一、海底捞钟点工4小时都干嘛?
在后厨 洗碗 发毛巾 打杂的 一般四小时的兼职都是在后厨的 很少去前厅的 而且海底捞那么忙 洗碗洗的腰都要断了 之前还打算去应聘兼职呢 后来一看那么累就果断放弃了 不过一小时是17块钱 工资还是不错的 但是就是累 只要能坚持下去就可以的
干四个小时的钟点工,因为他会让你干很多的活,不让你闲着,什么都得干
二、海底捞后厨工作流程?
海底捞后厨主要协助厨师长做好厨房的日常管理工作。每日负责检查卫生、安全工作。另外还要负责开发新的菜品,每月至少推出二道独特新菜品,按不同季节推出酒店主打菜肴。
海底捞后厨要求从业者具有吃苦耐劳的精神以及快速学习新事物的能力,其工作流程内容主要包括:
1、负责为厨师采购所需食材并保证食材安全新鲜;
2、将食材清洗后进行相应的处理并按照规定装盘;
3、学习后厨各项工具设备的使用规范,确保操作过程符合安全与卫生规范;
4、严格按照公司流程制作锅底;
5、积极参加公司组织的各项培训与考核,不断提高服务意识与业务水平;
6、配合餐厅领班工作,服从上级领导安排,主动帮助同事;
7、定期清洗后厨用具,保持后厨的干净与卫生。
洗菜、准备份菜,切配装盘
三、海底捞后厨都干什么活?
海底捞后厨岗位要求从业者具有吃苦耐劳的精神以及快速学习新事物的能力,其工作内容包括:
1、负责为厨师采购所需食材并保证食材安全新鲜;
2、将食材清洗后进行相应的处理并按照规定装盘;
3、学习后厨各项工具设备的使用规范,确保操作过程符合安全与卫生规范;
4、严格按照公司流程制作锅底;
5、积极参加公司组织的各项培训与考核,不断提高服务意识与业务水平;
6、配合餐厅领班工作,服从上级领导安排,主动帮助同事;
7、定期清洗后厨用具,保持后厨的干净与卫生。
洗菜,切菜,炒菜,打扫卫生。洗菜工。专门洗蔬菜,肉类,鱼类等食材。切菜工。将食材切丝切段,制作配菜小料。炒菜大厨。利用火候烹饪各种食材。
海底捞的后厨一般主要的工作是配好锅底料,特别是有特殊需求的顾客,要做好服务。我们知道海底捞是以服务好出名的,所以服务体现在各个环节。后厨还有进行配菜和一些半成品的制作。厨工则是洗菜摘菜等工作。海底捞的后厨还是很繁忙的。
四、在襄阳海底捞后厨上班怎么样
好。
1、工资水平高。在襄阳海底捞后厨每月全勤综合工资为3700至7000元,高于同岗位其他企业。
2、保险齐全。襄阳海底捞为后厨提供五险一金,保障员工在职期间的安全。
五、海底捞后厨做工怎么样?
海底捞后厨环境还是可以的,只不过有点累,薪资福利待遇方面也还可以
六、海底捞服务员既要干后厨,又要干前厅?
他们很多工作都是轮换着的,并不是某一个人干一个岗位就一直要干大家都是轮着来。
调调服务员就要干去后厨又要干前厅不可能干前厅的就前厅干后面的就后面的
他们的服务员都是全能的。
啥都会,临时岗位调整。
还会做美甲,会按摩,会陪着玩游戏。
很全面的。
又要干前厅?
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