餐厅楼面经理面试的自我介绍？

一、餐厅楼面经理面试的自我介绍？

大家好，我叫XXX，今年XX岁，毕业于XX大学，主修XX专业。我有着丰富的餐厅管理经验，能够很好地完成经理的职责，如制定策略、安排日程、组织员工、管理库存等。

此外，我还具备良好的沟通能力和团队合作能力，有耐心和责任心，能够极大地帮助公司实现目标。最后，我相信自己一定能够胜任楼面经理的职位，并为公司做出贡献。

二、楼层经理是主要是做什么工作的？

全面负责行政楼层工作，督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。

1、全面管理行政楼层的服务工作，做好行政管家培训和考核工作。

2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。

3、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。

4、迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。

5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。

6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。

7、保证行政客房的清洁水平。

8、督导行政管家做好客史档案工作。

9、了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。

10、了解员工动态，调动员工积极性。

11、阅读并填写交接班日记。13、定期总结工作，分析各种数据并上报。15、完成上级交办的其它工作。16、遵守国家法律和饭店规章制度。

三、酒吧，楼面主管职责是什么？

1.具体负责酒吧的日常营业活动和对客服务的组织工作保务质量。

2.贯彻落实酒吧各项规章制度，监督和知道所管班组员工，使其保持良好的工作态度和工作效率。

3.在酒吧经理指导下，制定酒吧日常服务计划，布置工作任务。每日召开班前后会，检查员工着装仪表、礼节礼貌、工作规范、服务程序和质量标准的落实情况，适时提出改进意见，提高服务水平。

4.每日检查所管辖酒吧各种设施设备，配套设施及其周围的环境卫生，负责物品领用。填写领用单，经酒吧经理审核后领取、发放。做好财务保管，控制用品消耗。

5.根据酒吧的经营方式，与所属员工一起，做好经营接待，活动过程的组织工作。有礼貌地处理或劝阻个别客人的违章行为，维护活动场所的安全，保证经营项目的健康、文明。

6.负责员工技术培训，指导新员工的工作。

四、怎样做好商场的楼层主任？

楼层主管岗位工作职责 1、按照公司考勤制度负责做好本楼层员工的考勤工作。

2、组织本楼层员工坚持每天早晨召开例会，旨在传达商场的各项管理政策、通知和相关规定等，并认真使之得以充分执行；总结昨天工作中存在的问题和不足并做好当日工作安排。

3、负责本楼层业绩考核，对员工提升、降级及调动向上级主管部门提出建议。

4、每天利用早晨例会时间对员工进行业务知识培训，向员工讲解销售中存在的问题和应该注意的技巧。

5、坚持走动式管理，不定时巡查各岗位，发现员工存在仪容仪表或违反员工守则规定的，应及时予以纠正。

6、负责本楼层的整体环境卫生、货品陈列、柜台布置等相关工作，做到及时发现问题及时处理问题；卫生方面做到不遗漏死角，注重细节，出现问题应及时联系保洁或者安排员工尽快处理；货品陈列做到布局合理，陈列丰满、美观，以利于促进销售。

7、树立本楼层员工的整体形象和整体素质，经常了解本楼层员工的思想动态，及时妥善的处理员工思想方面存在的问题，使员工能够保持积极的工作态度。

8、负责本楼层的消防安全和防盗安全，如遇有行为不良人员或者顾客吸烟现象，应主动予以制止或者妥善处理。

每一名员工也有义务制止此类行为。

9、处理好本楼层各柜组与商场之间的关系，做到信息上传下达，柜组问题及时向柜组负责人反馈，并配合予以妥善解决。

10、本楼层如遇突发性事件，应在第一时间积极处理解决。

五、应聘商场的楼层主管应注意哪些问题？

一般商场的楼层管理员都是需要有经验的，要懂得各个品牌的，所以，你空了的话先做好功课，了解下各楼层的业态及品牌落位，面试的时候可以稍微夸大些，说以前接触过，然后可以把自己的品牌知识及楼层管理员的工作职责谈一下，这样就会容易的多，我也是做商场运营的，希望有帮助。

六、红星美凯龙楼层管理员职责？

岗位职责：

1.建立、拓展、维护渠道和市场网络。

2.关注市场动态、寻求商业伙伴支持。

3.进行一般商务会谈。

4.了解竞争伙伴经营情况，提出针对性意见。

5.楼层商户日常管理。

任职资格：

1.性别不限，年龄25-30岁，专科及以上学历，三年以上大型商场楼层管理经验。

2.有家居建材行业管理经验优先。

1. 执行公司楼层管理相关要求,负责本楼层的招商登记或引荐, 配合楼层主管做好品牌引进、考核、经营布局规划及展位招租、调整 等工作,协助经理进行商铺沟通、租金等相关费用收取工作;

