一、面点师是做什么的啊，会不会学做蛋糕和甜点？
面点师，是做些包子馒头，面食之类的，西点师才会学蛋糕和甜点
面点师，有中式面点和西式面点，看你具体学哪一种了，中式面点，那就很简单了，各种面食类，包子，面条，饼类等。西式面点会有糕点类，具体可以到专业烹饪学校咨询了解的清楚。
会的面点师也分中式面点和西式面点的，中式可以有馒头，包子，糕点，面条，馅饼等，西式的就有各种甜点，奶油蛋糕，千层蛋糕，蛋挞等等。
面点师就是做用面粉做的食物的，做蛋糕和甜点是面点师最基本的功夫，所以肯定会，而且还做的比较好呢！
面点分中式和西式，中式就是馒头，包子这类，西式就是蛋糕烘焙类的
二、西点师和糕点师和面点师都是干什么的，我看网上的都给我绕蒙圈了，说法不统一
面点师、糕点师一般是指中式点心的师傅。面点师制作中式面点如包子馒头饺子馄饨等
糕点师则指制作中式糕点如月饼各种发糕、酥类比如榴连酥，凤梨等等
面包师、蛋糕师一般是西式点心师傅，制作各类面包、蛋糕等等点心的。
一般食品行业里就分为中式点心师、西式点心师。
西点师 一般都是做蛋糕、面包、饼干、甜品这块的。糕点师 大多制作像詹记卖的那种，有些地方也做西式糕点（同西点）。面点师 一般制作包子馒头面条（北方人会认为原料与面粉有关的可以随便称呼，不分中式西式）
三、西点师是做什么的？
西点师(Pastry)是指专业学习西餐烘焙技术，然后通过技艺和设计产品得到薪酬的一群人，RJ.Patisserie是西点师的创始人，通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺。
要从事相关的工作，需要接受大量的训练和培训。优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品，同时，还需懂得西点行业管理和经营。
就是包含烘焙、蛋糕、饼干、面包、糕点等这些啊，就是西点的内容。
一般西点师都会考取相关的西点师证书，如果是在海南可以到海南新东方学。
西点师一般是指做西餐的一些甜点啊，点心啊，比如牛排，面包，蛋糕之类的厨师，就是类似于我们中国的厨师，只是他们做的是西方特色的小吃
西点师在各种甜品店以及饭店都是常见的岗位，主要的工作职责是运用不同的操作技术、成熟技巧及对主料、辅料进行加工，制作出蛋糕、面包、巧克力、慕斯、甜品等西点美食。
这些是西点师主要工作职责的一部分，在不同平台工作，要求也会有所不同。如今西点师已经成为热门行业之一，如果未来有从事西点行业在想法，可以先去专门在学校进行学习培训。
西点师（Pastry）是指专业学习西餐烘焙技术，然后通过技艺和设计产品得到薪酬的一群人，RJ.Patisserie是西点师的创始人，通过自身的不断努力而学习...更多>
其他名称：西式面点师、Pastry
分类：烘焙师 裱花师
领域：行业
技能：法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术
四、北方人叫面点师傅,南方人叫点心师傅区别？
因为北方人吃面条比较多，所以叫面点师傅南方人吃点心比较多，所以说叫点心师傅。
北方的叫面点师傅，南方的点心师傅有趣没有吧有区别的。
这两个没有什么的区别，只不过北方人更喜欢吃面食而已。