一、超市货架上货品标签可以不写产品规格吗？
不可以。食品安全法规定，预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：
1. 名称、规格、净含量、生产日期；
2. 成分或者配料表；
3. 生产者的名称、地址、联系方式；
4. 保质期；
5. 产品标准代号；
6. 贮存条件；
7. 所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；
8. 生产许可证编号；
9. 法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。
专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。食品安全国家标准对标签标注事项另有规定的，从其规定。
预包装食品（prepackaged foods），指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品；包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。在制造或加工食品时使用的，并存在（包括以改性的形式存在）于产品中的任何物质，包括食品添加剂。
食品成为最终产品的日期，也包括包装或灌装日期，即将食品装入（灌入）包装物或容器中，形成最终销售单元的日期。
食品标签的管理已经从质量技术层面上升到食品安全的高度，各级工商行政部门已经着手加强该方面的行政执法管理工作。深圳市市场监督管理局工作人员在会议上也明确，今后在食品流通过程中，预包装食品在采购环节必须要索取相应的标签检验合格证。
二、请问要开个100多平米的超市货架要如何摆放？
摆放超市货架的时候需要注意的是，每平方米要达到11至12个品种的陈列量，因为超市货架每一格至少陈列3个品种。而目前普遍使用的超市货架陈列高165-250厘米、长90-200厘米，这种超市货架最佳的陈列段是处于上段和中段之间的段位。
三、超市货架怎么组装？
1.先确定是几组一连
2.先摆放立柱，是网片的安装网片，是中心背板的安装背板，或者是挂齿条的安装挂齿条背板。
3.把一排的立柱多装好
4.安放羊角也叫三角支架，调节适当距离
5.放置层板 4.插上塑料商标条 这谨代表新润货架厂超市货架的安装方法。
四、超市货架如何倾斜展示？
超市货架应当适当倾斜展示。1,货架倾斜展示可以让顾客更加方便地查看商品，有助于提高顾客购买的意愿。2,适当的倾斜角度还可以减少货物的堆积和压缩，防止商品因长期压迫变形，从而延长商品的使用寿命。3,当然，货架倾斜的角度也需要根据商品的不同特性而定，有些商品需要倾斜角度较大，而有些商品则需要较小的角度，以展示出最佳的展示效果。