请问在那里可找到厨师长,前厅经理的工作职责及要求?
你用高薪到饭店去挖。。
各星级酒店的前厅有什么区别?
前厅部分为8-10个部门:总台,行政楼层,预定部,商务中心,电话总机房,礼宾部,车队,宾客关系等。有的前厅还有管理商场/精品店,健身房,美容美发等。一般五星级酒店前厅一般需要工作人员注意自己的仪表仪容,站姿坐姿,待人接物要用礼貌,并与外界建立良好的工作通道,总之五星级酒店对员工比较严格,而经济型酒店,因为它的门槛相对比较低,管理比较混乱,流动人比较多,所以有时候管理比较混乱。
一星级 a。 有前厅和总服务台; b。 总服务台位于前厅显著位置,有装饰、光线好,有中英文标志;前厅接待人员18小时以上以普通话提供接待、问询、结账和留言服务; c。 提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、所在地旅游交通图、主要交通工具时刻表; d。
提供小件行李存放服务; e。 提供行李出入店服务。 二星级 a。 有与饭店规模、星级相适应的前厅和总服务台; b。 总服务台位于前厅显著位置,有装饰、光线好,有中英文标志;前厅接待人员24小时以普通话提供接待、问询、结账和留言服务; c。
提供传真服务; d。 总服务台提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、所在地旅游景区(点)介绍、旅游交通图、报刊及主要交通工具时刻表; e。 有行李推车、提供行李出入房服务; f。 提供小件行李存放服务; g。 有管理人员24小时在岗值班; h。
设客人休息场所。 三星级 a。 有与接待能力相适应的前厅。内装修美观别致。有与饭店规模、星级相适应的总服务台; b。 总服务台各区段有中英文标志,接待人员24小时提供接待、问询、结帐和留言服务; c。 提供一次性总帐单结帐服务(商品除外); d。
提供信用卡结算服务; e。 提供饭店服务项目宣传品,客房价目表,所在地旅游交通图、所在地旅游景点介绍、主要交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊; f。 24小时提供客房预订 g。 有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私; h。
设门卫应接员,16小时迎送客人; i。 设专职行李员,有专用行李车,18小时为客人提供行李服务。有小件行李存放处; j。 有管理人员24小时在岗值班; k。 设大堂经理,18小时在岗服务; l。 在非经营区设客人休息场所; m。 提供代客预订和安排出租汽车服务; n。
门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅,能为残疾人提供必要的服务。 四星级 a。 面积宽敞,与接待能力相适应; b。 气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足; c。 有与饭店规模、星级相适应的总服务台; d。 总服务台各区段有中英文标志,接待人员24小时提供接待、问询和结帐服务; e。
提供留言服务; f。 提供一次性总帐单结帐服务(商品除外); g。 提供信用卡结算服务; h。 18小时提供外币兑换服务; i。 提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、中英文所在地交通图、所在地和全国主要旅游景点介绍、主要交通工具时刻表及相应报刊; j。
24小时接受客房预订; k。 有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私; l。 设门卫应接员,18小时迎送客人; m。 设专职行李员,有专用行李车,24小时提供行李服务。有小件行李存放处; n。
有管理人员24小时在岗值班; o。 设大堂经理,18小时在岗服务; p。 在非经营区设客人休息场所; q。 提供代客预订和安排出租汽车服务; r。 门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅,有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供必要的服务。
五星级 a。 空间宽敞,与接待能力相适应,不使客人产生压抑感; b。 气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足; c。 有与饭店规模、星级相适应的总服务台; d。 总服务台各区段有中英文标志,接待人员24小时提供接待、问询和结帐服务; e。
提供留言服务; f。 提供一次性总帐单结帐服务(商品除外); g。 提供信用卡结算服务; h。 18小时提供外币兑换服务; i。 提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、中英文所在地交通图、全国旅游交通图、所在地和全国旅游景点介绍、主要交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊; j。
24小时接受客房预订; k。 有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱,保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私; l。 设门卫应接员,18小时迎送客人; m。 设专职行李员,有专用行李车,24小时提供行李服务。有小件行李存放处; n。
有管理人员24小时在岗值班; o。 设大堂经理,24小时在岗服务; p。 在非经营区设客人休息场所; q。 提供代客预订和安排出租汽车服务; r。 门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅,有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供必要的服务。
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