1. 总经理
2. 财务部门---采购--会计--出纳--仓库--收银
3. 人事部门---招聘--宿舍
4. 楼面部门---迎宾--服务员--吧生
5. 后厨部门---炉头--砧板--上什--烧腊--点心--打荷--水台--PA
大概就这结构,如果你有餐饮管理经验就好做一些,如果没有最好找一个信任的人做过餐饮业的做。如果说必须要的人,视能力和信任程度,如果有信的过得财务,可以让他把财务的事全做了,不过公司结构展不开,对后期发展不好。
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