一、客房经理如何管理客房服务员?
客房经理管理员工的技巧,首先多鼓励员工,少指责下属,帮助其找出解决问题的方法。
其次重视员工在工作过程的控制,比如编制员工上班轮值表,负责区域的,制订月(周)工作计划,员工每月工作评估。最后总结的技巧就是以制度管人,不要以人管人。
二、如何管理好客房服务员?
1.加强组织领导各小组,严格执行每个程序的服务人员进行严格的检查,规定巡视员,领班,经理,主任查房的系统房间要层层把关;
2.加强部门之间的关系,及时传递信息。客房管理不是孤立的。它需要与其他部门协调,形成一个统一的整体,以保证业务活动的正常运行。
3.主动了解客人的诉求,及时处理客人投诉,加强意见反馈渠道,做好接待服务工作。客房清扫时的注意事项1、“Housekeeping”,同时要注意敲门的声音大小适中,不可过急,力度过大。2、整理房间时,要将房门开着。3、不得在客房内呼烟、吃东西、看报刊杂志(特别是客人的书刊)4、不得使用客房内设施5、清理卫生间时,应专备一条脚垫。6、清洁客房用的抹布应分开使用7、注意做好房间检查工作8、不能随便处理房内“垃圾”9、浴帘要通风透气10、电镀部位要完全擦干11、不得将撤换下来的脏布草当抹布使用12、拖鞋应摆放在床头柜下13、谋取心内物品的摆放,要注意将商标面对客人14、损坏客人的物品时15、离开房间,应要求服务员打开房内照明灯
三、海底捞薪酬管理的优缺点?
优点,结构分工多劳多得,易激发员工积极性,缺点,规则多,不好计算
四、薪酬管理中薪酬窄带含义?
窄带薪酬,是通过岗位定薪的方式来确定薪酬级别,这种薪酬制度级别多、幅度小,薪酬制度的灵活性和适应性不足,适合层级组织结构,传统的劳动密集型企业。而宽带薪酬是以员工绩效和技能为驱动来设定薪酬水平的,这种薪酬制度级别少、幅度大,薪酬制度的灵活性和适应性强,适合现代企业组织结构扁平化的趋势,适合知识型企业。
宽带薪酬,是一种新型的薪酬结构设计方式,是对传统的带有大量等级层次的垂直型薪酬结构的一种改进或替代。
五、客房服务员如何做客房房?
一、客房清洁(退房、续住房、请勿打扰房、空房)二、统计当天当班的住房表格及工作状态三、退房查房的程序: 1、得到房客退房的信息,敲门进入房间:先查点房间配置(布草、电器)是否齐全或是否有损坏现象,以及有偿使用物品的使用情况。(家私配轩是否有损坏或是严重污渍的现象) 2、如果房间配置有损坏或是缺少现象,则根据实情通知前台,由前台收取期赔偿费用。 3、如果由于服务员的失误,末将家私损坏和有偿使用物品的量通知前台,则此费用有查房服务员负责。四、客人损坏物品的处理五、保持自己工作区域内的整齐、洁净六、处理客人投诉七、统计当天当班所用的布草和易消耗物品量有需要可以咨询菁英哦
六、客房主管怎么表扬客房服务员?
作为客房主管,可以通过以下方式表扬客房服务员:
首先,可以在团队会议上公开表扬服务员的出色表现,让其他员工也能看到他们的努力和成就。
其次,可以给予他们个人奖励,如奖金、奖品或额外的休假时间,以激励他们继续努力工作。
此外,可以写一封感谢信,表达对他们辛勤工作的赞赏,并将信张贴在员工休息室或公共区域,让其他人也能看到。
最重要的是,要及时给予反馈和认可,鼓励他们继续提供优质的客房服务,同时也要提供培训和发展机会,帮助他们进一步提升技能和职业发展。
七、薪酬管理原则?
