查干湖的鱼是洗澡鱼吗?
查干湖位于吉林省的西北部地区,湖泊内有丰富的渔业资源,共有15科68种鱼类在这里生存,每年可产鲜鱼6000吨,鱼苗350吨,其中以胖头鱼最为出名。
在登上《舌尖上的中国》爆红之后,查干湖冬捕受到了越来越多的人关注,但也受到了不少质疑,比如:查干湖属于冷水湖,冷水湖的鱼儿长势较慢,为什么当地捕捞的鱼却个个体重达到了15斤、20斤以上,因此有人怀疑查干湖的鱼是洗澡鱼。
但其实人们不知道的是,为了保护当地的生态环境,也为了当地的鱼类可持续发展,当地的冬捕活动进行时,渔网网眼由过去的1寸改为现如今的6寸,确保5年以下的幼鱼可以离开渔网,只捕捞5年以上的成年鱼儿,所以当地捕捞的鱼体型才如此的大。
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