酒店调研问一些什么问题？

一、酒店调研问一些什么问题？

一般到酒店调研一般就是问一些酒店相关的问题，比如说客房服务人员，究竟这个被褥是多长时间就换一次？再就是客房的保安多长时间巡逻一次酒店的走廊。在有客房的一些防火设施防盗设施以及客房的一些监控，究竟是在哪里使用的，如何使用等等？

二、酒店市场三要素是？

一、认清市场是酒店营销的第一要素

　市场怎么样，目标市场是那一块，而就是这样的问题，许多总经理也是答得非常含糊，这就是一个市场认识问题。一个酒店的市场经营要做得风生水起，了解市场、认识市场、把握市场是关键，就像一场战争，如果你不知道自己的军事实力，也不了解对手的实力，那么一开始就已经输掉了这场战争。

　　认清市场首先需要我们进行市场调研：市场调研对于酒店筹备、经营各个时期都非常重要，而且调研越仔细越科学越详尽越好，笔者担任湖南某餐饮顾问时，当时董事会对于做多大，做什么样的餐饮感到很困惑，我们出具一份调查报告，里面对周边市场，竞争对手，客户需求，未来发展四大块进行详尽要求，通过工作人员的一周调研，董事会的投资思路就非常清晰，不再围绕如何做去争论不休。所以说调研是企业经营的重要之营销工作，不知道地理环境，不知道敌方阵地，相信这场战争就没有办法打下去。要做好市场营销，调研必须是科学专业的，而且酒店高层要勤于调研，善于调研，这样才能做好后面的营销工作。

　　认清市场其次需要我们进行信息抉择：对于市场反馈的各种信息，酒店经营者要能进行专业化的甄别，要能理出其中的市场要点，不能盲目听信，更不能盲目决策，要从市场需求，宾客需求，竞争对手里去认真分析，找出其中可以决策的正确营销措施来。

　　认清市场再次需要我们进行市场定位：再做好充分的市场调研，做到科学的决策，接下来就是对自我产品的定位了，市场定位包挂内容很多，但主要无非是目标市场定位，目标客人定位，产品定位，价格定位，服务定位这几个方面，后面的定位主要是根据目标市场得来即需要什么，做什么，怎么做，如何才能做最好。

　　认清市场最后需要我们关注市场变化：市场讯息千变万化，市场没有一成不变的定位，有时候随即进行一些补充，产品延伸都是根据市场变化而来的，比如现在有些豪华五星级酒店加上一个经济型酒店，这种组合在特定的区域也能取得一定的效果，这里面最主要的就是要及时扑捉市场的信息，确保企业保持市场领先的优势。

　　二、 服务好员工团队是酒店营销第二要素

　　美国著名企业家马里斯奥特很早以前就提出：我们的工作就是激励员工，教导员工，帮助员工，支持员工，关心员工。只有我们关心照顾他们，他们就会倍加关注照顾我们的宾客。但事实往往不是这样，在现在的内地市场，酒店投资方没有意识到酒店员工是他们获取利润的第一合作者，没有一个好的团队，没有人才，什么样的策划、营销、思路都无法得到实现。因此，每一个酒店管理者与酒店投资方都应该牢牢记住以下这段话：

　　当今时代是资本与知识结合的时代，特别是酒店行业体现得最为明显，能认识到这一点的酒店投资方必定会重视人才，重视专业，重视品牌，唯有这样，酒店才能走得更远。

　　如何做到服务好员工与帮助员工是一个很值得具体讨论的问题，笔者认为，可以从如下几个方面对员工进行关注：

　　1、为员工提供优于同行业同星级酒店的薪酬待遇，这样才能保障企业在招聘时能选好人，才能留住人。

　　2、非常人性化的为员工提供福利待遇，如住宿、膳食节假日等，这一块是以小博大的最好方面，有一些成功企业在这个方面做得很好，往往在团队管理上比直接工资投入的起到更大好处。

　　3、开展有效果的培训，有效果的的培训是指有一个很强的企业培训中心，能够做到为企业文化灌输，规章制度的落实，员工技能的提高有实质效果的培训，不能成为一个流程，变成一种形式。

