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一名合格的咖啡师应具备什么条件?

来源:www.jobdf.com  时间:2023-01-17 10:35   点击:257  编辑:admin   手机版

从事的工作:

对咖啡豆进行基本鉴别,根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡;使用咖啡设备、咖啡器具制作咖啡;为顾客提供咖啡服务;传播咖啡文化。 职业等级:

咖啡师资格认证分为三个层次:初级咖啡师(职业等级3级)、中级咖啡师(职业等级2级)和高级咖啡师(职业等级1级)。

实施职业资格证书人员的范围:

1、专门从事咖啡调制、研磨的专业服务人员

2、专门从事咖啡的甄别、鉴赏的人员

3、专门从事行业研究和咖啡文化推广人员

4、从事与咖啡行业相关的工作人员

申报条件:

初级咖啡师(具备以下条件之一者)

(1)从事相关工作一年以上,经本职业初级咖啡师正规培训达规定标准学时数,成绩合格。

(2)相关专业中专学历,连续从事本职业工作三年以上。

中级咖啡师(具备以下条件之一者)

(1)取得本职业初级咖啡师资格证书后,连续从事本职业工作一年以上,经本职业中级咖啡师正规培训达规定标准学时数,成绩合格。

(2)取得本职业初级咖啡师资格证书后,连续从事本职业工作两年以上。

(3)相关专业中专学历,连续从事本职业工作五年以上。

(4)相关专业大专及以上学历,连续从事本职业工作三年以上。

高级咖啡师(具备以下条件之一者)

(1)取得本职业中级咖啡师资格证书后,连续从事本职业工作三年以上,经本职业高级咖啡师正规培训达规定标准学时数,成绩合格。

(2)取得本职业中级咖啡师从业资格证书后,连续从事本职业工作五年以上。

(3)相关专业大专学历,连续从事本职业工作八年以上。

(4)相关专业本科及以上学历,连续从事本职业工作五年以上。

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