茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上，而是对其有着深刻的理性认识，也就是对茶文化的精神有着充分的了解，而茶文化的重点是茶艺。 一、茶艺师主要工作内容如下： 1、每日按经理或领班的分配进行卫生清扫，做到自己负责的区域无尘土、无纸屑； 2、工服必须保持整洁干净，并配戴工牌； 3、听到客人呼叫，应及时应答，并迅速上前服务； 4、对本店经营品种应做到全面了解，熟知各种茶叶的产地、特性及冲泡方法； 5、上班时间不可随意吃东西或吸烟； 6、主动巡视，为客人加水，换烟缸等，进单间需要先敲门示意，得到回应或过二、三秒后方可进入，出来后随手关门； 7、客人结帐离去后，及时清理桌面，地面，并按要求重新摆好茶具及其它所用物品； 8、不可食用、饮用营业用茶叶、茶点； 9、交接班盘点、签字，如发现店内物品损坏或丢失,或客人遗忘物品，应及时报告当班主管人员，并做好登记； 10、上班前要做好班前准备，包括换服装、化妆、签到等； 11、服务过程中，应适当与客人沟通，了解并记住一些常客的姓氏及所好； 12、完成领导交办其它的工作内容。 二、茶艺师就业前景如下： 茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的“加速器”、温馨且富有品味的职业。1999年国家劳动部正式将“茶艺师”列入《中华人民共和国职业分类大典》1800种职业之一，并制订《茶艺师国家职业标准》。如今中高级茶艺人才可谓市场中的“抢手货”，各大茶叶公司、茶楼、涉外宾馆把拥有茶艺师资格者看作企业进一步发展的重要因素，通过专业培训的茶艺师往往能得到消费者信赖，给企业带来直接经济效益。