一、酒吧服务员工作职责培训?
服务员基本培训:1、须知本酒吧娱乐性质
2、是否能接受了解和喜欢酒吧工作
3、熟悉本酒吧主题
4、熟悉酒吧工作及自己的工作内容
5、进行服务流程培训及态度的培训
6、试用一个月后经部门经理认可及转正提成
7、在不危害公司利益前提下保护自己的利益
服务员准备工作:
每天做完班前卫生后,应按照指定清洁工具的摆放地点,摆放好清洁用具,并对易发臭味的工具进行在一次清洗。
领单:服务员每天应对自己单据进行检查,单据是否足够今天的开单量,每天准备单据不得少于二十张。领单时应对所领单据进行仔细检查,单据四联是否完整,并对单据序号顺序进行核对。
最后达到培训效果:
1.精通酒店业务,熟练掌握酒吧各种器材、工具、设备的使用和维修方法。2.了解当下流行酒品,能为顾客做简单介绍,常规饮品能够独立调试,确保口感。3.维护好客户关系,热情尽职的做好服务接待工作,及时解决客户需求和疑问。4.能够按指标完成上级布置的各项指标,不断加强业务能力,保持学习,与同事保持良好的同事关系。
二、酒吧里做服务员具体职责?谢谢帮忙?
酒吧服务员(Bar waiter/Waitrees)职责范围
1. 能够用英语为客人点单。
2. 将点单准确无误地送于收银员和调酒师。
3. 保持酒吧的清洁与卫生。
4. 能够无误的为客人供应酒水。
5. 做好服务用具的盘点,例如:盘、咖啡碟、咖啡杯、刀、叉等。
6. 随时随刻观察客人的动态,以便提供准确快速的服务。
7. 熟悉各种酒水服务的要求和程序
8. 熟悉酒吧各项服务程序及要求
9. 在繁忙时能够帮助调酒师制作一些简单的甜品和鸡尾酒
10.摆放陈列各种服务用具
三、保定有哪些比较好的酒吧?
深度保定国贸大厦对面,正规,干净,好像周末有演艺滚石 保定市动物园,比较正规,不太干净,节日有演艺巴丁街,天鹅路国际俱乐部旁边,新开的,没去过,看上去比深度强。BOBO街,保定市景秀公园北门,正规,干净,每天9 -11点有学校的乐队,还有个人的歌手,人气不太旺
四、2022新交规对行人的规定有哪些?
交通出行需要安全和通畅的道路。保障道路交通的安全畅通,其中一个重要举措是道路交通的参与者要各行其道。因此,行人应遵守相应的规则,以保障自身和他人的安全,实现畅通出行。行人在道路上行走应遵守的规则:
1、第一,行人应当在人行道内行走。我国对道路规则的设定,分为机动车道、非机动车道和人行道。在道路交通参与者中,人行道就是专供行人行走的道路,目前我国的道路在人行道方面的设置主要包括道路两旁的人行道、过街人行横道、地下通道和过街天桥等道路设施。
法律明确行人在人行道内行走,一是为了保障道路畅通和交通有序,使道路交通的参与者各行其道;二是为了保障行人自身在道路上行走的安全,避免受到机动车或非机动车的伤害。
2、没有人行道的靠路边行走。没有人行道,是指道路没有专门划出专供行人行走的人行道,行人要和机动车或非机动车共用道路通行。一般情况下,国家在一些交通主干道上和交通流量大的道路上,会设定人行专用道,以便交通有序,各行其道。但有些道路是交通支线或交通流量稀少,往往没有或无法专设供人行走的人行道。在这种情况下,道路两侧是行人避开机动车、非机动车最安全的地带。行人靠路边行走最安全,也最有利于人车分流。
3、法律依据:《道路交通安全法》
第六十一条行人应当在人行道内行走,没有人行道的靠路边行走。
第六十二条行人通过路口或者横过道路,应当走人行横道或者过街设施;通过有交通信号灯的人行横道,应当按照交通信号灯指示通行;通过没有交通信号灯、人行横道的路口,或者在没有过街设施的路段横过道路,应当在确认安全后通过。第六十三条行人不得跨越、倚坐道路隔离设施,不得扒车、强行拦车或者实施妨碍道路交通安全的其他行为。
五、酒吧经理工作职责有哪些?
酒吧的总经理一般是属于董事会直接管理,其工作为制定酒吧的各项规章制度,负责员工的招聘等工作。以下详细介绍酒吧总经理岗位职责,可供参考。
(1)制定酒吧经营目标与计划。所有的经营方式细节,都以盈利为最终目标。
(2)参与制定所有的餐牌、酒水牌,最后拍板决定所有的餐牌和酒水牌。
(3)参与制定和拍板所有的推广酒水和菜牌,以及安排一切的推广活动。
(4)负责酒吧的人手配置,安排招聘工作。
(5)制定酒吧的工作纪律和规章制度。
(6)保证酒吧处于良好的工作状态和营业状态。协调厨房的出品和楼面的工作和酒吧与楼面的工作。
(7)保证厨房正常供应食物,酒吧正常供应酒水。
(8)根据需要调动、安排管理人员工作。
(9)督促下属员工努力工作,鼓励员工积极学习业务知识,求取上进。
(10)制定培训计划,安排培训内容,培训员工业务知识。
(11)根据员工工作表现做好评估工作,提升优秀员工,并且执行各项规章和纪律。
(12)检查各部分每天的工作情况。
(13)控制酒水成本和食物成本,防止浪费,减少损耗,严防失窃,开源节流。 (14)处理客人投诉,调解员工纠纷。
(15)制定各类酒水、食品清单,以及出品单张,以便检查出品与库存的情况。 (16)制定各类的员工表格,以便检查和记录员工的出勤和工作表现。
(17)熟悉厨房和酒吧的正常运作和食物以及酒水的出品,服务程序与价格。 (18)制定各项食物和酒水的配方和销售标准。
(19)定出各类食物和酒水的出品餐具和用具。
(20)解决员工的各种实际问题,假如:加班就餐、业余活动等。
(21)沟通与老板、下级之间的联系。向下传达公司的方针意图,向上反映营业情况和员工情况。
(22)完成每月的营业定额、工作报告。
(23)监督完成每月的食物、酒水、用具的盘点工作。
(24)审核、签批酒水领货和食品领货单、工程维修和挑拨单。
六、合规管理部门履行哪些职责?
