一、在饭店里刷碗，老板让干我烧菜 端碗非职责内工作，累死我了，怎么办？
因为你应聘的时候岗位应该是洗碗工，所以你的工资定额是按照洗碗工来计算的，老板让你干备菜或者端碗等非职责之内的事情，你可以和老板谈谈适当的提高工资，这样即可以提高你的收入鼓励你工作的积极性，也可以促进饭店各项工作更加有序开展，祝你一切顺利。
这个问题我来回答，你在饭店里刷碗刷碗就是刷碗工，所以干其他的工作不太会不干的，不会干的，所以要干的话他必须得给涨工资，要是不成功知道不会等于他不会给他干的，所以刷碗的活就是单独的刷碗，所以让你干其他的活是不在你范围之内的活，所以我们让他涨工资，如果不涨工资的话我绝对不会干。
如果是兼职的话你只能继续干了，但是可以向老板提出加薪要求。如果是全职工作的话，你就踏踏实实认真做好每一件事，你可能有机会升职或者调到别的分店。
那就只有跟他谈，告诉他你的工作职责，你本来就是来洗碗的，如果让干其它事情，要么加钱，要么该干啥就干啥
不能干，要不然以后会让你干更多的
二、我应聘的是厨房煮饭,后把另一个人打扫清洁的咋让我做合法吗？
这样做是合法的，唧有厨房煮饭这个职业呀，准确地说你做的工作应是厨房打杂的对吧，既然是打杂的就包括打扫卫生那个岗位要人你就往哪上，你又不是厨师或洗碗工的固定岗位这些岗位都有满打满算的工作，老板不会给你另外安排工作的，如果你对目前工作量与工资不满意可以和老板谈，饭店不养闲人啊相互理解吧，希望我的回答能帮到你。
显然是不合法的，你应聘的是煮饭，应聘时候应该有合同，你可以据理力争，不属于你的工作坚决不干，除非涨工资。
这样的做法当然合法，你招聘进去之后进行工作调整是非常正常的一种现象，当然这取决于你们双方对于协议的认同程度，如果你觉得这样的工作不想做，随时可以提出辞职。
这还有什么合不合法，你在哪里打工就要服从分配，如果觉得不适合自己，可以辞职不干，现在生活就是怎么无奈。
这种情况你应该要和你的主管领导进行沟通交流，把你的诉求合理的表达给对方，实在不行就需要再辞职了。
三、在你的工作生涯中遇到过哪些印象深刻的事？
去年夏天，我做保安的时候，在清凉的岗亭里每天看见一个衣衫烂缕的流浪者蓬头垢面的从我们岗亭的马路边走过，他很年轻，赤着脚。出于好奇，下了班我便去注意他等他再次走过的时候我远远的跟着他到一个树荫下，我试着上去和他沟通，你多大了，他看上去也就十六七岁，他不理我，你哪里的，沉默，他看都不看我，你吃饭了吗？他的眼神抬起来看我，我掏出五块钱，他眼睛在冒光，在他接钱时我把手缩了回来，他很失望，你放心，这五块钱我肯定给你，不过你得回答问题，你多大了，哪里的，我话没问完那小男孩突然大声说了句我听不懂的方言，暴怒的看了我一眼快步走开了，从此，我在岗亭里再也没有看见这个流浪汉经过过。现在想起这件事，觉得有点内疚，或许是我打破了他内心的某中平静，才导致他暴怒的。
大概是2004年9月的时侯，刚离婚才几天安排好儿子读书的问题，只身来到人生地不熟的深圳打工，由于没有技能又年纪偏大（那时进厂都要求18一28岁，我当时33岁），走在深圳的大街上顶着烈日到处找事做，找了好多大酒店人家都嫌岁数大不要，心里好失落，天天好迷茫无助，不知怎办，吃住行都要钱，最后在一家川菜酒楼应聘到洗碗工，600元一个月包吃住，后做了一个多星期，老板娘看我做事勤快又好，叫我做领班，工资900元，三个月后又升为部长，工资1200元，现回想那段时光真的好辛酸，一天到晚坐公交车到处找工作，身上只剩二百元都被小偷偷了，当时身无分文走在举日无亲的街道上，不知该向谁求助，当时只想只要人家包吃住什么苦差都愿去做。
因为跑业务有补助，薪资还可以，负责跑本省的招商工作，那是一个化妆品招商，我只负责把有实力，有意向的客户信息搜集上来，时间非常紧，那是乍暖还寒时候，可怜我只穿了双单鞋出来，为了形象好些，衣服也非常淡泊，我跑的都是靠近边境地方，去了伊春，记得刚从火车站出来，是早晨五点多，天还没有亮，我为了省钱，都是徒步走，一个偌大的伊春区，我从头走到尾，从东走到西，天冷冻的我脚几乎麻木了，耳朵遇暖生疼，可是我不能退缩，必须走完，我就是靠着双脚，利用十天时间，走完了十一个县市，把各县市的知名化妆品店信息都搜集了上来，我咬着牙挺过来了，完成了出差任务。人没有吃不了的苦，吃过苦后，才会觉得美好生活的甘甜。
2010年在大凉山美姑县干输电线路，租了个面包车进山处理问题，干完活本就累得不行了，特别想回宾馆洗澡睡觉的时候，突然遇到暴雨加塌方。无奈只得徒步往外走，又冷又湿又饿，地还滑，真的是连滚带爬翻了好几座山，几乎成泥人，但眼看天完全黑了，仍然没能走出去，最后住在当地人的牛棚里，勉强躲雨。手机又没信号，真是叫天天不应，叫地地不灵的感觉。不知道这个算不算辛酸。类似情况还有许多，但恍惚间感到有些绝望的就这次。
我刚从以前的公司跳槽进现在公司不久，去拜访一个超级难搞定的客户，我还真的从没有见过谁搞得定这个客户的。那天很早去找他，他心情不好，看到我，正视我的眼睛，对我恶狠狠的说：你给我滚！礼貌性的跟他道别，踏进电梯，眼泪哗啦啦的流了出来，我根本不想哭，可是眼泪止不住的往下掉。一个女孩子，从来没有被别人这样对待过。真的一辈子都忘不掉，一年多前的事情了，可是还是记忆犹新。