一、300-500平的中高档餐厅的厨房设备大概需要多少钱？
厨房的面积大概需要多少？
如果合理设计,厨房的面积大约在50平方左右就可以
.厨房设备大概需要多少预算？（包含2层传菜电梯）
厨房设备大约在5万到6万之间
3.人员配置大概如何分配，比如内厨需几人，分别职位，外场需几人，分别....
厨房人员(厨师长1个 领班2个 师傅1个 中工3个 学徒1个 )吧台(吧台长1个,吧师1个 学徒1个)外场(店长1个 主管1个 领班2个 服务员8到10个 收银2个)(洗碗2个包洗手间卫生 采购1个)
4.除了装修、食材、设备、房租水电燃暖网物业、人员工资、宿舍房租、打点工商税务卫生等部门的钱还有没有别的支出（营销策划除外）
除了这些的话基本就差不多了,只是需要留点备用金
如果还有什么需要问的,继续追问.......
理论上厨房需要（150―250）平，实际上（100―150）
设备看你用什么样的了，全新304不锈钢的加个要高些，都要好东西得20万左右。普通的十来万。电梯的话2万到8万不等。一般的三五万够了。厨房设备和电梯都有厂家定做。你找个厂家报个价就知道了。人员分配方面你顾个厨师长，让他全权负责就行了。
选择日产500升自酿啤酒酿造设备，标准配置的设备价格约在13-16万左右。
这样一套300精酿啤酒中高档餐厅设备价格约在13万左右。
好像市面上有一款咖啡拉花机，咖啡、啤酒、奶茶 拉花打印机，可以在咖啡、奶茶、啤酒泡、糕点、饼干、奶酪等各种食品表面打印自己想要打印的照片、图案、文字，不用自己动手也能做出各种各样漂亮的拉花，好像挺有意思的，可以吸引人气，增加店铺营业额，有几个认识的朋友店里都有这个机器。可以搜 亿瓦拉花机
二、求助日式餐厅后厨设备清单
日式的主要以 生鱼片 寿司 色拉 油炸类 你可以围绕这个 去购买 大件是冷藏柜 冷冻柜 切鱼片的刀 一整套要 5000-10000 切鱼片的砧板 还有油炸锅
三、小吃店厨房设备有哪些
需要厨房冷柜 工作台，还有一些烹饪设备都需要的
四、餐饮店厨房设备配置有哪些
厨房设备通常包括烹饪加热设备，如炉具类：燃气蒸炉、蒸饭柜、不锈钢厨具、开水器、微波炉或面包烤箱。处理加工类：和面机、馒头机、压面机、切菜机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类器具：不锈钢工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，餐具消毒柜。用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备：平板货架、冷藏柜、冰箱、厨房冷柜、冷库等。 通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。 大型餐饮业还包括传菜电梯。
建议找个关于餐饮知识的网站多学习学习，“法餐谋”网站就很不错，涉及到的餐饮知识很全面。包括原材料、采购等知识以及如何防范餐饮行业风险
五、我要开个120平米的饭店，请问厨房设备都需要买什么？
厨房设备包括厨房三大件和小件物品：电器（主要是电冰箱）、炉灶、打荷台。小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。没有做过餐饮行业的人，一般是在找到厨师长后，由厨师长负责指导设备采购。这一点非常重要，因为市面上的厨房设备很多，有一些厨房设备看起来有用，实际却没多少用处，有经验的厨师长最明白应该用什么设备。
这个你可以直接去厨房设备厂联系，他们常年销售这个应该都知道，给你介绍个，金鹰厨房设备厂，去百度搜一下就行了啊，没法留联系方式。