一、公平性原则
1、对内公平
(1)员工工作努力,所作贡献,取得业绩与所获得报酬对等;
(2)与内部相同工作或能力相当人员之间,报酬对等。
在内部公平性方面,员工往往有一种有趣的现象,总会认为自己的付出高于其他员工,而收入要低于别人。
2、对外公平
员工会将自己的报酬与本地区同行业的其他人或同学、亲戚相比,从而产生公平感。企业的薪酬要确保对外公平,即要有相应的竞争力。当一定时间内,员工工资待遇高于同行业其他公司时,员工会产生满意感。在这种情况下,企业有利于吸引和留住优秀人才,获得较强的人力资源竞争优势。
二、遵守法律原则
薪酬政策必须符合国家和当地政府制定的有关法律、法规。如我国颁布的《劳动法》、《最低工资保障法》,在深圳经济特区还有《劳动合同条例》、《劳动用工条例》等规定。
三、效率优先原则
企业都希望花最少的钱,产生最大的效益。但实际操作中,许多企业就因为将问题简单化而“因加得减”,“花钱买难受”。员工也会因企业操作不当而“吃肉骂娘”。
如何才能“把钱花在刀刃上”?在操作策略上要把握“恰到好处”的妙处。如充满人情味的小额福利就是一个很好的例子,花钱不多,突出个性,人情作足,效果非常理想。
四、激励限度原则
有些财大气粗的公司,不惜成本,不讲策略地把钱给多了也会坏事,这样不仅减少了企业的利润空间,也起不到激励员工的目的。
在设计薪酬方案时,同一个岗位等上面,一般要设定若干级,以保证员工在同一岗位上具有上升空间。新入职员工设计一定时期的试用期,除了需要时间了解企业、了解岗位外,更为重要的是体现激励限度,让员工进入企业后有成长感、认同感。
五、适应需求原则
马斯诺将人的需求分为五个层次,我们在制定薪酬政策时,一定要针对员工在不同时期、不同类型的员工设定相应的薪酬。也就是说,我们要找出员工的需求点(兴奋点),然后“对症下药”,激励的效果才能最好。
八、薪酬如何管理?
薪酬管理是企业的重要组成部分,薪酬管理要为实现薪酬管理目标服务,包括薪酬体系设计、薪酬日常管理两个方面。管理好薪酬可以增强企业员工的工作信心,激发员工工作积极性,从而提高工作效率。 薪酬管理的主要内容有: 薪酬的目标管理,即薪酬应站在员工的角度上思考,满足员工的需求,才能有利于企业的以展; 薪酬的水平管理,即薪酬要满足企业内部和符合市场行情要求,并根据员工绩效、能力水平等进行考核; 薪酬的体系管理,这不仅包括基础工资、绩效工资,还包括如何给员工提供福利、自我升值空间和就业能力的管理; 薪酬的结构管理,即正确划分合理的薪级和薪酬等等,最好通过级别来定薪酬; 薪酬的制度管理,即薪酬决策向所有员工公开化和透明化,有利于制度的有效执行,其中包括管理薪酬制度,薪酬管理的预算和控制体系等。 那么,在一个企业里,企业应该如何做好薪酬管理呢?
