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想知道做酒店值班经理的各位,是什么让你们坚持的?

来源:www.jobdf.com  时间:2023-08-23 10:25   点击:107  编辑:admin   手机版

一、想知道做酒店值班经理的各位,是什么让你们坚持的?

理由多了,比如前台的小妹妹,高端的工作环境,客房的阿姨,还有各色的客人,这还不都是为了RMB吗?

二、身为餐厅经理,写不出总结与计划怎么办?

从下面几点入手思考:

一、新形势下餐饮业的发展形势与趋势

1、传统餐饮与线上餐饮的发展趋势

2、新常态下餐饮业发展的机遇与挑战

3、餐饮行业发展的关键驱动因素

4、如何打造“品牌化、工业化、一体化”的餐饮企业

5、餐饮行业发展态势(连锁、品牌、创新、管理)

6、如何让餐饮形式更加多样化

7、新经济体系下,如何成功转型,迎合市场需求

8、“十三五”首年,如何抓住机遇,迎难而上

二、餐饮业投资机会与成功经营的关键秘诀

1、餐饮投资现状分析

2、餐饮投资机会分析

3、餐饮主要投资建议

4、如何避免重复投资

5、餐饮企业成功的关键秘诀

6、餐饮盈利模式分析

7、餐饮业消费市场需求分析与定位

8、怎样的餐饮经营模式将会越来越火

9、餐饮投资如何做好预算分析

10、新常态下餐饮盈利模式再造

三、经营之道——如何做好餐饮创新经营

1、餐饮商业模式创新策略

2、餐饮产品研发与创新方法

3、餐饮菜品创新技巧

4、餐饮服务创新模式

5、如何拓展经验项目,让你的餐厅更适合市场需求

6、新形势下酒店如何转型,抢占市场

7、如何借助信息化技术提升人员效率,降低运营成本

8、餐饮众筹融资模式分析

四、管理之道——现代餐饮全新管理理念与创新管理思维

1、如何通过目标管理,实现餐厅的管理目标

2、如何让你的粗放式管理走向精细管理时代

3、如何借助资本市场提速餐厅管理水准和竞争力

4、如何用新思维、新方法、新工具构建餐饮业

5、如何通过标准化管理,提升菜品质量和服务质量

6、餐饮老板必须做好的九大重点

7、餐饮精细化管理的四大特征

8、餐饮管理的四个地道方法

9、如何利用信息技术加强餐饮成本控制

10、如何进行有效的成本控制,降低成本提升效益

11、解析成功连锁餐饮品牌运营之道

五、现代餐饮后厨管理与成本控制新方法

1、现代厨房规划与设计

2、餐饮采购成本控制的方法

3、怎样深度控制厨房成本

4、成本控制的四步执行法

5、全面质量控管路径

6、厨房6S管理

7、后厨安全控管知识

8、如何实现稳定的出品质量和持续的菜品创新

六、餐饮数字管理技能及安全管理

1、餐饮经营主要指标

2、餐饮成本分析

3、收入、成本预算

4、价格管理

5、安全管理

七、“新常态”下人力资源管理策略

1、人力资源管理六大模块体系解读

2、餐饮人力成本控制途径

3、大数据时代的绩效管理——精细化人力资源管理

4、酒店薪酬绩效体系的设计

5、人事激励的五大方法

6、管理者如何让新员工快速融入团队

7、管理者如何才能留住优秀员工

8、知会劳务法的要点

八、新形势下的餐饮市场营销管理与应对策略

1、餐饮市场营销的误区与迷思

2、品牌的视觉管理

3、招牌菜的打造

4、餐饮营销管理与系统化管控

5、餐饮营销的多元化手段和管理

6、收益管理的手段

7、餐饮营销活动设计及组织实施

8、互联网+在餐饮中的运用及新媒体营销

九、现代宴席的流行趋势与设计

1、承接宴会的六大环节

2、现代流行宴会的主题设计

3、各类主要宴会的接待流程

4、宴会中的桌次、座位安排

5、宴会服务注意事项

十、酒店高效领导力、执行力打造

1、领导力与执行力在企业中的作用

2、如何建设企业的领导力和执行力

3、运用SMART目标的设定有效授权并激励实施绩效管理

4、剖析企业执行力差的因素

5、如何塑造凝聚核心力量的团队精神

6、如何提高自己在员工心中的位置

三、风电场值班员应该学习什么?

业主方运营部(我们管风电场的部门叫运营部)的负责数据的小学生一枚,此为背景。

如果你想往上走一走,而不是像个咸鱼一样就待在风电场,你需要站在部门的角度去思考一下自己的工作该怎么干。风电场值班人员众多,什么都不会的小白都可以进场(我们就有,政府硬塞进来的),你能从一些细节的问题上帮助到我,我也会很愿意在调岗调薪的时候拉你一把。但是给你的工作一点都不配合或者配合度很差,那就干你的值班员吧。

