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餐饮职称等级划分?

来源:www.jobdf.com  时间:2023-09-24 10:13   点击:135  编辑:admin   手机版

一、餐饮职称等级划分?

厨师的等级划分为初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。

1、初级

(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。

(二)在本职业连续见习工作2年以上。

(三)本职业学徒期满。

2、中级

(一)取得本职业初级职业资格证书后,连续从从事本职业工作3年以上,经 本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。

(二)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

(三)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。

3、高级

(一)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本 职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(二)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。

(三)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作 2年以上。

(四)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。

4、技师

(一)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(二)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。

(三)取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年。

5、高级技师

(一)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(二)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上的。

6、厨师被分成红案和白案两种:

(一)红案主要指肉菜和装碗、蒸碗的烹饪范畴,包括红烧肉、酥肉、蜂蜜肉、糟肉、排骨、肉...“

(二)白案”是做面食的,擀面条、烙饼、做点心,这是“白案”师傅的事情,跟“红案”上的鸡、鸭、鱼、肉要严格分开。

二、保密岗位等级划分?

你好,保密岗位等级划分是根据国家保密法规和保密工作的实践经验,根据岗位的保密程度、保密责任和保密能力等因素,将保密岗位分为不同的等级。常见的保密岗位等级划分如下:

1. 一般保密岗位:主要涉及一般保密信息,需要具备一定的保密意识和保密能力。

2. 重要保密岗位:涉及重要保密信息,需要具备较高的保密意识和保密能力,进行严格的保密管理。

3. 特殊保密岗位:涉及特殊保密信息,需要具备非常高的保密意识和保密能力,进行严格的保密管理,同时需要进行背景审查和安全审查。

4. 绝密保密岗位:涉及绝密保密信息,需要具备最高的保密意识和保密能力,进行极其严格的保密管理,同时需要进行最严格的背景审查和安全审查。

保密岗位等级划分的目的是为了保障国家和企事业单位的安全,防止泄露重要保密信息,保护国家和企事业单位的利益和形象。

三、团队岗位等级划分?

管理岗位分为8级,即由高到低为三至十级职员岗位。事业单位现行的厅级正职、厅级副职、处级正职、处级副职、科级正职、科级副职、科员、办事员岗位依次分别对应管理岗位三至十级职员岗位。

专业技术岗位分为13个等级,包括高级岗位、中级岗位和初级岗位。高级岗位分为7个等级即一至七级,其中高级专业技术职务正高级岗位包括一至四级,副高级岗位包括五至七级;中级岗位分为3个等级即八至十级;初级岗位分为3个等级即十一至十三级,其中十三级是员级岗位。

工勤技能岗位的等级设置包括技术工岗位和普通工岗位。其中技术工岗位分为5个等级即一至五级;普通工岗位不分等级。事业单位中的高级技师、技师、高级工、中级工、初级工岗位,依次分别对应一至五级工勤技能岗位。

四、餐饮卫生等级划分标准?

1. A级(优秀):符合以下条件之一的餐饮场所可以被评定为A级卫生等级:

   - 食品安全管理制度健全,操作规范合理。

   - 食品原料进货及仓储有明确管理制度,并经营者能提供凭证。

   - 厨房设施、设备、环境及消毒措施符合卫生要求。

   - 员工健康状况良好,有明确培训和操作规范。

2. B级(良好):符合以下条件之一的餐饮场所可以被评定为B级卫生等级:

   - 大部分食品安全管理制度健全,操作规范合理。

   - 食品原料进货及仓储有相应管理记录。

   - 厨房设施、设备、环境及消毒措施基本符合卫生要求。

   - 员工健康状况良好,有一定的培训和操作规范。

3. C级(一般):符合以下条件之一的餐饮场所可以被评定为C级卫生等级:

   - 部分食品安全管理制度有不足或存在缺陷。

   - 食品原料进货及仓储管理记录不完善。

   - 厨房设施、设备、环境及消毒措施一般符合卫生要求。

   - 员工健康状况较好,培训和操作规范有待加强。

五、岗位风险等级划分标准?