1、明确公司薪酬定位 将人员队伍的薪酬收入水平与市场的薪酬相匹配,保证企业员工的稳定性,充分调动员工的工作热情。
2、调整薪酬考核原则 建立基于岗位价值、人力资源价值、工作业绩的价值分配体系,使员工收入水平向岗位价值、人员素质等。然而,可以在系统上进行设置考核分类:「工作能力」、「综合素质」、「工作态度」,除此,管理员可根据实际情况进行自定义增删类别,可以更加系统的考核员工的各个方面。 绩效考核
3、建立职位等级制度 激励员工工作发展竞级,激发员工工作动机。因此,可以在系统上进行设置考核分类,如按岗位、按任务等等,满足在职位晋升机会不足,給相继续留在企业的员工一个晋级的机会。同时,也可以激发在职员工想要获得更多薪酬和晋级,需要更加积极努力工作。 职位等级制度
4、调整薪酬体系中固定收入与浮动收入的比例 总体上要确保员工工资水平是保持持续上涨的。这样不仅可以增强薪酬的激励效应,促进公司薪酬制度与市场接轨,还可以让员工保持积极向上的工作态度。
5、引入多元化的激励模式 充分利用薪酬杠杆调节,充分调动员工潜能与工作热情。
6、完善公司福利制度 调整福利制度的灵活性,建立在适度集中的基础上自助式福利体系,满足员工多元化的需要,将福利制度引导到增强员工归属感和忠诚度、促进其个人成长的道路上来。 总之,一个企业里做好薪酬管理,可以为企业的发展创造一个公平、透明化的工作氛围,通过确定薪酬方面管理使得管理更加科学、规范化的,更能激发员工的工作潜力。
九、薪酬改革优缺点
一、固定薪酬制
高的固定工资,员工安全感比较强,但只有固定工资就意味着公司没有考核,做好做坏一个样,最后都会变懒虫。优秀员工再努力,也拿不到更高的薪酬,他不会有积极性,最后都会纷纷离开。中、低的固定工资让员工保持积极性更是不可能,混日子就是常态,所以大部分企业都是混日子,因为整个团队都是在混日子,混的好有饭吃,混的不好直接被市场淘汰出局,到优秀的企业有漫不过的坎的必然。
二、工龄工资制
企业逐年给所有员工涨工资。比方说每年涨100元。给员工做工龄工资的最大问题是拿800的员工和1200的员工干着同样的工作,随着公司年限的增长,企业的负担会越来越大,最后甚至会亏损。待在公司越长的员工,真的是因为最有价值吗?未必,也可能是他离开公司无法拿到更高工资而已,所以留在公司比较明智,员工薪酬与价值不匹配就会出现奖罚不公的问题。
三、提成逐步增高制
对于大多数企业涉及提成都只有业务这个部门,提成是可以最大限度的提高业务的积极性,而忽视其他部门的积极性,一个团队就靠业务能发展很好吗,销售额是单纯取决于业务员工个人努力,还是企业的品牌、优质的产品与全体员工共同努力的结果?没有好的产品,好的服务,好的品牌,业务员工就需要大力的推销,有好的产品,好的服务,好的品牌客户很多是自来的,或者老客户是转介绍的,业务员工不费力气就得到高提成,这合理吗?
四、同级同薪制
一个层级的员工薪酬一样的,这种情况问题非常严重,因为针对不同的公司,不同的时期,不同的发展规模,企业部门的重要性是不一样的,一家企业刚刚创立,销售重要,发展的过程中财务可能重要,到最后可能技术研发重要,各部门薪酬差不多,这会导致在重要位置上的员工的不平衡,最后会导致企业出大问题。
五、职位+级别双系统薪酬制
很多公司的人力资源架构,通常是由“职位”,和“级别”双系统构成的,比如说:运营1级,客服2级,美工5级。当企业要给员工加工资的时候,虽然不升职,但是可以升级别。这是一套流程非常成熟、逻辑极度自洽的管理体系。
这套系统有一个重大的问题:内部的确定性,必须由外部的确定性支持;同时内部的机会,必须比外部的机会多。换句话来讲,这个模式成功的前提就是,你要保证员工能承受来自外界的诱惑不离职。
十、客房服务员适合谁干?
客房服务员的工作是很繁琐很辛苦很无聊的,客人退房后要更换房间内的一次性用具,更换床套床单被套枕套,清洗卫生间; 客人有其他需要时还要做跑腿的,比如没有了厕纸要马上给客人送去,很多时候还要客串维修工,电视怎么没声音、空调怎么不制冷、卫生间电灯不亮,这些事并不是一开始就找电工的,小问题的话都是先呼叫服务员的,实在解决不了才找电工; 还要打扫像楼梯走廊大厅的卫生;遇到抢房时更要马上快速的打扫整理房间; 说到在哪工作好点,这个还真不好说,你要说待遇的话当然是五星级的高些,但同时里面房间也多,规定也多就更繁琐,客房服务员多的话相对就轻松些,反之就累些,要看酒店的排班安排,毕竟每个酒店宾馆的规定和排班是不同的;中小型宾馆工资就少些,房间也少,相对来说规定也没那么严格。这要看你怎样选择了!
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