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关于咖啡师 在上海哪家店里学咖啡师比较专业啊?学校还是做学徒好?

来源:www.jobdf.com  时间:2023-02-07 07:42   点击:245  编辑:admin   手机版

咖啡不是技术,如果是专业来源于一般其他机构证书初中价格连上相当于先上完初级,中级高级,主要是以技术为主,5800-8800

一般都是2-3天一个课程,这样其实在业内很难找到10多天的课程,技术是单一,职业工作室立体的!

这个是0基础课,学习除了爱好以为,更多的一个职业不论是从业与创业必修课程,因为你要学习的是一个综合技能内容包含了sca的内容

如何不贯通需要重复学习,这个课程学习后可以让每个学员的能力达到做出一杯的真正大众喜欢的咖啡也可以训练与培训你的下属与培训生,作为精品咖啡课程是国内首次集中了顶级咖啡培训部阵营的讲师授课,从课程维度与课程质量都是有教研保证的。

我觉得可以看看中赫时尚,首先咖啡是职业,需要你需要对一个店内的常规,咖啡师,柜长以及咖啡店店长进行日常管理与运营实物的进行管理,那么无疑这个精品咖啡课程是你学习的一个入门必修课程、作为一个专业的咖啡馆如何在不谈经营的前提下保证咖啡的日常运营流程,座椅咖啡的咖啡豆的储存,咖啡的加工与处理到意式咖啡机的日常清洗,造及工作原理,意式咖啡机的日常清洗,再到一些技术控的拉花图与钩花图形这些都是必修的!

我就一个建议: 这些学校百分之98以上都是敛财为主的,只教你基本的东西,学完了 把你随意塞到一个咖啡店去,名义上是吧师,其实就是学徒。呵呵:学的不能说没用,但是基本不管用。 你还不如直接去咖啡店应聘呢,像星巴克,对员工经常有系统的培训,比那些学校好多了,哪怕就普通的咖啡馆,你花同样的时间 就可以学到你在学校学到的东西,还不用花钱。 我做咖啡7年了, 不敢说自己懂咖啡,我师傅做咖啡15年了 不敢说自己懂咖啡,我以前带的一个小弟,做了不到五年,自己去开了个培训学校,现在每天 宝马开着。嘿嘿:现在市场泛滥了,很多咖啡培训学校 明目张胆的敛财。 做了15年咖啡师,在国内咖啡师大赛拿过名次的。都不敢说自己懂咖啡,你觉得 你在学校能学到什么?? 你要真喜欢,建议你直接去咖啡店做学徒慢慢开始。不要走那些歪门邪道。浪费时间 浪费金钱。 我给你培训一个月 都比 那些学校培训你三个月要好的多。 言尽于此,你自己衡量吧! 当然也不是没有好的学校,据我了解,比较实在的学校 学费 都不会低于2万。 去咖啡馆,有一个好师傅,比什么学校都强。

现在越来越多的人会想要报名咖啡培训,于是就会去找一些机构,但是上海咖啡培训行业机构众多,不仅有全国连锁的,也有一些自称“很专业”的工作室。面对这些五花八门的咖啡培训机构,究竟哪个才是适合自己的?

如何选择:

一、明确自己的需求

在选择咖啡培训机构之前,首先要明确自己学习的目标是什么,是想毕业后创业还是成为咖啡师就业,这样才能让选择更有针对性。

二、多了解几家咖啡培训机构

上海是一线城市,培训机构鱼龙混杂,有专业的咖啡培训学校,也有一些小型的咖啡培训工作室,所以做好充分的调查,慎重选择,例如机构的资质、师资、优势、学员评价等都要知道。

三、上门体验

很多咖啡培训机构都会提供免费体验课的机会,在做好前两步之后,可以选择自己心仪的咖啡培训机构进行课程体验,只有亲身体验过才会对机构有更加真实的了解。

在这里你可以通过制作学习和操作实训、掌握各式花式咖啡、季节饮品、奶茶饮品、咖啡拉花、虹吸壶、手冲和发压壶等咖啡品种及操作手法,培养较强的创新意识,并能达到在高端咖啡厅工作工作的能力和自主创业的机会。

建议选择全国连锁的品牌院校学习,这样的院校不会乱收费,教学质量也有保障。而且全国都有,也方便就近实地考察。

上海普陀区的咖啡学校,上海时尚国际教育中心F座6层

COHIM COFFEE ACADEMY

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