2. 协助楼层主管完成并执行厂家入驻、变更、撤展等业务指令, 并与其他部门进行协调,负责入驻厂家相关证件和文件资料的收取 建档,确保其合法经营;

3. 负责对厂家展位设计、装修方案的审核以及具体装修过程的监 督;厂家日常销售管理,营业员的服务礼仪和纪律管理,商品成列、 销售情况等;楼层环境卫生、 绿化及共享空间、 展位的广告、 导购牌、 POP 促销海报陈列进行规范管理等等。

4. 协助所属楼层主管努力完成本楼层的各项经济指标,同时按商 场要求配合楼层主管及时完成各类经营数据统计报表的填报工作; 5. 协助所属楼层主管努力完成各项营销策划和促销活动方案的制 定并对实施过程进行监督、分析、总结及时给予楼层主管反馈; 6. 协助楼层主管对所属楼层商品的品牌进行管理,积极寻求和挖 掘市场商业合作伙伴,以提供良好的服务为总方针,协助厂家对商 品品牌和结构进行优化,从而确保本楼层展位出租率和租金收缴率 租金的不断提升,同时完成合格厂家档案的收集和整理工作;

7. 协助客户服务部积极开展各项服务工作及商品售后服务工作, 及时处理各类客户投诉,不断提升客户满意度;

及时完成上级领导交办的其他工作。

七、酒吧楼面经理要做什么？

酒吧 没有 “大堂经理” 这样称谓的职位，按照你的意思理解 我们一般称之为“楼面经理”或者“楼面总监” 楼面经理或者楼面总监，需要在营业前后对所管辖的各个部门进行督导 例如（包括但不限于）： 服务部（提供楼面服务） 包括服务主管、领班、服务员、迎宾、咨客 后勤部（提供服务支持） 包括后勤主管、出品、后厨、水果、收银、工程等 围吧部（提供围吧服务） 包括围吧主管、吧女、吧仔 安保部（维护内外秩序） 包括安保主管、内保、外保 当然，由于不同酒吧的岗位设置不同，以上的职位或多或少，或近类似 楼面经理除了这些部门的日常督导工作外， 还要定期参加管理部门的工作会议，提交工作报告、收集顾客资料并做市场反馈、培训计划等等，并负责将管理层的运营计划，准确的传达至所管辖的各个部门，并有计划的监督所辖部门有效率的实现既定目标 除此之外，也要应对处理下级部门无法解决的问题，或者上级部门交付的事项 1楼说的处理“客人与酒吧之间的纠纷”也是其中一项 但是，在我们专业管理下，有很多可以引发纠纷的问题，都已经在第一接触（例如咨客，服务员等）这个层面就已经解决了，很少会发生所谓的纠纷。 所以一个专业的楼面经理，是需要长时间的锻炼、自我领悟和提高、团队配合等各方面因素综合在一起的高级管理人才

八、酒店楼层主管的工作内容？

以下是一般酒店楼层主管的工作职责，仅供参考：

1、 执行客房部经理的工作指令，向其负责和报告工作。

2、 掌握当日客房情况，监督楼层与前台的联系和协调，确保房间正常及时出租。

3、 合理安排人力，组织和指挥员工严格按照工作规范和质量要求做好客人迎送和服务，并做好客房和环境的清洁卫生工作。

4、 认真做好员工岗位业务培训，保证优质规范服务。。

5、 负责每天巡视楼层，检查管区内30﹪住客房，监督检查领班、服务员的工作情况，发现问题及时指导和纠正。

6、 负责落实部门安全管理制度，确保安全。

7、 负责处理客人的遗留物品。。

8、 负责处理客人特殊要求及投诉。

9、 主持领班每天的例会和组织员工全会，并做好记录。。

10、 负责管区的成本费用控制，督导和检查库房保管员做好财产物料的管理，建立财产三级帐，定期检查部门财产物料的领用、调拨、转移等情况，做到日清日盘，帐物相符。

11、 负责教育和督导员工做好维护保养和保修工作，定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划。

12、 负责按照服务工作规范的质量标准要求，做好客房服务中心的各项工作，认真查阅每天的各种业务报表和工作记录。

13、 坚持现场督导和管理，保证服务中心24小时电话有人接听，监控值班台的服务质量，发现问题及时指导和纠正。

14、 做好与其它部门的沟通协调工作。

15、 了解员工思想状况，做好思想工作。