一、米糕培训哪里学？
有很多培训机构都提供米糕培训，比如我国烹饪米糕研究院、北京米糕家族、上海拼米糕培训中心、泉州拼米糕工作室、武汉拼米糕学院等。
二、米糕培训学费多少？
米糕培训的学费因地区、培训机构、培训课程等因素而异，无法给出具体的数字。建议您通过以下途径获取相关信息：
1. 在网上搜索相关培训机构的官网或拨打他们的电话咨询。
2. 在当地的教育培训市场或招生咨询会上了解相关信息。
3. 通过社交媒体或朋友圈等途径了解相关信息。
需要注意的是，选择培训机构时，应该综合考虑机构的师资力量、教学质量、课程设置、学习环境等因素，以及学费是否合理，做出明智的选择。
三、广州哪里有糯米糕培训？
广州的欧米奇培训学校，我个人觉得欧米奇挺不错的。
2019年4月，欧米奇与法国洛特雷阿蒙西点培训学校合作签约，双方在师资共享、游学交流、以及法国留学等方面达成共识开设中法欧洛留学班，为学子搭建国际交流与学习的平台。同时，洛特雷阿蒙西点培训学校邀请欧米奇加入世界糕点师协会！并希望欧米奇能够主办2020年的世界糕点大赛！
四、酒酿米糕怎么做清甜可口？
要做出清甜可口的酒酿米糕，一般有以下几点需要注意：
- 选用好的酒酿：酒酿是酒酿米糕的关键材料，要选用质量好、口感清甜的酒酿，可以自己在家制作，也可以去市场购买。
- 适量控制糖分：糖是酒酿米糕的甜味来源，但过多的糖会使口感过甜，影响口感。建议根据自己口味调整糖的用量，一般每500克糯米加入约80克糖即可。
- 精细加工糯米：糯米是制作酒酿米糕的主要材料，要先将糯米淘洗干净，然后浸泡2小时左右，使其充分吸收水分，接着放入蒸锅中蒸熟，最后将蒸熟的糯米压成米糕。
- 适当加入配料：酒酿米糕可以加入各种配料，如红枣、莲子、花生等，这些配料可以提升米糕的口感和营养价值。
下面是一个简单的酒酿米糕的制作步骤：
材料：
- 糯米500克
- 酒酿500克
- 糖80克
- 清水适量
步骤：
- 将糯米淘洗干净后，浸泡2小时，直到糯米吸满水分。
- 将浸泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟，约20-30分钟即可。
- 将蒸熟的糯米放入容器中，加入酒酿和糖，搅拌均匀。
- 将混合好的糯米放入蒸锅中，用中火蒸熟，约15-20分钟即可。
- 蒸熟的酒酿米糕放凉，然后切成小块即可食用。
希望这些方法可以帮助您制作出清甜可口的酒酿米糕。
五、佛手米糕
作为中国传统点心文化的代表之一，佛手米糕在各地流传已久。以米糊为主料制作而成的佛手米糕，具有细腻的口感和独特的风味，备受人们的喜爱。
佛手米糕的起源
佛手米糕有着悠久的历史，起源于古代中国。相传在很久以前，有一位名叫佛手的和尚在寺庙中创制了这道美味的点心。由于其外形酷似佛手的手掌，因此得名佛手米糕。
佛手米糕的制作
佛手米糕的制作需要选用优质的糯米作为材料。首先将糯米浸泡，然后蒸熟并放凉。接着将糯米倒入木制的米糕箱中，用刷子进行均匀的搅拌。之后，闭上米糕箱的盖子，将其放入蒸锅中蒸煮，直至糯米熟透。
蒸煮完成后，将米糕取出晾凉，此时佛手米糕已初具形状。接下来，将米糕切成适合大小，并迅速将其浸入开水中烫一下，以使其更加紧实。
佛手米糕的关键步骤之一是制作佛手糖浆。为了制作糖浆，需要将白糖和清水放入锅中煮沸，直到糖溶化并浓稠，然后将糖浆均匀地倒在已经烫过的佛手米糕上。这样，米糕就会被糖浆所包裹，呈现出诱人的甜味和光泽。
佛手米糕的特点
佛手米糕的外观呈金黄色，散发着诱人的香味，入口时绵软可口。这种点心有着独特的口感，细腻而有嚼劲。