　　4、组织一些利于员工身心快乐，企业文化弘扬的活动，例如歌咏比赛，技能比武，演讲比赛等。

　　5、关注员工家属及家庭情况，对于一些家庭出现困难员工进行有效帮助，这样用典型榜样来感动一批人，真正帮助一些人，体现企业的社会价值。

　　企业只要做到非请人合作不可的时候，对人才的尊重是企业家要修的第一课，因为，没有人才，什么也做不好，什么也做不到。酒店更是如此，我们国家自古以来不重视服务行业，鄙视服务行业的观念依然存在，但随着社会的进步，观念的改变，服务行业人员的政治待遇愈来愈高，相信，只要关注好员工，企业一定能从员工对企业的忠诚里分享到成功的果实。[page]

　　三、关注好宾客是酒店营销的第三要素

　　我们时常在思考市场营销的核心要素，毋容置疑，除了认清市场、关注员工以外，最重要最直接的工作就是宾客，宾客是酒店的收入来源，没有宾客的满意，相信有什么养的结果大家都知道。我们在讨论关注宾客时，有两条黄金法则需要注意：

　　首先，我们要明白宾客满意是酒店工作的结果，这是第一个黄金法则，我们有许多管理者，在设计服务体系时，关注的是流程与规范，不太注重宾客的感受，这是一个误区，要明白一个道理，所有的流程与与规范只有一个最终目的，那就是让宾客满意，为了达到这个目的，我们不仅要有高效规范的专业化流程，还要结合实际，结合区域市场，民族习惯，开发一些让当地宾客更为满意的服务体系来。

　　其次，宾客需求是酒店工作的导向，宾客的需求是什么首先要弄清楚，只有这样，我们在酒店土建建设，内部装饰，物品配置，服务流程上才能知道做什么，比如很多时候酒店设计流线时不关注宾客感受，只关注空间配置，结果造成交通堵塞，宾客消费繁琐，这都是不好的现象，没有从宾客体验的角度进行工作。

　　关注宾客就是要让宾客满意，关注宾客就是了解宾客需求，更人性化的为宾客服务。

　　酒店营销包含许多方面，但我们如果从结构入手，从体系着眼，不难发现，这里面还是有许多共性的规律，掌握这些规律，有针对性的去解决这些问题，营销就会成为酒店市场制胜的一把利刃，营销就会为酒店的品牌建设与可持续化发展起到重要的先锋作用。

三、酒店市场销售具体是做什么的？

1. 酒店市场销售是负责推广和销售酒店产品和服务的工作。2. 酒店市场销售的主要任务是通过市场调研、制定销售策略和计划，与客户进行沟通和谈判，促成酒店客房、会议宴会、餐饮等业务的销售。他们还负责与旅行社、在线旅游平台等合作伙伴进行合作，开展市场推广活动，提高酒店的知名度和竞争力。3. 此外，酒店市场销售还需要与其他部门密切合作，如预订部门、客户关系部门等，共同推动酒店的销售业绩。他们还需要关注市场动态和竞争对手的情况，及时调整销售策略，以适应市场需求的变化。总之，酒店市场销售是一个综合性的工作，需要具备市场分析、销售技巧和团队合作能力。

四、在医院附近开家庭宾馆怎么生意好？

在医院附近开家庭旅馆可以考虑以下因素来提高生意：

1. 提供舒适的住宿环境：为了让顾客有一个安静、舒适、温馨的住宿环境，可以在装修上下足功夫，提供舒适的床和床品，请专业的清洁工人员定期清扫卫生等。

2. 突出服务的特色：在服务方面可以为顾客提供贴心的照顾，如提供温暖的茶水，免费的早餐等。在顾客需要帮助的时候，可以提供及时的服务帮助。

3. 价格合理：制定价格时应该考虑到医院周边的价格水平，确保价格合理，并向长住客人提供折扣鼓励他们长期居住。另外可以提供套餐服务，例如离院服务等，吸引生意。

4. 良好的口碑：通过顾客的口碑来推动业务。让每位顾客感受到自己的服务质量，让他们愿意为您的旅馆写出好的评价。

5. 合理的营销：合理的营销和宣传是吸引客人的重要途径。可以通过网上预订平台，门户网站等方式多渠道宣传，提高知名度和客流量。

6. 定位客户：医院附近的住店客人主要是医疗卫生工作者、病人家属、看病前来的远方客人等，应该充分了解客户的需求和痛点，提供相应的服务。

最终，需要合理研究并掌握医院附近的住店客人的数量、偏好和需求，结合下属医疗机构服务特点，多进行市场调研，灵活地调整营销策略，以不断丰富的服务内容和充分的客户关怀吸引住店客人，提高宾馆的知名度和核心竞争力。 

