麻辣烫培训哪家正规？

一、麻辣烫培训哪家正规？

川菜美食培训汇麻辣烫培训中心在制作麻辣烫的过程中，坚持兼用独特的制作过程，在麻辣烫汤料和底料搭配上煞费苦心，终于功夫不负有心人，川菜美食培训汇麻辣烫培训学校研制出来健康味美，味道独特的麻辣烫制作技术，以新鲜大骨作为高汤材料，同时加入几十种草本香料熬制出来的秘制底料，味道香醇浓厚，而且麻辣可以自行调节，可以满足不同消费者的不同需求。就这一点来说，川菜美食培训汇麻辣烫培训学校做到了其他麻辣烫培训机构达不到效果，是专业正规，零添加的健康四川特色麻辣烫技术培训。

二、麻辣烫培训哪里最好？

可以去多味滋餐饮小吃培训机构进行系统全面的培训学习，无需再煞费苦心的为别人打工，只要掌握口味独特的麻辣烫制作技术，必然能够吸引大量消费者前来品尝，这是麻辣烫店生存的基本条件，必须满足。

多味滋餐饮小吃培训机构在教学麻辣烫过程中会教学员认识原材料、讲解每种原材料作用以及效果，另外还会教学员煲制麻辣烫汤底，处理各类原材料，穿串子，调制麻辣烫汤底口味，以及烫制各类麻辣烫菜品等，学员学习麻辣烫技术结业后还会告诉每位学员如何在市面上购买到麻辣烫所需的各类原材料以及厨具设备，让你开店真的不用愁。

三、厦门小吃培训去哪培训？

厦门没有专培训小吃的课程。建议你如果感兴趣可以找家靠谱的小吃加盟。他们会教你如何制作和经营。厦门小吃主要是早餐，点心，卤料，面食类。

四、学麻辣烫哪里最好，正宗麻辣烫培训？

川菜美食培训汇麻辣烫培训中心在制作麻辣烫的过程中，坚持兼用独特的制作过程，在麻辣烫汤料和底料搭配上煞费苦心，终于功夫不负有心人，川菜美食培训汇麻辣烫培训学校研制出来健康味美，味道独特的麻辣烫制作技术，以新鲜大骨作为高汤材料，同时加入几十种草本香料熬制出来的秘制底料

五、厦门干拌麻辣烫做法？

食材：鱼丸4个、烤肠1根、海带200克、宽粉200克、金针菇250克、鲜虾250克、蟹味菇280克、豆腐泡8个、干豆腐6块、油菜300克、菠菜300克

调料：蚝油10克、海鲜汁15克、芝麻油10克、香醋10克、老干妈油辣子15克、四川麻辣酱1勺、酱油1大汤匙、麻辣油25克、芝麻酱1汤匙、花生酱半汤匙、还有白糖8克、香葱末1勺、香菜末1勺、蒜末1勺、孜然5克、熟芝麻5克

做法

1、首先，将所有原料和调料准备好。

2、然后，将原料分别烫熟，沥干水分。宽粉需要用温水浸泡了再煮软。

3、海带、干豆腐切成丝，豆腐泡切两半放进大碗；蘑菇和青菜沥干水分后放进去。  

4、鱼丸切成两半跟鲜虾、宽粉一同放进去。放上香葱末、香菜末、蒜末。

5、加入蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜汁；再加入麻辣酱、老干妈油辣子、麻辣油、芝麻酱、花生酱、芝麻油。

6、撒上孜然熟芝麻；有花生碎更好，拌匀即可食用。

六、正宗麻辣烫培训，哪里有麻辣烫技术学？

一直以来，麻辣烫受到许多人的喜爱，休闲时许多人都会选择吃麻辣烫，这也带来了庞大的人才需求缺口，各大中城市，各色各样的麻辣烫受到了行业的追捧，人才相当受欢迎。

七、麻辣烫做法及配方，麻辣烫培训哪家好？

市面上不少麻辣烫品牌主打“骨汤”特色，店里只有一种口味的汤底，食客非常容易吃腻，我们在制作骨汤基础上，创新研发5种美味汤底，既有骨汤的浓郁，又有截然不同的口味特色，覆盖更多客群，而且更不容易吃腻。

八、麻辣烫培训需要多少费用？

麻辣烫是我国的种美食，要学到这美味做法，需要一万左右的费用，包括讲课费，食材，以及自己的亲手做的的各种费用，这样的金额学一门手艺己纪不错。

九、麻辣烫培训多少钱？

一般的麻辣烫培训班价格在两千块钱左右，有时候有优惠的时候就会再便宜一些，但是建议您在报名之前线去线下试吃过后再决定要不要学，您可以多找几家试试。您有需要也可以来煌旗小吃培训了解一下。

十、重庆正宗麻辣烫培训配方？

一、蘸料配方：

 香油 50 克，蒜末 25 克，香菜末 10 克，盐、味精各 1 克，蚝油 10 克，花生碎 10 克，葱花 5 克。

 二、底料原料：

 牛油 30 斤，糍粑辣椒 10 斤，郫县豆瓣 3 斤，老姜 2 斤，白酒 2 斤、八角、桂皮、丁香、灵草、白豆蔻、小茴香各 3 两、山萘、草果、砂仁各 2 两。

 三、汤料原料：

 底料 0.5 斤，老油 4 斤，鸡精 100 克，干辣椒 50 克，花椒 50 克，白汁汤料 2.4 斤，醪糟 50 克。

 四、荤菜：

 兔腰 50 克 毛肚 50 克 鳝鱼 50 克 猪环喉 50 克 午餐肉 50 克 鸭肠 30 克

 五、素菜：

 藕片 80 克 莴笋 80 克 冬瓜 50 克 香菌 50 克 豆腐干 50 克 白菜80 克 花菜 50 克 青菜头 80 克

 六、底料制作： 将牛油放入锅中烧至七成热，下入郫县豆瓣、糍粑辣椒和老姜煸炒出

 香后放入其它原料小火炒 2 小时即可作底料使用。 七、汤料制作： 将老油放入锅中烧至七成热，放入干辣椒、花椒、底料煸炒出香，放 入白汁汤料、醪糟、鸡精大火烧开即可。