做咖啡师这个职业累不累，有没有做过的人来说一下
得看你在什么样的咖啡馆工作了 有的咖啡馆不景气 一天也就来十几个人 那你会比较轻松 只要早晨开门前半小时去咖啡馆开咖啡机预热 然后基本就是闲着
如果生意好 那你可能会很忙 如果人手不够 那你也得做很多东西 光是洗杯子都洗不过来....而且咖啡师肯定还要会做点果汁 沙冰之类的饮料
咖啡馆一般营业到很晚 10点或者11点吧 如果还卖酒的话 可能会更晚 所以基本一天都在咖啡馆里度过...不累也会憋的够呛....
学做咖啡师究竟有没有前途？
学咖啡饮品前景怎么样？到哪学好？咖啡饮品行业在当今时代成为一种时尚，很多人看到了该行业的产品需求大，萌生了开咖啡饮品店的想法，今天郑州新东方烹饪学校小编带大家了解一下饮品行业的发展趋势。
在时尚潮流的一步步推进下，年轻人这个极为庞大的消费群体，逐渐开始热衷于购买新兴饮品。随着生活质量的逐步改善，消费者对咖啡饮品的需求不仅仅是要达到最基本的解渴目的，还需要保证达到消费者的安全需求，原料要选择放心的产地制造，包装要安全、无毒。所以高素质的饮品行业人才更容易受到市场的推崇。
学咖啡饮品发展前景好，成为高素质的行业成才需要选择专业的烹饪培训院校进行学习。郑州新东方烹饪学校拥有悠久的办学历史，行业口碑好，老师技艺高超，教学经验丰富，能够对学生因材施教。
郑州新东方烹饪学校专门开设咖啡饮品专业，通过课程学习，让学员快速掌握各式花式咖啡、季节饮品、咖啡拉花、虹吸壶、手冲和发压壶等咖啡品种及操作手法。舒适的教学环境、其乐融融的教学氛围，在国内首创情景教学模式，90%实操机会，告别了传统的课业负担。
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从终端消费者方面看，越来越多的人接受咖啡、喜欢咖啡。根据相关调查数据显示，过去一年里有32%的城市居民喝咖啡。其中，青年男女、家庭主妇、都市白领成为饮用咖啡增长比例较快的群体。还有一部分消费者虽然不喜欢喝咖啡，但喜欢咖啡厅的氛围和环境，他们会在咖啡馆里消费一些其它附属产品，因此咖啡厅潜在的消费群体还是很大的。从销售渠道方面看，咖啡消费者的地区分布：一线城市37%、二线城市32%、三线城市29%；市场总消耗量：咖啡馆17%、酒店宾馆21%、中餐厅及其它6%、家庭消费13%、办公室12%、速溶咖啡37%、即饮咖啡饮料8%、市场总消耗量增长8%（其中家庭消费对增长的贡献为70%）。从市场发展趋势方面看，家庭咖啡消费将超过速溶咖啡在整体通路中所占的比例，家庭消费近年来呈增长速度较快的咖啡消费渠道，其主要原因有：人民生活水平的提高，中青年消费者的推动，家用咖啡机的普及。二三线城市咖啡消费量不断增加，所占的市场份额也不断增加，成为中国咖啡市场及未来20年的核心推动市场。
从咖啡馆投资市场方面看，一线城市竞争激烈，开店运营成本高、风险大；二三线城市市场更为广阔，咖啡店成功率高。
咖啡的市场前景，相当不错的。咖啡已经打开了中国市场，已经成为中国消费者日常生活的一部分，但是咖啡师却很缺少，所以学习咖啡还是很有前景的。自己开店或者就业都很不错
简单来说：学会分辨咖啡的种类、原产地、烘烤程度产生什么效果，如何咖啡拉花，制作手冲，对工具的使用等，学会了可以去星级酒店的水吧工作、高端咖啡厅工作、咖啡器械市场工作，因为咖啡属于高端人士青睐的，所以收入是不错的
俗话说三百六十行，行行出状元，只要你学精了，那肯定有前途，学不精的话学什么都没得前途！
加油吧，年亲人，想学就大胆的放手去学吧！
祝成功！
希望能帮助到你，还请及时采纳谢谢！