一、中级茶艺师教程?
红茶冲泡流程: 1、选用纯净的山泉水或矿泉水。2、准备好白瓷、或者耐高温玻璃茶具,并且洁净茶具。3、投茶按1:50的比例把茶放入杯中,茶叶量3~5克为佳。4、开始冲泡,泡茶的水温以90-95°为佳。5、条形茶一般可以冲泡3-6次,而红碎茶,通常只冲泡1-2次。6、将茶汤过滤注入公道杯中,使茶汤浓度均匀一致,再分到各个品茗杯中。
花茶冲泡流程:1、花茶,通常采用透明的玻璃杯冲泡。2、花茶时把玻璃杯放在茶盘内,取花茶二三克入杯。3、用90℃左右开水冲泡花茶,随即加上杯盖,以防香气散失。4、冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中氤氲上升的香气,顿觉芬芳扑鼻而来。5、花茶汤稍凉适口时,小口喝入,在口中稍事停留,茶汤在舌面上往返流动一二次,充分与味蕾接触
二、中级茶艺师为什么叫四级?
茶艺师4级属于中级职称。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师培训己列入国家商业部职业教育培训课程之一。
根据国家劳动和社会保障部于2006年出台《茶艺师国家职业标准》,茶艺师共设五个等级,分别为初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。
三、中级茶艺师会过就好吧?
当然有用了,可以作为准入证,不过,我们的茶艺师资格证书大多是参加了分初级茶艺师培训班、中级茶艺师培训班、高级茶艺师培训班的茶艺师资格证书考前辅导班,是专门应付考试通过的,所以,我认为不具备一定或相应的茶学知识与技能,这些证书就一点都没有用,不具备有效性。
建议大家要先参加专业化、系统化和实用型的茶艺培训班,茶艺师是科学泡茶,就要求会评茶,要了解茶、喜欢茶、珍惜茶。如果茶都不会鉴别,那充其量只是添水倒茶,并不是茶艺师,而是服务员。
四、考中级茶艺师有什么用?作用大吗
考中级茶艺师《职业资格证书》主要是找工作
当然了,
如果你不了解茶,
不能根据茶来选择适合冲泡的茶具,根据茶叶品质特性来掌握水的温度和浸泡的时间,
把茶叶冲泡出色、香、味俱佳的茶汤,让茶发挥至最佳境界。
这本茶艺师证书才有意义。
也才有一定的作用。
茶艺师是茶叶行bai业中具有茶叶du专业知识与茶艺表演、服务、zhi管理等等技能的综合的管理人员。dao茶楼、茶馆、茶厂招聘茶艺师这样的高级管理服务人员,是需要很高的要求的,自然工资也高。
招聘茶艺师时,茶艺师资格证书是必须的,并且现在茶艺师资格证书列入了《中华人民共和国执业分类大典》,相应的教材也对应出现。茶艺师培训已经列入了国家商业部职业教育培训课程之一。
五、茶艺师《职业资格证书》的含金量如何?
外行人觉得茶艺师《职业资格证书》的含金量高,
内行人感觉就完全不一样了。
茶艺师《职业资格证书》并不是茶艺师资格证,否则,听起来就是持证上岗的证书了。
人社部颁发了几千本不同的证书。
茶艺师《职业资格证书》和洗脚工、搬运工、水泥工的证书是一样,
而且考试也极其简单,
你还觉得含金量高吗?请问
中级茶艺师证的含金量还是挺高的。目前的茶艺教 材理论虽然脱离实践,但还是有知识点在里面的, 有证至少证明你学过或者熟悉。而且在未来, 茶艺 师在茶企或者在茶楼的地位会越来越重要。 目前我国针对茶艺师岗位就只设置了职业资格证, 所以茶艺师资格证的含金量算是比较高的,是茶艺 界比较受社会认可的,现在很多企业或者相关单位 在招聘茶艺师时也会将有没有茶艺师资格证作为参 考, 如果有录用的机会就大一些,其中初中级茶艺 师资格证是比较普遍的,对比高级和技师等级别证 书还是有一定差距的,不过茶艺师求职中最看重的 还是专业技能,证书只能作为一种加分项,不能代 表一切。
不过,茶艺师资格证是从事茶艺行业的敲门砖。拥 有专业的茶艺知识和技巧的茶艺师备受欢迎,一些 大的企业、茶楼、茶叶公司等都需要专业的茶艺人 才,所以在茶艺师从业时不断提升自己的专业能力 就不用担心就业问题。