五、酒店市场营销有什么部门？

酒店营销部

　　1、营销部是酒店龙头部门、核心部门。承担着酒店市场分析、计划、执行与控制工作，负责酒店的产品组合、产品销售和销售回收款等经营重任，因此，营销部的运转水平和营销经理的工作质量的好坏，直接关系到酒店的营收水平。

　　2、营销部是与各个部门沟通、协作最多、最直接的部门，因此对营销部和营销经理的综合素质、专业素养要求很高，这也意味着，营销部和营销经理不能脱开其他部门的协作与支持而独立工作，因此，营销经理要了解相关部门的规章制度和基本运行情况，本着理解、包容、互助的精神，妥善的解决问题。

　　3、营销部是对外开展业务、进行社会公关活动的一线部门。因此，营销经理的一言一行都代表着酒店整体职业素养和形象。酒店宾馆是服务行业，我们所出售的也就是服务品质，营销经理也是服务人员，只不过是服务的形式与其他岗位有所不同而已，因此要求营销经理与其他员工一样须以绅士淑女的风度为绅士淑女提供充满人情化、专业化的服务。可以说，营销经理是酒店的脸面，是酒店精神面貌的直接体现。

　　4、营销部是酒店信息中心、参谋部，营销总监就是酒店的参谋长。担当着营销调研、了解市场状况、预测市场走势、制定酒店营销战略和计划、确定酒店的目标市场、制定酒店4P组合策略、对外进行社会公关、树立酒店良好形象的部门。因此，营销部是酒店经营战略的规划部门，营销部也是酒店的千里眼、顺风耳，营销经理就是一名白（领）骨（干）精（英）。

　　5、营销经理的工作价值就是通过良好的售前、售中、售后服务展现酒店的服务理念并创造利润，所以营销经理不仅要是销售好手还是一名对酒店其他产品相当熟悉的人。因此，营销经理应该是一位酒店管理专家，在酒店中营销经理也是最容易得到提升的人，而营销部也被誉为“酒店的黄埔军校”。

　　二、酒店营销部的主要职能

　　1、开展市场调研工作，重点收集酒店市场及客源动态信息，了解竞争对手销售活动和价格情况，预测和分析客源市场的规模和特征，并定期编制酒店销售趋势报告和市场分析报告。

　　2、制定市场营削战略和计划，确定酒店的目标市场，并计划组织整个销售推广活动。其中包括：

　　（1）有计划、有组织地对潜在客户和重点客户进行销售访问，向客户介绍和推销酒店产品，征询客户对酒店的意见和建议，争取达成交易，签定销售合同。

　　（2）制定酒店的广告促销计划，包括酒店各类对内对外宣传品和促销活动宣传资料，选择媒体，设计广告宣传平面。

　　（3）与酒店其他相关部门一起策划特别促销活动，如美食节、情人节、圣诞节、春节、客房包价以及其他主题促销活动，并组织实施。

　　（4）制定酒店客房的标准价格、组合产品价格、长包房价格、特殊活动的促销价格、折扣政策、价格的调整、预订金和协议价格的支付方式等政策性事物。

　　（5）根据市场状况和宾客意见，指导餐饮改进、调整、开发新产品和提升服务质量水平。

　　3、开展对外公共关系活动，负责与新闻界、地方政府、职能部门的联系，组织和安排各种店内外大型活动，与酒店高层一起处理各种突发性事件，并收集有关酒店形象方面的信息，为管理者提供决策，以树立和维护酒店良好的形象，为酒店创造和保持“人和”的经营环境。