佛手米糕不仅味道独特，而且营养丰富。糯米含有多种人体所需的营养成分，如碳水化合物、蛋白质和维生素等。佛手米糕的制作过程相对简单，成品保存时间较长，是一道非常适合作为甜品或凉菜的美食。
佛手米糕的食用方法
佛手米糕可以直接食用，也可以搭配其他食材制作成不同口味的菜肴。常见的佛手米糕食用方式包括：
- 原味佛手米糕：将佛手米糕切块后直接食用，可配上一杯热茶或咖啡，沁人心脾。
- 糯米糍粑：将佛手米糕切成丁状，放入碱水中煮熟，然后沥干水分。最后，将糯米糍粑沾上芝麻或椰蓉，香甜可口。
- 佛手米糕沙拉：将佛手米糕切丝，加入蔬菜丝和调味料，拌匀即可。清爽可口，是夏日的一道佳肴。
结语
佛手米糕作为传统的中国点心之一，因其细腻口感和独特风味而广受欢迎。在享受佛手米糕美味的同时，也可以感受到中华传统点心文化的魅力。
六、米糕怎么做哪里有制作方法培训？
方法/步骤1紫米提前4个小时浸泡2紫米加适量浸泡紫米的水，用料理机打磨成米浆3打磨之后的紫米浆~水的多少随便你自己加，如果米浆多，那么需要的面粉就增加4速溶咖啡两包，加20克红糖，一起加入紫米浆里，搅拌均匀。
你也可以用其它自己喜欢的口味来代替。紫米浆里加5克干酵母，加150克面粉揉成面团，面粉你不一定要加150克，看你米浆的多少而定，只要最后能成面团就可以，面团揉好之后盖盖子发酵一个小时另外准备100克面粉，加3克干酵母，10克白糖，50克牛奶，揉成光滑面团，盖好醒发。
如果你是白色的米糕，两块面团都醒发好了，长胖不少紫米面团发好之后排气，揪下一小块做玫瑰花用，剩下的大块揉光滑之后放到一个涂了油的容器里拍紧实剩下的两块面团，分割成大小均等的小剂子把剂子擀成大小一样的薄圆面片并且3片紫米2片白面，一个叠一个，排列整齐用一根筷子在中间用力压一下，压出一条明显的痕迹就可以了，把每片从最底下的一片开始卷，全部卷完成圆筒状，卷完之后成圆筒状，不过被筷子压过的地方留下了一条明显的痕迹，顺着这条痕迹，用菜刀把它切成两段，成为两朵玫瑰花。
花做好之后依次排在紫米面团上，玫瑰花全部做好，紫米面团第二次醒发也完成了，有没有看见，长高了一大截。
凉水上锅，中火蒸25分钟，关火之后再焖5分钟就可以开盖欣赏自己的杰作了。
七、七彩糯米糕哪里有培训的？
面包屋:很多烘焙爱好者可以在面包屋学习制作七彩糯米糕,在此可以得到专业的指导和技术支持;
太原有学糯米糕的地方的,地址位于山西省太原市小店区208国道旁山西新东方烹饪学校大运路8号
八、米糕馍做法自制大米糕？
食材：牛奶100克，大米200克，糖15克，桂花少许
步骤
1、食材称好(平常煮饭的大米就可以)
2、把所有食材混合，放入破壁机打成米浆，我的破壁机是打了6分钟。
3、过滤一遍，口感更细腻！
4、过滤后是流动的状态，没有颗粒！
5、把它倒入容器上锅蒸20分钟左右盖上保鲜膜，扎几个小孔。蒸到最后几分钟的时候看一下，摇晃一下没有流动状态就可以了，蒸熟以后边缘有很明显的裂痕
6、这就是刚蒸好的时候，碗的边边已经有点干了，是比较硬的，不黏手
7、我把它放冰箱冷藏了3小时，方便更好脱模，刚蒸出来是没有办法脱模的哦，冷藏一下
8、轻松刮一下边缘就可以脱模
9、切块，摆拍，开吃！
九、米糕热量？
100克重量的米糕含有的热量是205大卡。米糕以糯米为主要原材料，配以白糖等食材，含有丰富的蛋白质，糖类，脂肪，钙，铁，铁，维生素，以及淀粉等营养物质成分
十、米糕保存？
米糕可以放在镂空的篓子里放在阴凉干燥的地方保存。
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