一、咖啡手冲壶哪个品牌好?
咖啡手冲壶Bonavita这个品牌比较好些。
品牌介绍:
Bonavita品牌2009年创立于美国,坚持科技创新和工艺创新。产品设计新颖独特,美观实用,时尚简约,深受广大客户和消费者的青睐。BONAVITA主要的经营产品有:聪明杯,分享壶,分享器,咖啡蜜,意式咖啡豆,压粉锤,细口壶,咖啡器具,感温杯等。
口碑较好的brewistakalita手冲壶十大品牌有梯信TIXIN、LBEANS、hario、ASAP、泰摩、YAMI、乐盈弘、cafedekona、一屋窑制、摩登主妇等品牌。...
二、零基础如何学习做咖啡?
零基础如何从头开始学做一个咖啡师呢?有幸来了教室,就跟着我们一起踏入咖啡的世界吧。看完本文你将了解到咖啡知识的主要学习途径、学习书籍和系统的专业咖啡师学习资料...
如何入门?要学多久?主要有三条路可选
01.去咖啡馆工作
好处是会对咖啡消费市场有一个比较好的了解,咖啡饮品制作、营销、装饰什么的都能学到点儿,当然也得看个人悟性哈,而且不用交学费还能一边赚钱钱。
坏处是花费的时间比较长,而且不一定能遇到靠谱的老师教你,不过现在市场上大多能活下来的咖啡馆,也都是靠餐靠酒这些基本维持着。星巴克、雕刻时光、猫的天空之城...是一个不错的选择,但是有一定门槛。一般的咖啡店,如果你啥也不会就只能从服务员做起,刚开始也只能刷刷杯子,打扫打扫卫生,所以比较费时间。
02.靠自学成才
好处是不用花钱,想学神马自己定;坏处是要自己花时间去收集整理学习资料,而且要有超强的自控力。
可以先买几本咖啡相关的书籍,到某某逊、某当、甚至某宝上一搜一大堆,选几本读者评价好、自己喜欢的就行,然后再淘点咖啡器具,比如磨豆机、摩卡壶、手冲壶、法式滤压壶、虹吸壶、拉花缸、打奶器...初步估计1000元左右,建议还是买质量好点儿的,毕竟以后自己还可以用嘛?
03.花钱报一个咖啡培训班
好处是可以系统地学到一些“皮毛”,花费的时间短而且有灵活性,你可以选择没事的时间去学,大多一个月就可以;坏处是要交学费啦?各地都有咖啡培训班什么的,为避免广告嫌疑,可以自行百度...
其实呢,学的都差不多,会教你关于咖啡的一些历史,咖啡品鉴方法,还有各种咖啡器具的操作方式,或者还会包括一点简单的咖啡烘焙技术什么的。当然,你也别抱太大的期望,就是仅仅带你入个门而已,后期修炼还是在于你自己。
推荐书籍
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本文转自:咖啡教室
上课认真听讲,课下认真练习,技术类就是靠积累才会越来越熟练,熟能生巧就是这个道理。准备什么的话,除了基本的课堂工具,学习用具,还有就是准备一些勤奋和坚持吧!
简单说,去学校学吧
找学校老师手把手教学,实操训练,不难的
行业前景还是很不错的,随着国人对于咖啡的接受度逐渐提高,市场需求变大,行业高端人才需求日益扩大,所以早入行也是有好处的,再不济一门技术也多一个保障。
三、学做咖啡师究竟有没有前途?
学咖啡饮品前景怎么样?到哪学好?咖啡饮品行业在当今时代成为一种时尚,很多人看到了该行业的产品需求大,萌生了开咖啡饮品店的想法,今天郑州新东方烹饪学校小编带大家了解一下饮品行业的发展趋势。
在时尚潮流的一步步推进下,年轻人这个极为庞大的消费群体,逐渐开始热衷于购买新兴饮品。随着生活质量的逐步改善,消费者对咖啡饮品的需求不仅仅是要达到最基本的解渴目的,还需要保证达到消费者的安全需求,原料要选择放心的产地制造,包装要安全、无毒。所以高素质的饮品行业人才更容易受到市场的推崇。
学咖啡饮品发展前景好,成为高素质的行业成才需要选择专业的烹饪培训院校进行学习。郑州新东方烹饪学校拥有悠久的办学历史,行业口碑好,老师技艺高超,教学经验丰富,能够对学生因材施教。
郑州新东方烹饪学校专门开设咖啡饮品专业,通过课程学习,让学员快速掌握各式花式咖啡、季节饮品、咖啡拉花、虹吸壶、手冲和发压壶等咖啡品种及操作手法。舒适的教学环境、其乐融融的教学氛围,在国内首创情景教学模式,90%实操机会,告别了传统的课业负担。
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从终端消费者方面看,越来越多的人接受咖啡、喜欢咖啡。根据相关调查数据显示,过去一年里有32%的城市居民喝咖啡。其中,青年男女、家庭主妇、都市白领成为饮用咖啡增长比例较快的群体。还有一部分消费者虽然不喜欢喝咖啡,但喜欢咖啡厅的氛围和环境,他们会在咖啡馆里消费一些其它附属产品,因此咖啡厅潜在的消费群体还是很大的。从销售渠道方面看,咖啡消费者的地区分布:一线城市37%、二线城市32%、三线城市29%;市场总消耗量:咖啡馆17%、酒店宾馆21%、中餐厅及其它6%、家庭消费13%、办公室12%、速溶咖啡37%、即饮咖啡饮料8%、市场总消耗量增长8%(其中家庭消费对增长的贡献为70%)。从市场发展趋势方面看,家庭咖啡消费将超过速溶咖啡在整体通路中所占的比例,家庭消费近年来呈增长速度较快的咖啡消费渠道,其主要原因有:人民生活水平的提高,中青年消费者的推动,家用咖啡机的普及。二三线城市咖啡消费量不断增加,所占的市场份额也不断增加,成为中国咖啡市场及未来20年的核心推动市场。
从咖啡馆投资市场方面看,一线城市竞争激烈,开店运营成本高、风险大;二三线城市市场更为广阔,咖啡店成功率高。
咖啡的市场前景,相当不错的。咖啡已经打开了中国市场,已经成为中国消费者日常生活的一部分,但是咖啡师却很缺少,所以学习咖啡还是很有前景的。自己开店或者就业都很不错
简单来说:学会分辨咖啡的种类、原产地、烘烤程度产生什么效果,如何咖啡拉花,制作手冲,对工具的使用等,学会了可以去星级酒店的水吧工作、高端咖啡厅工作、咖啡器械市场工作,因为咖啡属于高端人士青睐的,所以收入是不错的
俗话说三百六十行,行行出状元,只要你学精了,那肯定有前途,学不精的话学什么都没得前途!
加油吧,年亲人,想学就大胆的放手去学吧!
祝成功!
希望能帮助到你,还请及时采纳谢谢!