国家质检总局，关于米粉的标准
GB/T 24852-2010 大米及米粉糊化特性测定.快速粘度仪法
GB/T 21126-2007 小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定
中国团体标准，关于米粉的标准
T/HHMF 001-2022 怀化米粉
T/HHMF 002-2022 怀化米粉生产工艺技术规范
T/PHTCX 0005-2022 地理标志产品 平和大溪米粉
T/NXFSA 033-2022 沙米粉加工技术规程
T/MYMF 0001-2023 绵阳米粉
T/QGCML 438-2022 餐饮用手工鲜米粉
T/CDMF 004-2022 常德米粉（湿米粉）生产技术规范
T/CDMF 002-2022 常德米粉（干米粉/半干米粉）
T/CDMF 003-2022 常德米粉（预包装制品）
T/CDMF 005-2022 常德米粉专用稻种植及基地建设规范
T/CDMF 006-2022 常德米粉预包装制品配料（酸豆角和剁辣椒） 原料种植与加工技术规范
T/CDMF 010-2022 常德米粉地理标志证明商标保护与管理规范
T/CDMF 008-2022 常德米粉店建设与服务规范
T/CDMF 007-2022 常德米粉物流配送服务规范
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