一,部门主管
1.指导公司法务实践,处理公司法律问题,以维护公司法律权利和利益。
2.全面负责负责主持法律合规部的全面工作。
3.负责贯彻落实公司的有关方针、政策、计划、制度规定、工作措施等。
二,法务岗
1.负责公司合规管理,检查公司经营活动是否符合法律法规、规则和准则,执行制定合规风险管理政策,向监管单位及相应职能部门报告合规风险事宜。
2.负责公司法律事务管理,对各部门提供日常法律咨询;法律文书初审和法律文书审查及会签工作;不定期举办法律知识培训;参与诉讼等工作;为各项业务和管理活动提供法律支持和服务。
3.负责公司操作风险综合管理具体事务,按照要求进行分行的操作风险日常报告和不定期培训。
4.担任部门oa系统管理员,负责及时转发部门文件、催促部门人员收阅,完成后归档保管。
5.担任印鉴卡保管员,保管保险柜的密码,负责印鉴卡的收集、编号、登记、归档、借阅等保管、管理工作。
6.专用章、合同章等专用章的保管,根据用印审批在法律文书中用印。
7.兼任对公合同填制岗,根据审批条件制作合同;复核他人制作的合同,确保有关合同、协议等法律文件的合法性、准确性、完整性。
8.加强对客户的反洗钱及反恐怖融资宣传工作。向客户发放反洗钱及反恐怖融资宣传资料,重点讲解洗钱的危害性,违法性。
三,合同规章主管
1.起草、审查和修改公司各类法律文书及合同;
2.代表公司处理各类诉讼或非诉讼法律事务,维护公司合法权益;
3.主持公司重大经营决策的法律论证和法律保障;
4.负责对公司规章制度、产品进行法律审核,审核公司的合同、制定标准合同;
5.为公司经营管理活动提供法律咨询;
6.管理外聘律师、法律顾问;
7.法律培训。
七、合规管理部门履行哪些职责?合规管理部门?
合规管理部门履行着诸多职责。1、一方面,合规管理部门需要制定企业内部合规制度,明确每个岗位的权限和责任,防范企业的各类风险;2、另一方面,合规管理部门还需要对企业内部的各个环节进行监督和检查,确保企业内部的合规运营;3、同时合规管理部门还需要对公司员工进行培训和宣传,提高他们的合规意识和法律素养。通过以上职责的承担和落实,合规管理部门在企业内部起着至关重要的作用。
八、在酒吧当服务员要注意哪些问题?
注意事项如下:
1、做好接待前各项准备工作各区域的卫生。
2.熟悉服务程序和客人要求的标准。
3.熟悉各种酒水品种价格各种杯具的特点即起饮用方式。
4.按照客人的要求提供酒水和饮料。
5.中途及时整理卫生并把杯具送入洗杯间。
6.保持酒吧的整洁和整齐包括营业前.
7.对客人买单程序有任何不满即使反映.
8.服务生操作规范标准:迎宾、问候、致欢迎词、面带微笑以站迎姿势弯腰30度声音洪亮表情热情大方得体.
9.待客人入坐带到喜欢的座位,带客人走在客人前面指引的手用右手张开手指并拢,手语配合的方式,不高不低,行走遇见其他客人时及时避让,将客人领到认为满意的位置。
10.迎宾
九、商业汇票结算的规定有哪些?商业汇票结算的规?
办理商业汇票应遵守下列原则和规定:
①使用商业汇票的单位,必须是在银行开立帐户的法人;
②商业汇票在同城和异地均可使用;
③签发商业汇票必须以合法的商品交易为基础;
④经承兑的商业汇票,可向银行贴现;
⑤商业汇票一律记名,允许背书转让;
⑥商业汇票的付款期限由交易双方商定,最长不得超过6个月;
⑦商业汇票经承兑后,承兑人即付款人负有到期无条件交付票款的责任;
⑧商业汇票由银行印制和发售。
在银行开立存款帐户的法人以及其他组织之间,必须具有真实的交易关系或债权债务关系,才能使用商业汇票。
十、客房服务员的工作内容和职责有哪些?
1、 热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。 2、 接听电话,答复住客咨询或要求。 3、 及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、 房状。 4、 协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。 5、 客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。 6、 负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。 7、 了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。 8、 随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁; 9、 做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。 10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。 11.每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。 12.负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。 13、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。 14、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。 15、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。 16.爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平
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