一、开封第一笼包子由来？
开封第一楼的小笼灌汤包子，源于北宋都城东京。而第一楼小笼包子为开封包子名师黄继善始创，黄继善幼年为生活所迫，1３岁逃荒要饭到开封，流落到一家包子馆当学徒。
出师后，他与当时开封的名厨周孝德办起了饭馆，主要经营灌汤包子，生意十分兴隆。
住在饭馆附近的绅士吴仲林是个书法家，常吃他家的包子，每次吃过都赞不绝口。
一次，黄继善请吴先生给饭馆起个名字，吴先生提笔在一张宣纸上写下了“第一点心馆”5个大字，取意为东京第一，这就成了他们的字号。
二、为什么理发店招不到学徒？
理发店招不到学徒，其实有很大原因是因为理发店有一些是不给学徒工资的。但是学徒仍然要做很多事情，现在的人就不愿意去当学徒了，还有一方面，即便是理发店会给学徒工资，但是却很低，和正常的员工差很多，因此人们也不愿意去。
个人见过理发店的一些学徒，感觉理发店最累的莫过于学徒。
如果学技术的话，建议还是到专业的培训学校学习吧，虽然要收取学费，但是集中学习掌握了技术就不会太辛苦。要不然当学徒到成为发型师真的是一条漫长的道路。毕竟没有过硬的技术，只能是打杂为主。
如果以后要在这个行业发展，建议做好定位，选择一家有资质，有规模，教学质量不错的美发学校进行系统性的学习，现在的学校注重的是实践，所以不用担心操作不上顾客，相反的在店里如果没有技术很难上手操作的。在学校学习之后一般可以应聘助理，然后晋升到发型师，相对来说会比学徒更好一些。当然，任何职业其实都是需要付出的，美发师也是比较辛苦的，尤其是到了旺季。希望对你有所帮助！
理发店招不到徒弟很可能是工资太低待遇不好。或者也可能是其他原因吧，比如学理发的人不多了，这个都是有可能的。你可以到人才市场去招或者去劳务市场去看看，一般情况下是可以找到的。
一般的情况下，理发店在人手缺少的情况下，会招来一些学徒，这些学徒拿到的薪水要比普通的理发工人少很多，所以现在的年轻人一般情况下都不会，选择工资比较少的学徒工来进行工作，如果想要招到学徒工的话，最好还是能够提高一下工资
理发店招不了学徒，说明这个行业不火，所以就导致导致没人喜欢这样的一个行业，导致没人在这里面进行去学习。
三、美发助理是学徒吗？
美发助理
当然属于学徒啊。
因为你没有一技之长。
只能给别人准备工作时要用到的工具。
打
打下手
，这个当然属于
学徒工
了。
四、我刚开了一家美发店，面试的时候怎么跟员工谈工资？
谈薪是综合方面，不只是要考虑自身的定位，还要结合当地的市场平均薪资，最后才是面试根据应聘者的实际情况进行谈工资。
首先你对美发店的具体的定位，高端、中端还是低端，你需要招聘什么等级的美发师，还有就是你美发店的各项福利待遇是否齐全，这些都会影响你薪资的确定。
其次你要了解当地美发店的薪资水平，尤其是要结合自己美发店的定位，一般情况下参考工资的平均水平就可以，因为薪资是可以上下浮动的，包括底薪和提成工资。
最后才是面试谈薪资，这时你心里已经对工资有了一个预期，再根据面试者的实际情况进行谈工资，比如他获过什么奖，或者就是技术极为精湛，你可以包装出来，像这类人群都是可以给高薪，如果超出预算太多，就招一两个足够，但是前提可以给他说好，有培养新美发师的职责。
然后就是一般的美发师，这时你可以通过沟通，看其人品、学习力等，在你心里工资的基础上可以进行上下微调，都没有问题。
还有就是学徒工，而招学徒工基本上就是最低工资线，当然你的美发店有他可以学的东西和晋升的渠道，否则纯属浪费时间，哪怕给的薪资稍微高点也没有人去。
因此，面试谈工资是需要考虑多方面因素的，想想你美发店的优势，需要什么样的员工，最后才是你的谈判技巧，当然后续的管理也很重要，否则你很能谈工作，让员工入职，但是留存率太低，也依然没用。
我之前也面临过这样的问题，因为自己之前是做发型师出来的，管理不太会，面试的还不知道员工的能力，不能给太高，但是给低了别人也不愿意来。所以就找了一些平台学习，学到了点方法，就是谈保底工资，特别是新人，达到什么业绩就可以拿保底，后面就可以按提成算，具体的话推荐你去橙美云课，里面有讲到。
我觉得这种基本上都是底薪加提成是比较好谈的底薪的话应该是当地的最低工资标准，然后就是营业收入或者是他的劳动强度的提成，我觉得是最好的。
可以设置底薪加提成来激发员工的工作积极性。
毕竟工资是体现员工价值最根本的东西，企业也会考虑这方面的内容。记住一点，只要你有能力。工作出色，即使刚刚进去工资少了，以后一样会增加上来的！一个人的岗位是这样，一群人的岗位同样道理！在对方询问你心中的理想待遇时...