一、蒸煮锅怎么蒸米饭？
首先锅里加入适量水，水最好多加一点，因为要蒸的时间比较久，水少了容易干锅的，大火烧开。
然后我们开始淘米，一般我是用清水淘洗两遍就可以了，这个不用多说，相信每个人都会的。
重点来了用电饭锅大家都知道怎么加水，因为有比例规定，用蒸锅蒸米饭，水要超过米饭一厘米，可以用手指量一下。
水烧开后，让淘洗干净的大米放在篦子上，大火蒸40分钟，蒸好之后不要着急吃，盖上盖子焖二分钟，味道更好哦。
二、反压高温蒸煮锅对食品有影响吗？
没有影响。
反压高温灭菌锅主要针对真空包装食品，确保杀菌过程不会破袋，如果不使用反压高温灭菌锅就会发生胀袋现象。高温杀菌锅是一种杀菌锅炉，具有快门式压力容器安全联锁装置，独立电器仪表控制系统，自动进行恒温、定时，采用不锈钢材料制作，具有外形美观、卫生、安全、等特点。
我们这款反压高温灭菌锅可根据食品来调控温度时间，食品出锅的效果。可延长保质期3---6月，不添加任何的防腐剂。
具有反压蒸煮功能;
特别腔体设计，杀菌效果，防皱防破袋工艺设计;
使用喷淋水冷及气冷两种冷气方式，冷却效率高，蒸煮效果好，灭菌更充分，升降温速度更快;
具有水位、时间、温度控制及断水、超温报警和自动断电功能等多重保险控制措施，安全可靠。
售后无忧，质保一年。
三、小熊蒸煮锅怎么蒸馒头？
主料：
面粉4碗
辅料：
酵母适量
精盐适量
做法：
1. 盆里倒入4碗面粉大约小3勺酵母温水和面用筷子搅成大的面絮，在揉成光滑面团
2. 放在温暖地方自然醒发2倍大，当面团出现蜂窝状的小眼时就证明面已经发好了
3. 放在面板上揉面排气，盖上保鲜膜静止20分
4. 然后搓成长条形状
5. 切成大小均匀的面饥
6. 揉成圆圆馒头的形状
7. 都揉好后，放在面板上自然醒发20分，盖上保鲜膜，不然馒头表皮容易发干
8. 20分到，面团比原来大了一倍，拿起面团明显感觉很轻，这就醒发好了
9. 冷水下锅，把面肧放入蒸锅中大火烧开，开火后算时间，15分就可以
10. 时间到了，先不要着急起锅，放置10分钟后在掀开，这样做目的以免馒头塌陷
四、煮锅怎么蒸螃蟹？
第1步、将大闸蟹放水中吐净脏东西，用牙刷刷干净螃蟹身上的泥沙，剪去指环标记，捆绑大闸蟹的绳子不用解开。
第2步、锅中放入水，加切好的姜片和黄酒，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，蟹上放一些姜丝。用姜末、蒜末、生抽、陈醋、少量冰糖调成蘸汁，一起上锅，盖上锅盖蒸15分钟左右。
第3步、蒸熟的螃蟹解绳盛盘，沾汁食用即可。
五、饥荒蒸煮锅配方？
饥荒食物配方如下：
培根蛋 肉1.5+蛋2
香蕉冰棒 香蕉+冰+树枝
浓汤船难 帽贝3+冰
蝴蝶玛芬 蝴蝶翅膀+蔬菜0.5
加州寿司卷 海带2+鱼1
鱼子酱 生鱼子1或熟鱼子3+蔬菜1
酸橘汁腌鱼 鱼2+冰
咖啡 熟咖啡豆3
火龙果派 火龙果
鱼塔可 鱼0.5+玉米1
鱼排 鱼0.5+树枝1
果酱泥 水果0.5
花瓣沙拉巨人 仙人掌花1+蔬菜2
鲜果可丽饼水果1.5+黄油1+蜂蜜1
蛙腿三明治 青蛙腿1+蔬菜0.5
水果拼盘 水果3
鼹梨沙拉酱 仙人掌肉1+鼹鼠1
蜂蜜火腿 肉2+蜂蜜1
蜂蜜肉块 肉0.5+蜂蜜1
冰淇淋巨人 乳制品1+糖精1+冰1
雷根糖 蜂王浆1
果冻冰棒 水母1+冰1+树枝1
烤肉串 肉0.5+树枝1
龙虾浓汤 龙虾1+冰1
龙虾大餐 龙虾1+黄油1
曼德拉草汤 曼德拉草1
肉丸子 肉0.5
炖肉汤 肉3
西瓜冰 西瓜1+冰1+树枝1
怪物千层面 怪物肉2
鞑靼怪物肉 怪物肉2+蛋1+蔬菜0.5
马赛贻贝汤 贻贝2+蔬菜2
波兰饺子 蛋1+肉0.5+蔬菜0.5
粉末蛋糕 玉米1+蜂蜜1+树枝1
南瓜饼干 南瓜1+糖精2
蔬菜杂烩 蔬菜0.5
海鲜秋葵汤 鱼2.5
鱼翅汤 鲨鱼鳍1
辣椒炖肉巨人 蔬菜1.5+肉1.5
酿茄子 茄子1+蔬菜0.5
海陆大餐 肉2.5+鱼1.5
红薯舒芙蕾 红薯2+蛋2
太妃糖 糖精3
综合坚果 白桦坚果1+浆果1+水果1
马赛热带鱼汤 紫石斑鱼1+小丑鱼1+霓虹鱼+蔬菜1
火鸡大餐 鸡腿2+肉0.5+蔬菜0.5或水果0.5
鳗鱼寿司 鳗鱼1+菌藻1
