一、分包和承包的区别？
一、性质不同
1、分包：从事工程总承包的单位将所承包的建设工程的一部分依法发包给具有相应资质的承包单位的行为。
2、承包：企业与承包者间订立承包经营合同。
3、发包：建设工程合同的订立过程中，发包人将建设工程的的一项或几项交给一个承包单位完成的行为。
二、特点不同
1、分包：要依据招标项目特性、实施队伍能力和状况，以及招标人自身的管理能力等，作出分包（分标）方案，进行比较，再最后确定分包方案。
2、承包：由于承包只是企业经营管理的一种补充措施，不能消灭、变更原有企业或创设新的企业，也不能改变原有企业的法人地位、名称和经营范围。承包者与被承包的企业间所存在的是一种合同关系。
3、发包：在实践中，发包行为具有很大的危害性。一些单位将其承包的工程压价转包给他人，从中牟取不正当利益，形成“层层转包、层层扒皮”的现象。
三、条件不同
1、分包：分包必须取得发包人的同意；分包只能是一次分包，即分包单位不得再将其承包的工程分包出去；分包必须是分包给具备相应资质条件的单位；总承包人可以将承包工程中的部分工程发包给具有相应资质条件的分包单位，但不得将主体工程分包出去。
2、承包：将经营管理方式改变为承包的一般是具有法人人格的公司、企业。
3、发包：发包人将应当由一个承包单位完成的建设工程肢解成若干部分发包给几个承包单位的行为。
二、食堂承包是什么意思？
小初高学校食堂貌似都不外包的，一般都是大学食堂才有外包。大学食堂外包现在都是各大团餐公司竞标，中标之后签订承包合同，一般为五年，基本所有的团餐公司都只负责大众餐（就是大锅菜），其余主食根据食堂配置来进行招商。
一般团餐做得好的都会先进行考察，需要注意几个方面:
1.同一餐厅业态不能重合，已有的项目不能再进场。
2.团餐公司一般会先派招商组对入场商铺进行全面筛查，有食安问题前科的一般不会考虑
3入场需缴纳保证金，一般档口内部装修都是自费。
4食堂所在高校后勤部才是大佬，真正的甲方，一切都是甲方决定
5高校没食堂管理相当严格，尤其食品安全，一般食堂方会每天固定检查，校方也会不定期抽查，食药监一个月基本也会来一次，食堂方总部也会每月定期巡查。小问题可以看脸解决，食安问题轻则罚款，重则退场。
6一般主食所有的原料菜米油盐之类都是由食堂方统一采购，然后按需领用。特别注意食品添加剂，严格一点的会要求专人专管，领用必须记录，用量必须达标。如果有自购的原物料需要准备在有效期内的食品安全资质证明。
三、ktv承包方案和步骤？
本合同各方当事人
甲方: (法定代表人)
电话：
乙方: (承包方代表)
电话：
XXxKTV承包经营合同书由上述各方于 年 月 日，在 市订立：
经甲、乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方xxxxKTV事宜，达成如下条款双方共同遵照执行：
第一条 合同标的物
1、甲方提供给乙方承包经营的xxxKTV位于 省 市 路 号 楼，场地面积共 平方米。
2、XXxKTV附有经营所需设施、设备、用具(见所附交接清单)
第二条 承包期限
乙方承包经营期限为：自 年 月 日至 年 月 日。
第三条 押金、租金及支付方式
1、押金：乙方向甲方缴纳承包经营押金人民币 元，合同签定生效后一次性交清，承包结束后双方交接结清楚(物业、设备、用具及有关费用等)后 30 天内退还。
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