一、原建筑技术与设计学什么
建筑设计属于建筑学专业。
建筑学，从广义上来说，是研究建筑及其环境的学科。 在通常情况下，以及按其作为外来语所对应的词语（由欧洲至日本再至中国）的本义，它更多的是指与建筑物设计和建造相关的艺术和技术的综合。因此，建筑学是一门横跨工程技术和人文艺术的学科。建筑学所涉及的建筑艺术和建筑技术、以及作为实用艺术的建筑艺术从而包括的实用、功能的一面和艺术、美学的一面，它们之间虽有明确的不同但又密切联系，并且其份量随具体情况和建筑物的不同而大不相同。在某一建筑物中可能某些方面很强而其余方面很弱，但在其它建筑物中情况则可能迥异。
建筑设计师是指单纯的建筑专业的设计师，简称建筑师，包括建筑主体设计、外墙设计、景观设计、室内设计。建筑工程师是泛指建筑行业的各个工种的工程师，包括电气、给排水、暖通、消防、建筑、结构、土建、装饰等。 建筑师通过与工程投资方(即通常所说的甲方)和施工方的合作，在技术、经济、功能和造型上实现建筑物的营造。
二、建筑设计技术专业就业怎么样?
目前像从事建筑设计领域一般都是大学学的是建筑学，并且要具有一定的绘画美术功底。如果是跨专业还要看情况。
我们首先要了解什么是建筑设计。百度百科上的定义为建筑设计(Architectural Design )是指建筑物在建造之前，设计者按照建设任务，把施工过程和使用过程中所存在的或可能发生的问题，事先作好通盘的设想，拟定好解决这些问题的办法、方案，用图纸和文件表达出来。作为备料、施工组织工作和各工种在制作、建造工作中互相配合协作的共同依据。便于整个工程得以在预定的投资限额范围内，按照周密考虑的预定方案，统一步调，顺利进行 。并使建成的建筑物充分满足使用者和社会所期望的各种要求及用途。
从上面表述来看，这是技术性特专业的一个领域，我本人是从事配电设计方面，也见过跨专业过来的学习，是比较困难的，也有做的好的，跟他接触发现他对这行特感兴趣，肯放下一切来学习，随着时间推移慢慢积累才有所成。如果你是相近专业转过来做，并且在这行有过相关的工作经验，跨行业做困难度相对来说小一些，如果不是相近专业又没有相关的接触，建议还是不要轻易抛弃原来的行业。跨行业就意味这要从头开始学习一门特专业领域的相关知识，这里面涉及建筑设计的基础理论知识、绘画美术功底、国家标准规范、地方要求和不同客户不同需求。建筑学在大学是一门5年学制的专业，你想这里面牵涉知识点和能力累计有多难。
那一行做好了都有前途，不管是建筑设计还是其他设计领域都是一样的。以上只是个人一点粗浅的观点，如有不合适的地方望指正！
三、建筑技术与设计属于哪一级别期刊
该杂志很好，她是新的发展时期，面对新形势、新任务创办的学术刊物，是全国各级科技工作者的优秀学习平台、资讯中心和工作参谋。
《科学与技术》注重对学术领域做全瞻性剖析，突出思想性、权威性和可读性；该刊的办刊风格：庄重、主流、权威。
杂志主要栏目：教育科学、科教创新、医学科技、法学创新、电子技术、生态环境、医疗卫生、经营管理、财务管理、建筑工程、法治纵横、教育科研、文化艺术、民风民俗等。
四、建筑设计与工程技术
建筑项目中设计、施工、监理之间的关系平行相互监督，共同为业主服务的关系。
设计负责建设项目的整体设计，包含功能、美观、安全、经济、适用；施工单位按图施工负责实现设计意图，监理负责监督施工，协调设计、施工与业主的关系，保障建设项目按国家规定的标准建设。
五、建筑设计技术专业介绍
房屋建筑工程图通常由如下几个专业工种的施工图组成：
1.总图专业。负责设计建筑物周边的场地、道路、绿化和管线等设计。
2.建筑专业。负责建筑物的功能和布局设计。
3.结构专业。负责建筑物的力学安全（承重、抗震，抗压等）设计。
4.给排水专业。负责建筑物的供水和排水设计。
5.电气专业。负责建筑物的供电、电讯设计。
6.暖通专业。负责建筑物的制冷、供暖设计。
7.环境专业。负责建筑物周边园林环境设计。
8.室内装修专业。负责建筑物室内装饰设计。
9.造价专业。负责建筑工程的建造费用计算。
六、建筑技术与设计杂志
建筑科学的核心期刊有：
1．岩土工程学报 2.建筑结构学报 3.土木工程学报 4.岩石力学与工程学报 5.建筑结构6.工业建筑 7.哈尔滨建筑大学学报 8.中国给水排水 9.岩土力学 10.给水排水11.施工技术12.建筑技术 13.世界建筑 14.建筑科学 15.世界地震工程 16.建筑学报 17.混凝土 18.工程勘察 19.城市规划 20.暖通空调 21.西安建筑科技大学学报.自然科学版 22.水文地质工程地质 23.建筑机械 24.四川建筑科学研究 25.重庆建筑大学学报 26.新型建筑材料 27.空间结构 28.城市规划汇刊
看来你是学建筑学的，从里面挑不难吧。
书不好介绍，一般说来，中国建筑工业出版社的建筑类专著还可以的，还有大连理工大学出版社、华中科技大学出版社、天津大学出版社、同济大学出版社等等。可能用处最大的就是各种设计手册。