　　4、负责日常性的销售工作处理业务往来函件、传真、电话和来访，回答客人关于酒店产品、价格、优惠等相关事宜。

　　5、负责各类会议/宴会/旅行团队的接洽工作，这项工作拓展的是否有力，直接关系到酒店营收水平的高低。

　　6、酒店营销管理工作。负责酒店所制定的营销政策的分析、计划、执行和落实工作以及各部门促销活动的政策性、可行性的监督工作。

　　7、参与客服务工作。

六、酒店没开业之前销售应该做什么？

回答如下：在酒店还未开业之前，销售团队应该进行以下准备工作：

1. 市场调研：了解目标市场的需求和竞争对手情况，确定目标客户群体和市场定位。

2. 制定销售计划：根据市场调研结果，制定销售目标和策略，并制定销售计划和预算。

3. 建立销售团队：招聘和培训销售人员，确保团队成员具备必要的销售技巧和产品知识。

4. 建立销售渠道：与旅行社、在线旅游平台等建立合作关系，开展渠道拓展工作。

5. 制定定价策略：根据酒店的定位和目标市场，制定合理的定价策略，包括制定房价、促销活动等。

6. 策划市场推广活动：制定市场推广计划，包括线上线下的广告宣传、公关活动、参展等。

7. 建立客户关系管理系统：建立客户数据库，进行客户分类和管理，制定客户关系维护策略。

8. 加强网络营销：建立和维护酒店的官方网站和社交媒体账号，提升线上曝光和品牌影响力。

9. 确定销售工具和文案：准备销售所需的宣传资料、销售文案和销售工具，以便销售人员进行推销和销售。

10. 与供应商建立合作关系：与酒店所需的供应商（如餐饮、设备、服务等）建立合作关系，确保开业后的顺畅运营。

总之，销售团队在酒店开业前需要进行市场调研、制定销售计划、建立销售渠道、策划市场推广活动等一系列准备工作，以确保酒店开业后能够有一个良好的开局。

七、酒店生意惨淡的解决方法？

首先要加强酒店的内部管理，提高酒店的优质服务水平，开展酒店市场的调研活动，找到酒店营销中存在的不利因素，并予以逐个化解，以服务优质，经济实惠来巩固老顾客发展新顾客，

八、酒店市场营销主要是做什么？

酒店市场营销主要是指酒店为了吸引和留住客户，通过市场调研、促销活动、品牌建设、广告宣传等手段，提高酒店的品牌知名度和美誉度，以及增加酒店的客源量和收益。具体来说，酒店市场营销主要包括以下几个方面：

市场调研：了解目标客户的需求、喜好和消费习惯，以及竞争对手的市场表现和优势。

品牌建设：通过品牌定位、视觉形象设计、口碑管理等方式，打造具有品牌价值的酒店品牌，提高品牌知名度和美誉度。

促销活动：通过促销活动吸引客户，如特价优惠、礼品赠送、会员优惠等方式，增加客户的消费频次和消费金额。

广告宣传：通过各种渠道如电视、广播、报纸、网络等媒体，传播酒店的品牌形象和产品信息，吸引更多的潜在客户。

渠道管理：通过建立合作关系，将酒店产品销售到不同的销售渠道，如OTA（在线旅游代理商）、TMC（企业差旅管理公司）等，扩大酒店的市场份额。

总的来说，酒店市场营销的目标是让酒店更好地服务于客户，提高客户的满意度和忠诚度，从而增加酒店的收益和市场竞争力。

九、酒店销售部占整体营业额多少？

酒店销售部占整体营业额的比例会因不同酒店而异。一般来说，酒店销售部负责推广酒店产品及服务，吸引客户并促成销售。其贡献营业额的多少取决于许多因素，如酒店规模、市场竞争、市场份额等。

在某些酒店中，销售部可能占据较大比例的营业额，特别是那些侧重于会议和活动的豪华酒店。

然而，在其他酒店中，销售部可能只占较小的比例，因为酒店的营业额主要来自住宿、餐饮和其他服务。因此，对于酒店销售部占整体营业额的比例，需要根据具体情况进行分析和评估。