松饼 黄油1+蛋1+浆果1
六、荣事达小煮锅怎么选择蒸煮？
荣事达小煮锅的功能区，你看看那个功能键的选择，只要上面有这个蒸煮功能，那你就摁下这个键，那么就可以进行蒸煮了。
可以参照说明书上推荐的方法使用。
比如说煮一锅米饭或者煮一锅汤都是可以的，具体的使用方法和操作方法可以看它的说明书上的例子，指示以及注意事项全部阅读完以后再对照着说明书使用，这款电煮锅相信你用不了多久，你就可以掌握它的操作
七、蒸煮锅常见故障？
1、给水箱加水后，加水指示灯仍然闪烁。原因：清洁感应器，或者是感应器损坏要及时更换。
2、没蒸汽冒出，无热感。原因：发热盘故障，及时修理。
3、开低档可用，开高档就断电。原因：可能是电源总控制开关过小导致的。更换合适的开关即可解决。
4、指示灯不亮。原因：电源线烧断、修理或换新的；稳控器触点接触不良，用砂纸砂洁净后即可清除！指示灯自身毛病，则更换新的；温度保险丝烧断，替换新的。
5、电蒸锅作业时，断断续续。原因及对策：由于是有断路而未完全断开，是电线接线圈与螺丝链接部位松了，可以在断电后拆开电蒸锅，将螺丝拧紧就好。
6、烧饭夹生。原因：有磁钢损坏，磁钢的起跳温度不到103度就起跳，形成烧饭的温度合时刻都达不到正常值，形成夹生。磁钢调试不妥，从头调整。加热开关触点接触不良，用砂纸砂洁净。
7、发热盘故障。不加热，则替换；能发热，可是发热盘变形的，也要换新。
8、烧饭糊。温控器的触点烧结不能断开，这样一直加热，就会把饭烧糊；磁钢污渍，把他整理洁净后再从头装好。磁钢的内部的绷簧弹力削弱，需要换新的！另外，稳控器的起跳温度过高时，也会形成烧糊饭。不过现在不少电饭锅上加有温度保险丝！
八、电煮锅蒸玉米多久？
电饭锅煮玉米用开水即可，用冷水浸泡煮玉米味道不好。
方法：切块煮的话，水深不要盖过玉米；整个煮的话，水深要超过2/3。
步骤：
1、准备电饭锅，刷洗干净备用；
2、在电饭锅内放入玉米，加上适量开水，盖上锅盖；
3、打开电饭锅开关开始工作，使锅内水再次沸腾，揭开盖子，半盖着电饭锅就行。
4、大约20-30分钟后，玉米就煮熟了。
5、往起关上开关，再稍焖一会儿就可以食用了。
九、迷你蒸煮锅怎么煮粥？
1、米要先泡水：淘净米后再浸泡30分钟，米粒吸收水分，才会熬出又软又稠的粥。
2、熬一锅高汤：为什么外面的粥总比自己做的多一点鲜味？最大的秘诀就是先熬一锅高汤。高汤的做法：猪骨1千克，放入冷水锅中煮沸，除血水捞出洗净。另起锅放入30杯清水煮沸，再放入猪骨，转小火焖煮1小时关火。
3、水要加得适量：大米与水的比例分别为：全粥=大米1杯+水8杯 稠粥=大米1杯+水10杯 稀粥=大米1杯+水13杯
4、冷水下米煮粥好：使米充分吸收水分，粥才会比较香软。
5、煮一碗好吃的粥底：煮粥最重要的是要有一碗晶莹饱满稠稀适度的粥底，才能衬托入粥食材的美味。粥底做法：大米2杯洗净，加入6杯清水浸泡30分钟，捞出沥净水分放入锅中，加入16杯高汤煮沸，小火熬煮约1小时至米粒软料粘稠即可。
6、掌握煮粥的火候：要先用旺火煮沸后，要赶紧转为小火，注意不要让粥汁溢出，再慢慢盖上盖留缝，用小火煮。
7、不断搅拌才粘稠：旺火煮的时候要不断的搅动，小火煮的时候减少翻搅。
8、哪些材料可以熬粥底：猪骨熬出的高汤，很适合搭配肉类入粥。鸡汤可以适合作海鲜粥，用柴鱼、海带及萝卜等根茎类熬成的高汤适合作栗子粥等日式风味的粥。
9、如何加料煮粥：要注意加入材料的顺序，慢熟的先放。如米和药材要先放，蔬菜水果最后放。海鲜类一定要先氽汤，肉类则拌淀粉后再入粥煮，就可以让粥看起来清不混浊。
10、白饭煮粥：1碗米加4碗水，不可搅拌过度。胃寒的人建议用白饭放入沸水中煮粥，对健康有益。
11、善用沙锅保温特性：用沙锅前要先用小火热锅，等沙锅全热后再转中火逐渐加温，烹饪中加水也只能加温水。
12、电饭锅煮粥：米：水=1：6
十、蒸煮锅能炒菜吗？
蒸煮锅可以炒菜。
一般而言，炒菜需要相对高一点的锅温，这样菜会熟得快，炒出来的菜味道也更好。
蒸煮锅是相对于炒锅而言，在设计时一般锅温不是特别高，但一样可以用来炒菜。只是可能炒出来的菜味道要差一些。
另外，有些需要高温才能炒制的菜则不适合用蒸煮锅，比如川菜中的火爆双脆等。