营养师书籍？

一、营养师书籍？

考高级公共营养师的考生可以参考人民卫生出版社《中国营养师培训教材》;军事医学科学出版社的《公共营养师培训教材》;当代中国出版社出版的《营养师培训教材》。 不过最推荐的还是人民卫生出版社《中国营养师培训教材》,该教材发行于2005年,出版社为,还是比较权威的。

二、公共营养师考试书籍推荐？

公共营养师考试，他的书籍包括基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过剩、疾病营养、营养强化与保健食品以及食品加工与烹饪等8篇。

三、自学营养师需要那些书籍？

1、中国营养科学全书（上、下册）. 葛可佑主编，人民卫生出版社，2004

2、营养与食品卫生学（第八版）. 孙长颢主编，人民卫生出版社，2017

3、中国居民膳食营养素参考摄入量（2013 版）.中国营养学会，科学出版社，2013

4、公共营养师（国家职业资格四、三、二、一级）第 2 版. 杨月欣主编 中国劳动社会出版社，2014

5、中国营养师培训教材. 葛可佑主编. 人民卫生出版社，2005

6、中国居民膳食指南. 中国营养学会编著，人民卫生出版社，2016

7、中国食物成分表第一册（第 2 版）. 杨月欣 王光亚 潘兴昌主编，北京大学医学出版社，2011

8、食物营养学. 蔡威主编，上海交通大学出版社，2006 年

9、烹调工艺学. 中国纺织出版社，周晓燕主编，2008

10、现代临床营养学（第 2 版）. 顾景范主编，科学出版社，2009年

（注：上述推荐仅供作为复习参考资料，但不限于此，部分内容以最新更新为准。）

四、营养师自学书籍有哪些？

          营养师自学的书籍有：《公共营养师（基础知识）》、《公共营养师（国家职业资格三级）》；国家职业资格鉴定考核分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分。

五、aci营养师证就是高级营养师证？

aci营养师证书是公共营养师之后含金量最高的证书之一，特别是目前公共营养师的考试已经取消，所以我们如果想要进入营养师行业的话考一个aci营养师证书是必不可少的。所以aci营养师证书的含金量和社会认可度都是很高的。

六、自学营养师该看什么书籍？

1、中国营养科学全书（上、下册）. 葛可佑主编，人民卫生出版社，2004

2、营养与食品卫生学（第八版）. 孙长颢主编，人民卫生出版社，2017

3、中国居民膳食营养素参考摄入量（2013 版）.中国营养学会，科学出版社，2013

4、公共营养师（国家职业资格四、三、二、一级）第 2 版. 杨月欣主编 中国劳动社会出版社，2014

5、中国营养师培训教材. 葛可佑主编. 人民卫生出版社，2005

6、中国居民膳食指南. 中国营养学会编著，人民卫生出版社，2016

7、中国食物成分表第一册（第 2 版）. 杨月欣 王光亚 潘兴昌主编，北京大学医学出版社，2011

8、食物营养学. 蔡威主编，上海交通大学出版社，2006 年

9、烹调工艺学. 中国纺织出版社，周晓燕主编，2008

10、现代临床营养学（第 2 版）. 顾景范主编，科学出版社，2009年

七、学习营养师那些书籍必须看？

作为一名营养师，要系统地掌握营养学相关知识，除了上课学习之外，阅读相关书籍也是必不可少的。以下是一些营养学方面的经典书籍，供您参考：

《营养学》（Nutrition）作者：Insel, Turner, Ross

《现代营养学》（Modern Nutrition in Health and Disease）作者：Shils, Olson, Shike, Ross

《营养与代谢学》（Nutrition and Metabolism）作者：Susan A. Lanham-New, Ian A. Macdonald, Helen M. Roche

《营养学概论》（Introduction to Nutrition）作者：Michael J. Gibney, Susan A. Lanham-New, Aedin Cassidy, Hester H. Vorster

《营养学原理》（Principles of Nutritional Assessment）作者：Rosette M. Chenzin, Robert J. Cousins, Victor L. Fulgoni III, Linda A. Hiza

这些书籍涵盖了营养学的基础知识、现代营养学的研究进展、营养评估等方面的内容，是学习营养学必不可少的参考书籍。同时，还可以根据自己的学习需求和兴趣选择其他相关的专业书籍。

八、植物营养师入门教程书籍？

1、中国营养科学全书（上、下册）. 葛可佑主编，人民卫生出版社，2004

2、营养与食品卫生学（第八版）. 孙长颢主编，人民卫生出版社，2017

九、自学营养师应该必备哪些书籍？

你好，以下是自学营养师应该必备的一些书籍：

1. 《营养学》（Nutrition）：由美国营养学会编写的权威教材，详细介绍了营养学的基础知识、营养素的分类、吸收和代谢、营养与健康等方面的内容。

2. 《食品营养学》（Food and Nutrition）：介绍了食品中各种营养素的含量、作用和相互关系，以及饮食与健康的关系。

3. 《营养与健康》（Nutrition and Health）：介绍了各种营养素对人体健康的影响，包括心血管疾病、肥胖症、糖尿病等常见疾病的预防和治疗。

4. 《饮食指南》（Dietary Guidelines）：由美国农业部和卫生部联合编写的饮食指南，介绍了健康的饮食习惯和食物选择，以及如何适应不同年龄段和健康状态的人群。

5. 《营养学原理与实践》（Nutrition: Science and Practice）：介绍了营养学的基础知识和应用，包括营养评估、饮食计划、食品安全等方面的内容。

6. 《营养学教程》（Nutrition Course）：由美国国家营养学会编写的教材，详细介绍了营养学的各个方面，包括营养素的分类、吸收和代谢、营养与健康等方面的内容。

7. 《营养学案例分析》（Nutrition Case Studies）：以实际案例为基础，介绍了营养学的应用，包括饮食计划、营养评估、营养干预等方面的内容。

8. 《营养学研究方法》（Research Methods in Nutrition）：介绍了营养学研究的设计、实施和分析方法，包括临床试验、流行病学调查、营养评估等方面的内容。

以上是自学营养师应该必备的一些书籍，可以帮助他们深入了解营养学的基本原理和应用方法，提高自己的专业水平。

十、注册营养师证和营养师证有什么区别？

注册营养师证和营养师证区别：颁发部门不同、推广机构不同、考试认证设置级别不同1、颁发部门不同注册营养师证是由ACI国际认证中国总部统一组织实施全国考试，营养师证的颁发部门为国际（香港）职业认证中心。

2、推广机构不同注册营养师证是美国认证协会（ACI）面向全球推广的一项专业认证考试。营养师证是由国家职业资格培训鉴定实验基地、国际营养师协会以及国际执业管理认证中心强强联合。指定教育机构畸形推广。

3、考试认证设置级别不同注册营养师证设置考试级别包括注册国际初级营养师（CIPN）、注册国际营养师（CIN）、注册国际高级营养师（CISN）三类考试，而营养师证考试认证等级分为助理，中级，高级等不同级别考试。参考资料来源：