一、店长和领班的区别是什么?
有区别。区别是:店长和领班都是管理职位,但在职责和权限上有所不同。店长是指店铺的负责人,负责店铺的整体规划、管理和运营,拥有较大的决策权和管理权限;而领班则是指店铺中的一名负责人,主要负责日常管理和协调工作,拥有一定的管理权限。
二、储备店长与店长的区别?
店长是一家门店的负责人,对老板负责,主要是维护商店的正常运营,协调店员与顾客的矛盾,提高商店的营业额,处理一些经常发生的纠纷,而储备店长则是备用店长,一旦有店长因个人身体原因或者是家庭原因辞职,储备店长就可以马上上任,维持商店的正常运营,也就是说,储备店长需要有店长的能力,有平衡各方面的本事,随时随地的可以上岗。
三、酒店餐厅领班工作计划?
1.在部门经理/主任的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。
2.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、如实地向经理反映部门情况,向部门经理/主任汇报各员工的工作表现。
3.加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量。
4.加强公关意识,广交朋友,树立本部门良好的形象,有一定客源。
5.熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模范带头作用,协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。
6.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。
7.作好每位员工的考勤排休工作,严格把关,不徇私情。
8.合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫生工作。
9.随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。
10.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理/主任反映。
11.检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电工作。
12.定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向部门经理/主任汇报。
13.负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。
14.召开班前班后会议,落实每天工作计划。
15.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每季优秀员工的依据。
16.积极完成上级经理交派的其他任务。
四、丽枫酒店店长的工作职责?
答:酒店店长的工作职责:
一、对酒店主要接待大堂及第一线岗位巡视观察前厅员工行为举止及客人入住退房情况。
二、察看了解客房员工清扫房间分配量,餐厅及后厨备餐状态及员工对客人服务程序。
三、对昨日经营情况分析审核及相关报表的审阅(查看大堂副理、值班经理、工程维修值班日志,夜审综合营业日报表、当日欠款离店表、当日冲账发生表及营业部门交接本)。
四、查看每日的酒店营业及毛利报表、支出日报表、房间出租报表、营业分析表、各部营业一览表、各部门营业报表;
五、征询酒店中的客人意见2例并记录
六、与店助、值班经理勾通一天工作
七、亲自办理入住和离店客人帐务1例,并按标准演示给员工
八、抽查客房3间(含住房1间)每月至少80间,并按标准客房检查表作记录
九、检查餐厅、后厨各方面
十、完成对直接下属考核、记录和反馈
十一、下班前检查房态流量,确保收益最大化
十二、关注流量控制,预订数量和中介开通情况
十三、了解员工餐质量和数量
五、隔离酒店店长工作职责?
1、全⾯负责酒店的筹备开业、运营管理、服务、营销、安全、⼈事等综合管理⼯作;
2、全⾯管理酒店整体运营,确保包括成本、营销、品质管理符合标准要求;
3、完成酒店周边市场调研,分析竞争对⼿运营情况,制定有效营销⽅案与销售策略;
4、善处理酒店内突发事件等;
5、推动品牌和价值宣传措施,负责做好酒店与各界⼈⼠的公共关系,树⽴酒店形象。
六、督导与店长的区别?
1丶工作内容不同
督导主要是做与现金及银行存款业务有关的工作,大的单位有现金出纳和银行出纳之分,工作不是太复杂,但与钱打交道,头脑需要很清楚,主要管理二本日记账(现金日记账与银行存款日记账)。
店长主要是进行核算工作的,除了现金收付及银行收付业务要做记账凭证外(也有单位让出纳承担),还要做好转账业务。相对来说业务要复杂一点。一般单位财务科新人先从店长做起,负责人也基本上是店长。
店长岗位要求低一点,但也有单位是出纳担任财务负责人的,
2丶负责业务不同
店长负责现金、银行存款的账务记录,要求根据每笔现金、银行业务登记相关的现金日记账、银行日记账。在每日结束时盘点库存现金,
做到日结月清;在每月末,根据银行对账单编制银行存款余额调节表,将登记的现金和银行日记账与会计登记的总账进行核对。
督导工作也有很多明细分类,大家只是工作内容不同而已,但如果你想在财务这个行业做得更好,当然应该所有的财务内容都接触一下,做的越来懂得就更多,当然以后的发展机会也更多点。
3丶性质不同
店长指的是单一专卖店的管理人员,每个专卖店都有一个店长进行管理。督导是销售商设立的对其产品下的零售商店面进行销售监督指导的一类管理人员,通常情况下督导要管理很多个门店,有的达到几十个。
4丶分工不同
督导:主要承担的是企业经济业务总括核算的工作,通过提供全面的核算资料,帮助企业经济管理和经营决策,分管企业的明细账,为企业经济管理和经营决策提供明细分类核算资料;
店长:分管企业票据、货币资金,以及有价证券等的收付、保管、核算工作,为企业经济管理和经营决策提供各种金融信息。
从企业设置岗位的基本原则来看,钱账分管是一个基本的前提,督导不得进行账目登记工作,会计不能管理钱物。
七、酒店保洁领班工作日志怎么写?
就写一下你今天做了哪些事情
八、酒店洗衣房领班工作流程?
