食品安全法培训内容？

一、食品安全法培训内容？

1食品安全常识，注意食品有包装有没有生产厂家，生产日期，有没有过保质期。是不是三无产品;

2食品有没掺假，掺杂和伪造。

食品安全听上去很简单，实际上有比较深的内涵，第一层含义是食品数量安全，第二层含义是食品质量安全。第三层含义是食品可持续安全。还有就是食品有没有污染，会不会出现变质等。

二、永辉超市食品安全法培训资料？

答：永辉超市依据食品安全法培训的资料：

一，充分认识实施食品安全法的重大意义。

二，按照食品安全法的每条规定进行学习并作好笔记。

三，主要培训食品进货查验制度，标识标签是否规范，产品名称，生产日期，失效的时间，生熟食品保存方法等。

三、孕妇食品食品安全法？

怀孕期间，准妈妈得免疫系统和平时会有所不同，所以孕妇会比正常人更容易食物中毒。一些平时食用没有问题的食品和饮料在孕期可能会给妈妈和宝宝产生不好的影响。为了宝宝和准妈妈得健康，孕期需要特别注意食品得安全性。下面就为大家特别介绍一下在国外得准妈妈们如何选择正确得食品。

　　首先要正确得洗手保持清洁，确保每次接触食品签洗手至少20秒钟。

　　不要饮用未经巴氏消毒得果汁

　　生的蔬菜瓜果一定要洗干净再食用。未煮熟得肉类鱼类和蛋类食品一定避免食用。特别要注意得是鸡蛋一定要蛋

四、食品生产安全法？

食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：

　　(一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

　　(二)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

　　(三)有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度；

　　(四)具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

　　(五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；

　　(六)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同运输；

　　(七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具；

　　(八)食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的售货工具；

　　(九)用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准；

　　(十)使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害；

　　(十一)法律、法规规定的其他要求。

　　禁止生产经营下列食品：

　　(一)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；

　　(二)致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；

　　(三)营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；

　　(四)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；

　　(五)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；

　　(六)未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；

　　(七)被包装材料、容器、运输工具等污染的食品；

　　(八)超过保质期的食品；

　　(九)无标签的预包装食品；

　　(十)国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；

　　(十一)其他不符合食品安全标准或者要求的食品。

五、食品操作安全法？

食品操作安全包括:

（一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

（二）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

（三）有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；

（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；

（六）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输；

六、食品安全法知识培训考试题怎么填？

答：经过食品安全法知识的培训，根据考试题的内容按照食品安全法的相关内容进行填写。

七、幼儿园食品安全法律法规培训内容？

1、学校食堂从业人员及外购集体用餐的分餐人员(包括临时工)，必须每年进行一次健康体检，取得健康合格证后并经卫生知识培训合格后方可上岗。

2、食堂采购人员要严格把好食品采购关。在采购食品时，必须确认食品生产经营者持有有效的食品卫生许可证

，禁止向无卫生许可证的经营者购买食品。

3、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

4、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买，慎购游商（无固定营业场所、推车销售）销售的食品。

5、关注儿童食品的相关信息。如：我国已经启动了“儿童食品行业食品安全信用体系建设”工作。

八、茶叶食品安全法？

《食品安全法》对预包装食品的包装标示内容进行了严格规定。应当标明的内容包括：

（一）名称、规格、净含量、生产日期；

（二）成分或者配料表；

（三）生产者的名称、地址、联系方式；

（四）保质期；

（五）产品标准代号；

（六）贮存条件；

（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；

（八）生产许可证编号；

（九）法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。

九、食品安全法儿童？

民以食为天，食品安全问题一直是人们所关心的话题，而儿童抵抗力比较弱，儿童食品安全更是让人们担忧，为保障儿童食品安全法我国有哪些呢？

第一，最严奶粉新政即将实施。

二净菜加工行业也将有据可依。

第三，总局出台食品药品安全监管信息公开管理办法。

第四：婴幼儿辅助食品生产许可审查细则2017版

十、鸡蛋食品安全法？

对鲜禽蛋产品开展质量检查，发现含有苏丹红违禁化学物质的，要立即扣押，监督销毁。同时要采取有力措施，严厉查处在饲料和养殖环节添加使用违禁药物及其他化学物质的违法行为，加强饲料和养殖环节监管。

建立和健全农产品质量安全责任和追究制度，大力推进农业标准化养殖，建立养殖生产记录档案，开展农产品质量安全监督抽查，加快建立畜禽产品质量安全长效机制。