河南众品的企业理念是什么？

一、河南众品的企业理念是什么？

理念：不渴求成为同业中规模最大的公司，但渴望成为同业中最卓越的公司。

二、如何控制冷饮类食品卫生？

冷饮食品原料卫生冷饮冷饮食品主要原料有水、甜味料、乳及蛋、果蔬原汁或浓缩汁、食用油脂、食品添加剂和二氧化碳等，原料卫生状况直接影响产品的卫生质量。

冷饮食品用水加工冷饮食品用水最好是自来水或深井水。原辅材料砂糖等甜味料必须符合国家相应的卫生标准，不应有异味，水溶液应澄清透明。

果汁应选新鲜，成熟度高的水果加工制成，具有正常的色泽和香味，微生物和农药残留应符合国家卫生标准。

酒精必须是合格的食用酒精，不得使用工业酒精或医用酒精。

所用蛋奶及制品应符合卫生标准，不得使用劣质蛋奶做原料。

碳酸饮料所使用的二氧化碳纯度应大于99%，不应含有CO,SO2,H2,氨，矿物油等杂质。食品添加剂冷饮食品使用的甜味剂，酸味剂，防腐剂，乳化剂，增稠剂，人工色素，食用香精等食品添加剂，食用量和范围应符合国家食品卫生标准。

冷饮食品生产卫生

液体饮料最易出现质量问题，必须搞好原料、设备、包装容器及车间卫生，同时控制好杀菌工序。

冷冻饮品生产除要搞好设备，包装物和车间卫生外，原料配制后的杀菌冷却是产品卫生的关键。

固体饮料生产卫生主要是控制产品水分含量，化学性污染，食品添加剂和金属污染问题。

三、工厂食堂承包公司找哪家

众品众知餐饮

1、 服务贴心

2、 环境干净

3、 食材新鲜

四、众品的产业模式是全产业模式吗？是可持续发展型的企业吗？

据了解，众品集团年加工生猪能力超过1000万头，精深加工肉制品产能15万吨/年，果蔬产品10万吨/年。这些产品从产业链上游到下游，全部都遵从“养殖，源于自然；研发，道法自然；生产，珍藏自然；物流，传递自然；终端，体验自然“的自然产业链模式。而这种模式建立起的强大信息网络系统，涵盖了原料生产、加工、物流配送、分销、终端等供应链的各个环节，这就实现了产品从“源头”到“餐桌”的全程品控，而且通过建立在养殖、生产、冷链物流等一体化信息网络系统之下的品质追溯体系，在很大程度上确保了众品产品好品质、高安全特质，当然是可持续发展的民族企业了。