例如我现在每月都会收集各风电场的指标数据这块,然后进行分析,要对异常指标进行说明,说清楚当月风电场出了什么问题导致的指标异常。这事在下发的时候我都是派发给场长了,场长大部分时候都很忙,一般都会交给值班员说你把这几个指标填一下发给谁谁谁(就是我)。然后大部分的值班员就按部就班的把这个几个指标填完发给我。我这就会发现差异:①一些人填完数据后会把文件名添加上为“某某风电场”,但是有些就不会。所有风电场的数据我都会放在一个文件夹里,你不写我知道你是那个风电场?就要重新核对,从邮件里找到对应的风电场。极其麻烦。(当然,我也应该在下载时自己注意修改)。②、我发给各风电场的底表是有数据部分,最后还有一列异常说明,极少会有人填写(毕竟场长没布置)。但是偶有几个就会主动写情况说明,虽然写的不咋的,需要我重新组织语言,但是很喜欢这些人,至少给我减少了一部分工作量,所以有一些辅助性工作也会喜欢叫上他们做,就是因为他们会从高于自己岗位的角度去思考,当然绩效上我也会建议给加分,调岗调薪也会建议考虑他们。

补个反面案例:我是今年4月份从区域中心调到总部的,来了之后就接手了数据工作,觉得以前的表格很不好用,需要风电场填大量的数据,需要花很长时间,甚至包括需要计算就能得出的(比如利用小时,单台非计划停机时长等等这些)。超级嫌弃麻烦得我,又不想因为他们填错数据而背锅,然后就花了几天时间重新做了一版只需要风电场填写9个基础数据,我就能得到所有的数据的一个EXCEL。4月底就给风电场各场长发了邮件说下个月按照这个表格填写,只要9个数据,几分钟就完事了。

但是,恶心的一个事来了。5月初,所有风电场的表都收到了,但是其中一个风电场给我发来了他们风电场的数据收集底表,那密密麻麻的数据看得我眼花缭乱(毕竟每日数据积累到一个月)。然后我就直接联系风电场中控室,跟值班员说了我要的不是这个,又把我重新制作的表发了他一份。然后下午的时候,我收到了新的数据表。真开心,所有风电场的数据终于完事了,今天可以交差了。然而打开该风电场的表,心里默默说了一句“馍馍片”,他发我得是我来之前用的那个表,他是有多喜欢麻烦,自己把各个数据算了一遍又填上。然后再次联系这个值班员,跟他说我发你的表你只要填写9个数据,几分钟。下回别这么麻烦了。大兄弟反问我一句:“我算的不能用吗?”。大哥,都是我的错,我祝您全家都好。您算的数据当然可以用,但是出了错你替我背这个锅吗?无奈,自行消化吧,好歹基础数据是有了,找到自己填上就完了。

从此,所有的事再也不跟这个人对接,甚至我要的一些数据,交办给风电场时甚至会给场长说,别让这个人弄,我信不过。

叭叭了这么多,其实就是想说,如果你想在这一行一直呆下去,不光要有一定的技术基础(还需要有一个领导思维),眼光长远点,从面上去考虑,而不是从值班员这个点上去考虑。你的眼界决定了你高度。

匿了吧,万一谁认识我。不喜勿喷,你喷我我就骂你。

四、护士值班室墙太白,怎么装饰呢。?

在淘宝买一些装饰品和墙纸

五、宠物医院上班过年该值班还是回家呢?

看医院安排吧,

六、找一篇车站值班员技师论文?

这个很好写的,而且选题很多,欢迎联系。

七、我看到医院一线的值班表上,有:日、7-6、付班、值班,休。请问分别是什么意思?

日班:正常病房班,通常8:00-17:00

7-6:估计是病房夜班加强班,19:00-第二天早6:00

副班:家里备班

值班,休息:同字面意思

八、春节要在医院值班,有什么对联能镇住急诊么?

生死有命,进来看病请排队;

水火无情,出门开车要慢行。

九、医学生忍受不了值班还能做医生吗?

研一放射专硕不请自来。

今年5月成功以初试成绩倒数第一上岸(美滋滋,一分也不浪费哈哈哈哈哈哈哈哈)。上岸之后在家里上网课,过了一段时间的美好生活,可是一上临床人就傻了。

第一天上班上午讲了一上午什么排版啊造影剂什么的,也听了个迷迷糊糊,下午直接把我们叫到会议室,让我们自己找地方学习,我??????

我找了个学长,在他屁股后面站着如喽啰,至少一下午把pacs的操作方法学了个大概。第二天通知我们上学习班,我的妈呀,还让我们直接开始写报告,啊这……老师你们这么放心我们直接开始写的吗?我对自己没啥信心啊可……

然后就是硬着头皮写,从写一个吭哧瘪肚,到写20多,再到两个人一个号的巅峰46个,再到第一天一个人分号的66,再到今天写78个……人的力量真是无敌。

周末不算休息日,会给正常排班。每周五天班,休息两天。现在我们实力不够,得半年以后可能就要值夜班了。值夜班的话就得写好多急诊,胸腹联合增强……有幸加班的时候遇到了一个,写一篇报告约等于一个小作文。但是怎么都得面对啊,不写不成……

十、为什么现在乡村医务室晚上没人值班了?

第一;以前是外村调换,就是说别的村去你村值班,你村的去别的村值班,所以说,这是工作必须值班!

第二;由于家门口就可以赚钱看家,个别村的黑恶势力运作之后,就变成了本村在本村值班,试想一下,谁去得罪人?

第三;别说夜间不值班,我们村到了收小麦的季节,村医外出驾驶联合收割机赚钱去了,白天都他妈不值班

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