一、sca证书含金量？
SCA世界精品咖啡师证含金量是很高的
特别有用。当然有用的。适用范围最广的就是SCA咖啡师证书。国内大多数星级酒店都认可SCA咖啡师证，当然了，按照国外的米其林餐厅对于咖啡师的要求来说的话，SCA资格证更是一个必须的基础。
很多咖啡店里的咖啡制作人员往往是没有相关证书的，而且是比较缺…
二、咖啡师工资、待遇好吗，发展前景怎么样？是否需要参加职业资格考试？
由于我不是出生在北京也没有长在北京，所以我不知道这样的职业在北京的前景是否看好，但我在网上帮你弄了份资料，你看看吧！看你调咖啡的能力了，不过应该还不错哟，支持你所以你要加油把你最棒的咖啡调配出来给中外的人们尝尝，要加油哦！资料如下： 日前，记者在北京举行的2005年中国咖啡师大赛上获悉，北京名副其实的咖啡师还不到十人，其市场缺口在5000人左右。 咖啡师，是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。业内人士称，在国外，咖啡师制作的不仅是一杯咖啡，也是在创造一种咖啡文化。2008年北京奥运会日益临近，北京各个酒店的细节化服务配套设施也正在紧锣密鼓地备战中，咖啡师将会是拉近各国友人和中国的亲密感的又一重要角色。 发展前景 北京缺口5000人 北京中国咖啡及咖啡饮料专业委员会理事钱嘉鹰介绍，北京饭店咖啡厅里真正的咖啡师少而又少，目前市场缺口在5000人左右。咖啡目前是全球仅次于石油的第二大贸易，每个中国人每天多喝半杯咖啡，那么中国人将左右世界咖啡的价格。咖啡具有广阔的市场，从而使得咖啡师的需求稳步提升。 目前普通咖啡师的月薪大概在2000元左右。但据介绍，手艺非常地道的咖啡师有的月薪已超过万元。好的咖啡师一般有很多追随者，在一些咖啡厅，经常有客人就为了品尝某位咖啡师制作的咖啡慕名而来。 从业素质 咖啡师要有艺术感觉 北京一家西餐咖啡厅老板邓先生在接受记者采访时指出，咖啡师要具有比较高的文化内涵。因为从咖啡本身来讲，它就是一件具有非常深内涵的文化载体，只有对咖啡有了正确的理解才能够对咖啡有更深层的创意和发挥。 咖啡师要有艺术感觉，很多咖啡都是咖啡师在艺术灵感一闪念的时候制作出来的。经验对于一个好的咖啡师来说是很重要的，在实际操作上要很熟练。一杯好的咖啡对时间的要求非常高。 咖啡师要有很好的味觉和视觉鉴别能力。咖啡实际上有3000多种味道，但主要的味道也是五味——酸、香、苦、甘、醇。所以咖啡师要在几十秒的时间里把这五味都做出来，需要对豆进行观察，对粉的观察，对沫的观察，对机器的理解。掌握好机器的温度、水的压力和咖啡豆的配比，各个环节都要配合好。
三、SCA指的是什么？
SCA共同的病理改变主要是小脑、脑干和脊髓变性和萎缩，但各亚型也有其特点，如SCA1主要是小脑、脑干的神经元丢失，脊髓小脑束和后索受损，很少累及黑质、基底核及脊髓前角细胞;SCA2以下橄榄核、脑桥、小脑损害为重;SCA3主要损害脑桥和脊髓小脑束;SCA7的特征是视网膜神经细胞变性。