洗衣房岗位职责
一、领班工作职责
1、负责所辖组别的考勤、纪律、工作进度、工作质量和合理安排劳动力。
2、经常巡视所辖范围的设备情况,有问题应及时报修并监督修理。
3、组织所辖组别员工擦拭保养设备,搞好环境卫生工作。
4、教育带领员工遵守饭店各项规章制度,洗衣部纪律和岗位工作规程。
5、向主管汇报每个星期的洗涤化学用品的消耗量,并按月定期领取工作用品。
6、工作完毕,检查所辖设备、工作场所的卫生和安全情况。
7、监督员工对工作规程和设备操作规程的执行情况。
8、处理布草的洗涤、干燥问题。
9、协调好与其他工作组别的工作联系。
10、不断完善操作流程,岗位工作规程,设备操作规程。
11、做好员工思想工作,培养团队精神。
12、执行主管的其他工作指示。
责任:有效的组织生产,保质保量完成任务。
要求:
1、熟悉布草水洗的流程及洗涤化学用品。
2、熟悉所辖范围内的设备性能与使用技术。
3、熟悉织物的性能与洗涤、干燥技术。
4、良好的管理能力和处理人际关系的能力。
5、不以公谋私。
6、对新进员工进行培训(岗前)。
二、机手工作职责
1、责任
负责按质按量完成布草的洗涤工作。
2、要求
①熟悉洗衣机的工作原理,使用技术。
②熟悉布草的洗涤流程。
③熟悉洗涤化学用品的性能。
④身体健康,体能优良。
⑤责任心台,好学上进。
3、工作岗位职责
①每天上班时,按洗衣机和干衣机的操作规程开启并试验设备。下班时,也按操作规程关闭设备。
②各种布草洗前应严格按类别、颜色和污垢程度分类并决定洗涤的程度与洗涤用品的使用。
③布草放进洗衣机前,应称取重量,不能超负荷洗涤。
④每一机次布草的洗涤应做好洗涤记录(按规定表格填写清楚)。
⑤洗衣机工作期间,应作巡视察看,注意设备有否异常情况发生。
⑥对于不合质量标准的布草应汇报领班,并调查原因,采取适当措施进行重洗。
⑦经常擦拭保养洗衣机,保持环境卫生。
⑧协助领取洗涤用品。
⑨执行领班、主管的其他工作指示。
三、客衣洗涤工职责
1、责任
负责按质按量洗涤需水洗处理的衣物,并对其进行干燥处理。
2、要求
a熟悉洗衣机的工作原理和使用技术。
b熟悉衣物的洗涤流程。
c掌握洗涤用品的性能。
d熟悉纺织品的性能与鉴别技术。
e能识别英文洗涤说明和各种洗涤标志。
f责任心强,体能优良。
3、工作规程
a每天上班时,,按洗衣机的操作规程开启试验设备,下班时也按操作规程,关闭设备。
b检查客衣是否有破损、褪色、搭色、纽扣是否完整,若有问题,应通知主管,再由主管征求客人的意见。
c对易损的饰物及纽扣应拆下、洗烫后再装回。
d按衣物的不同质地、颜色、洗涤时的不同温度要求进行分类,并选取适当的洗涤程序的洗涤用品。
e衣物放进洗衣机前应称取重量,不能超负荷洗涤。
f对于不宜机洗的衣物应作手洗处理。
g衣物若有污渍,所有易脏部位,应作预去污处理,以减小返洗率。
h对于罕见的衣物面料,有夹层衣物,带衬衣物,一定了解其耐水性能,若无把握,应以衣物的边角料作试验处理。
i衣物需要作漂白处理时,应按其具体要求处理。
j衣物放入洗衣机,满足水位启动后,才投稿洗涤用品。
k衣物的干燥处理,应按其耐温性能选择。
l每机次衣物洗涤完毕取出后,应检查洗衣机滚筒是否有遗留小件物品。
m洗衣机工作期间应作巡视察看,注意设备是否有异常情况发生。
n每一机次衣物的洗涤和干燥,应做好工作记录。
o对于不合质量标准的衣物,应向领班汇报并分析原因采取适当措施再作处理。
p经常擦拭洗衣机,保持环境卫生。
q执行领班、主管的其他工作指示。
四、干洗工职责
1、责任
负责保质保量地洗涤需干洗的衣物及布草。
2、要求
a熟悉干洗机的工作原理和使用技术。
b熟悉干洗溶剂与各种洗涤去污剂的性能。
c掌握纺织物的性能和鉴别技术。
九、亚朵酒店店长助理的工作职责?
店长助理工作职责:对店长负责,传达店长指示和决议,并监督执行,为店长解决日常琐事,提高店长工作效率;负责卖场各种表格文件的收放、发放、回收、跟踪,卖场公共资料文件整理保管,卖场办公用品的管理和发放;卖场各日常规定、文件、工作事项、计划、执行案、数据表格发放、回收、跟踪;店长交办的其他事项,各部门相关报表跟催,要与相关部门及时协调处理卖场事务,提高办事效率。
十、快捷酒店店长工资架构与比例?
基本工资+季度奖1个月工资(季度营业指标完成)+年终奖2个月工资(年度营业指标完成)+年底绩效奖金(超出营业额10%分给团队,按照4:3:3分配)。一般完成营业后可以拿到18个月工资。年底绩效分工另外计算。
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