商捷餐饮管理系统v9前台营业怎么使用
商捷餐饮管理系统v9前台营业的使用方法可以参考以下内容,如果想知道更详细的使用方法,建议参考使用手册。
餐饮管理系统所拥有多项功能,可以分别从餐厅的点餐、收银、会员管理、外卖订餐等多方面帮助餐厅提效降本,在裂祥传统餐饮运营模式将被淘汰的时期,一套餐饮系统无疑给餐厅的有序运营带来了积极作用。
餐饮管理系统的核心功能都是围绕餐厅经营管理而展开的世基,而对于一个餐厅来说,点餐和收银结算可以说是最重要的两个环节。接入餐饮管理系统之后,餐厅就可以在系统的帮助下完成高效快速的点餐和收银工作。
引进餐饮管理系统可以有效保证收银工作的有序进行,杜绝跑单、漏单等失误的出现,另外后台可以对于订单进行清算和统计,有利于经营者根据经营情况调整营销策略。
餐饮系统有很多种,比如点菜系统、外卖系统、会员管理系统等等,下面就以餐道的点菜系统为例,一起来看看点菜系统是如何使用的。
点菜系统使用起来十分方便快捷,顾客在就座之后可以打开微信扫描餐桌上的二维码,进入点菜系统,系统内配备有详细的电子菜单,顾客可以通过查看菜品图片以及介绍进行挑选,并加入购物车,在挑选完毕后进行下单,系统就会将顾客的订单信息传输到后厨进行配餐。
餐饮系统可以从多方面帮助餐厅解决餐饮运营中呈现搜源谨的各类问题,而点菜管理系统的引进同样需要找到一个好的餐饮系统品牌供应商,才能从根本上保证系统的稳定性,从而推动餐厅有序化经营。
餐饮管理系统的系统选择
1、前厅运营部分
点餐、收银、外卖、支付、预定、排队、出餐叫号...其中点餐收银比较常见的有扫码点餐、微信点餐、智能POS、手机/电脑点餐、平板点餐、智能餐盘、自助点餐机、智能桌牌、桌边付...根据不同餐饮店特点及管理需求来选择吧。
2、会员营销
(1)引流(优惠券、红包、砍价、拼团等营销互动小游戏...);
(2)智能充值(充值满减还是消费返券...);
(3)电子菜单;
(4)线上商城(积分兑换、商品售卖...)。
3、厨房管理
打通前厅后厨,订单及时提醒、划菜、备餐、出冲蠢餐、超时提醒、菜品信息能够一键同步、后厨人员绩效统计等等。
4、供应链管理(这块比较复杂)
采购、库存、配送、生产、加工、门店管理。
(1)统一化的采购平台、采购中的智能补货冲判段方案,可通过营业额的评估准确地给出门店每日所需采购订货量,避免短保食材因预定太多使用不完而过期浪费,也避免招牌菜因食材不足而让顾客失落而归;
(2)移动化的库存管理方式,手机可随时随地制单查账、扫码盘点、即录即盘、可设置不同仓库的上下限、库存管理更合理、在断网的情况下也可使用;智能电子秤属厨房出入库称重必备;
(3)配送中心统一分派,减少沟通成本、减少误差,门店、中心、供应商,两两对账方式更灵活;
(4)加工与拆分要灵活。支持半成品的组合加工与原材料的拆分,通过理论与实际数据的对比,分析母材出成率与原材料产出率,对比分析生产加工过程中原材散誉料的理论与实际消耗量,通过数据帮助企业分析生产过程中的浪费、耗损。
5、财务管理
餐饮业的成本核算问题,一款餐饮专用的财务系统,专用模板、一个账套搞定多门店核算,轻松完成各项财务指标的核算与管理。
6、管理与决策
这块,主要是利用工具、针对餐厅的经营数据进行大数据分析,做企业内外管理升级。
7、连锁运营管理
例如:督导巡店、门店考核、图像监控、视频监控、顾客统计、店长管理等等。
以上是针对我们系统功能来简单说明的,关于餐饮经营的方方面面,欢迎点击头像,像我们发起提问。
一家餐厅如何做好餐饮营枝搭李销?餐饮营销的最主要目的就是为了吸引新顾客,促使老顾客进店二次消费。我们可以通过周年庆、法定节假日、网络热门活动、例如抖音上的一些挑战赛。
短视频营销:通过猛迟拍摄枝差网络上正在流行的网络活动吸引顾客消费,同时以短视频手法增加店铺曝光,吸引顾客来消费。
活动营销:餐饮企业家通过一些活动自主活动(周年庆、法定节假日)来吸引顾客,活动可以通过线下发放传单,线上发布活动信息,发送老顾客(短信、微信)。
分红营销:可以通过来店餐饮管理软件的股东分红系统,招募分红股东,进行营销裂变用户,分红股东只享受自身客源的分红,同时也可当做在店内消费金。
活动裂变:可以通过来店餐饮软件自带的营销活动功能去拓展新用户,行程裂变营销。
来店餐饮管理软件功能:
【店长管理】 快速查看、管理店长状态,通过微信小程序接口,利用营销工具促进店长裂变客源,解决商家顾客少的难题。
【会员管理】 客户状态一目了然,了解发掘客户需求,时刻掌握客户到店消费情况,顾客生日问候,重要节日、优惠提醒、接受顾客反馈。
【在线接单】 创新性设计了自提、外卖的业务流程和操作场景,迎合客户就餐消费方式,增加商家收益渠道。
【活动管理】 商家对营销模板进行编辑,实时管理门店营销活动,还可发送到微信渠道宣传,做到随需应变。
【菜品管理】 随时随地设置管理菜品一键操作,方便快捷。
【点菜收银】 创新性设计了实时菜单、扫码点餐、结算收银的业务流程和操作场景,减少了高峰期点餐、收银人力成本。此外,订单与所属店长关系一目了然。
【流水账单】 清晰记录每笔交易账单,还可按时间筛选查询交易账单
餐饮saas管理系统液侍要选择那种能够精准管理会员,提高客户回头率的系统,惠外卖系统人工与AI技术相辅而行,为会员制定精细化的营销方案,赋予个性化的权益和奖励机制,采用智能营销和主动营销配合的方式,极闹渗吵大提升会员的到店率喊旅和忠诚度,让餐饮商户可以比会员更了解他们自己。
选择除主流餐厅需要的点餐、收银、外卖等功能,再对比下稳定性等细分需求
选择餐饮管理系统要参考性能、结构、质量度、稳定性等,推荐亚能SaaS系统。
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