一、外卖不送上楼怎么拒收
原则上是可以拒收的。退款就行。但是外卖员也不容易，你这一餐如果拒收只有他自己把餐买下来，这样一天的工作就白干了，或许还要得到差评。
拒绝取餐分好几种情况：
1、外卖员送的迟，超让睁备出规定时间，客户拒绝取餐是外卖远的责任坦毁。
2、送外卖没有送货上门，让客户下楼取餐，这个也是外卖远的责任。
3、外卖规定时间送到，而且送货上门。客户拒绝取餐的话这个 责任是客户的。
现在很多方面都要讲口碑的，早孙外卖也是一样的道理，如果口碑不好，那么销售肯定量就上不去，那么餐馆的生意做不好，收益当然就少了。
而且这样会形成一种恶性循环，如果餐馆生意不好的话，那么送餐员的工作就会少，这样送餐员的收入也是会降低的，这无疑是搬起石头砸自己的脚，得不偿失。所以无论如何，都应把顾客当成上帝，要给顾客服务到家，让顾客满意，这才是服务行业的宗旨。
外卖员态度好坏，取决你说话的语气，人家对你态度差肯定是你态度先不好
二、骑手不送上楼怎么办？
楼层高不送有两个原因，第一没有电梯，需要爬楼，第二，小哥别的订单要超时，如果因为第一个原因 我的建议，是下楼自己取一下，第二个原因的话，可以告诉小哥先点送达 再送上来，给别人方便的同时也是给自己方便，如果不能体谅外卖小哥，建议你自己跑一趟外卖，就明白啥原因了，希望我回答能帮到你
三、外卖不送上楼可以投诉吗？
可以投诉，外卖的要求就是送到客人手上，如果对方不愿意爬楼送的花，那你可以投诉到APP，但是如果是楼下的保安不准，上楼那就投诉没用
四、外卖为什么都不送到楼上了?
原因是外卖平台推出的无接触配送，导致外卖都是放到公司或者小区楼下。
点外卖的注意事项
订外卖不要选择高风险区域的餐馆，尽量选择规模较大、防控措施更严的餐馆。一些平台要求将厨师、打包员、配送员的健康情况及餐箱消毒情况等安全防护信息，以电子卡形式呈现给消费者。消费者应在接收外卖前仔细留意这些信息。
取餐前要留意，外卖包Y是否实施“无接触标准化包装”，并先对包装进行消毒。接收外卖、快递等包Y时，尽量选择自提柜、便民服务点、指定地方存放、物业代收、保安室代收、社区配送Mini站等多种让蚂无接触配送方式。
疫情点外卖的注意事项
仔细留意，配送员送餐时是否严格佩戴口罩、手套等。取餐后及时洗手消毒，尽可能降低感染风险。疫情期间，尽量减少外出就餐，避免多人聚餐，做好自身防护。与此同时，疾控部门也针对外出就餐念搏的市民“度身定制”了一套健康防护方案。
宜选择通风良好的位置就座，如果选择包间就餐，应注意包间的清洁消毒和通风。提倡无接触式的扫码点餐或预约点餐。若排队点餐时，要注意佩戴口罩，并与邻近的顾客保持一米距离。
保持手部清洁，注意洗手。坦高埋要用流动水、洗手液洗手，尤其是在就餐前、如厕后或手接触污物后；在等餐的时候尽可能避免触碰餐馆内的公共物品。就餐时应遵从餐馆防控规定，服从服务人员引导，配合就餐人流控制等防控安排。