我仔细的阅读了你提出的问题，我的建议如下：
想进入餐厅后厨工作，获得自己满意的工资，可以到厨师培训学校先学习一下厨艺。
学成以后，有的培训学校会为优秀的学员推荐工作，到餐厅后厨后，你就可以用自己所学到的厨艺，为餐厅盈利。餐厅也会按照劳动合同约定，向你据实发放奖金。
如果不学习厨艺，直接去餐厅后厨工作，那么，就只能从事一些最基础的工作，例如：买菜、洗碗、墩子等等，其工资薪金肯定会比厨师低很多。
愿我的回答能够帮助到你，让你满意。
可以去学厨师培训班，然后去应聘，如果没经历去培训，可以去大的餐厅，先打杂，机灵些也会学到很多的东西，一般好的餐厅会在网上，有时门口就有招工信息，如果你有底子去了，可以跟人家谈，切菜，配菜。
想进厨房工作可以做厨师，洗碗工，或者配菜师这些职业都是可以的。但具体要看你喜欢什么，擅长什么，找到你擅长的并在那个领域坚持你就能有所收获。
那要看你都会做什么了，或者说你能再厨房做些什么？
一般厨房都是整体包干的，由主厨负责厨房的一切事物，但大概不包括材料的购买，每个月多少钱，然后由主厨管理
主厨、二厨（副灶）、改刀、杂物工、面案、冷拼等等
一般都是洗碗工或者服务员
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