堂。

“智慧食堂”一词,随着智慧+的生活理念被普遍而来,各种食堂都纷纷引进智慧食堂管理系统。再加上当前团餐行业的快速发展,把智慧食堂的热度再次推向高潮,优化运营与提升管理是否可以并肩发展?智慧食堂爆火的背后,是基于时代浪潮的推进还是其自身发展壮大的功能队伍?这篇文章可以给你新的答案。

团餐行业中组成形态各异,智慧食堂的兴起让团餐行业有力可助。智慧食堂管理系统实现预定功能强大,提前预定功能,管理功能齐全,进销存功能完善,食品安全监管,多账户多层级管控等功能,极大优化食堂的运营效率,对于食堂方经营者来说,节省人力成本,提高食堂经营效率,保障人员用餐安全都是要考虑的因素,传统食堂经营需要动用大需量人力,财力,物力。后厨机制混乱,食品安全监管不到位,进销存管理步骤重复冗杂,问题频发还影响食堂声誉。百辰合胜推出的智慧食堂管理系统根据每个模块的系统不同,有效利用功能化差异解决传统食堂人力监管不到位,原料浪费,食堂经营效率低等棘手问题,缓和食堂与用餐人员的矛盾,与食堂员工的矛盾,协助企业与食堂进行信息化升级,提高运营能力。智慧食堂的不断应用推动了团餐行业的进步发展,让智慧食堂在大行业中努力站稳脚跟,迎着智能时代的到来坚实扎深自己,令这一切都让我们相信未来值得可期。

百辰合胜智慧食堂管理系统全力投入团餐行业,探索食堂运营的新模式,赶着智能时代的浪潮加速投资团餐行业,更快地提升自身效率,将服务升级,供应链管理,信息化建设,食品安全管理的环节反复斟酌,引领团餐行业的信息化建设升级,勇敢接受新机遇与新挑战。

(本文为原创,如需转载请标明出处)

最早在2017年的时候有了这个概念,起初叫“阳光食堂”,就是我们通常所说的“明厨亮灶”。

现在主要指用户可以通过移动端,比如公众号、小程序、APP等渠道随时随地订餐,食堂这边按需备餐,减少浪费。

取餐环节也可以直接扫码、刷脸,不用排队,支付便捷;食堂管理人员还可以远程监控食堂情况,并根据就餐大数据调整未来运营方向。

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