岗位风险等级的划分标准可以根据具体的行业和工作内容进行不同的设定。但一般来说,一些常见的标准包括以下几个方面:

1. 作业环境:是否存在高空、高温、低温、高压、高噪、有毒、易爆等危险因素,如建筑工人、钢铁冶炼工人、矿工、飞行员等。

2. 工作强度:工作所需体力和精力的消耗程度,如体力劳动工人、警察、救护人员等。

3. 工作时间:工作时间长短和操作周期是否会对身体造成损害,如夜班工人、加班工作者等。

4. 工作方式:工作方式是否存在危险,如机械操作工人、高空作业工人、炼钢工人、电焊工人等。

在实际的工作中,根据上述标准可以确定岗位的风险等级,从而制定出相应的安全保障措施。同时,还要注意相关法律法规和政府部门的规定,根据规定和工作内容制定出更为详细的安全措施和操作规程。

六、特斯拉班长岗位等级划分?

1、第一级:试用期员工、临时工等;

2、第二级:出纳员、办事员、工勤人员等;

3、第三级:会计、总务管理员、工贸初级业务员、单证员、储运员、经济员等;

4、第四级:办公室文秘、工贸中级业务员、助理工程师等;

5、第五级:工贸高级业务员、助理经理、分部经理、经济师、工程师等;

6、第六级:部门经理、办公室主任、高级工程师等;

7、第七级:办公室主任、助理总经理等;

8、第八级:总经理、副总经理等;

另外,工资是属于个人隐私,不能随意宣传公示,上述只是人事等级划分,仅供参考,详细可以通过公司人事部门咨询

七、医院岗位等级划分标准?

医院等级划分标准,是我国根据医院规模、科研方向、人才技术力量、医疗硬件设备等对医院资质评定指标。全国统一,不分医院背景、所有性质等。

按照《医院分级管理标准》,医院经过评审,确定为三级,每级再划分为甲、乙、丙三等,其中三级医院增设特等级别,因此医院共分三级十等。

八、岗位等级划分的标准?

岗位等级划分标准:改革后的岗位设置为管理岗位8个级别、专业技术岗位13个级别和工勤技能岗位5个级别。

管理岗位分为8级,即由高到低为三至十级职员岗位。事业单位现行的厅级正职、厅级副职、处级正职、处级副职、科级正职、科级副职、科员、办事员岗位依次分别对应管理岗位三至十级职员岗位。

专业技术岗位分为13个等级,包括高级岗位、中级岗位和初级岗位。高级岗位分为7个等级即一至七级,其中高级专业技术职务正高级岗位包括一至四级,副高级岗位包括五至七级;中级岗位分为3个等级即八至十级;初级岗位分为3个等级即十一至十三级,其中十三级是员级岗位。

工勤技能岗位的等级设置包括技术工岗位和普通工岗位。其中技术工岗位分为5个等级即一至五级;普通工岗位不分等级。事业单位中的高级技师、技师、高级工、中级工、初级工岗位,依次分别对应一至五级工勤技能岗位。

九、医院后勤岗位等级划分?

包括技术工岗位和普通工岗位,其中技术工岗位分5个等级,分别为高级技师、技师、高级工、中级工、初级工,依次分别对应技术工一至五级工勤技能岗位;普通工岗位不分等级。

十、管理岗位等级划分标准?

管理岗位分8个等级,最高岗位为三级职员岗位,最低为十级职员岗位,事业单位现行的厅级正职、厅级副职、处级正职、处级副职、科级正职、科级副职、科员、办事员依次分别对应三至十级职员。

职员岗位一般应具有中专以上文化程度,其中六级以上职员岗位,一般应具有大学专科以上文化程度,四级以上职员岗位一般应具有大学本科以上文化程度;

一级、二级职员岗位按照国家有关规定执行;

三级、五级职员岗位,须分别在四级、六级职员岗位上工作两年以上;

四、六级职员岗位,须分别在五级、七级职员岗位上工作三年以上;

七级、八级职员岗位,须分别在八级、九级职员岗位上工作三年以上。

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