一、为什么酒店的前厅部要设置预订处？
1方便接受预定，提前了解客人的需要
2预订客房业务可以使酒店最大限度地利用客房，提高客房出租率，对酒店经营来说是具有重要意义的。
3预订客房对酒店来说是产品的预销售，有助于酒店更好地预测客源情况，以便及时调整经营策略。
4、提前了解客人的基本情况，例如姓名、电话、到达时间、离店时间以及客人在住店期间对客房、餐饮等的要求，可以提前协调好各部门的业务，提高工作效率和服务质量。
二、为什么酒店的前厅部要设置预订处？
1方便接受预定，提前了解客人的需要
2预订客房业务可以使酒店最大限度地利用客房，提高客房出租率，对酒店经营来说是具有重要意义的。
3预订客房对酒店来说是产品的预销售，有助于酒店更好地预测客源情况，以便及时调整经营策略。
4、提前了解客人的基本情况，例如姓名、电话、到达时间、离店时间以及客人在住店期间对客房、餐饮等的要求，可以提前协调好各部门的业务，提高工作效率和服务质量。
三、求：散客预订客房时,前厅服务员与顾客之间的对话。 （预订的流程、服务员应当说什么？）
客人到前台接待员首先要礼貌热情微笑的询问客人是否已经预定过了，如果确定是散客这时接待员要察言观色，（是夫妻，是情侣，是家人，是朋友）要分清楚，问客人需要什么样的房间看看其同行的是什么样的人。谈房价一般采用从高往低，两个接待员要配合好一个说价一个在边上是时的打圆场，例如：可以跟客人说我们门市价是XXX,可以给您打8折是XXX，（如果是夫妻，家人，可以适当把折扣放大一些因为通常他们讲究的是经济实惠）（如果是情侣，朋友可以小一些因为这些人可能比较讲面子多一些）要揣摩他们的心理。这时介绍房间是什么样的这时把房间的设施设备介绍一下，如果你们那有免费的什么项目也都一并说可以送给他的来吸引他们。有必要可以带可看房，如果一看客人可能嫌贵另一个接待员一定要接话就说请您稍等一下因为我们服务员的权限就这么多要不我请示一下我们的主管或经理给您一个更优惠的价格，我们特别希望您能住在我们这里，请您稍等一下，这时接待员去办公室转一圈回来给他一个接待员感觉他能接受的价格并且不用真正请示领导又能拿提成奖励的价格，就说我们经理给您特批的价格并且特批给您一间上好的房间，您看可以吗？如果还是不行就说我在去帮您问问，请问您大概想住多少价位的。再去转一圈给他一个接待员可以给的客人又能接受的价格，如果还是不行那只能真正的请示领导了，降到他接受为止。这样一般的客人都会留下。（本人涉及此行业时间不是很长，只能领悟这么多了，不知能否帮的到）