一、为什么2，3线城市开饭馆不好招服务员呢？
主要工资待遇太低！
比如我生活的城市常州（一个小镇），有一家美丽都酒店，服务员，工资只有3500左右，而这边的物价却高的吓人，一份蛋炒饭八块，房租最少300（300只能是毛坯房）。其他杂七杂八还没算，外地人谁敢去？去了，一年下来肯定没几块钱！而本地人有看不上！
二、烧烤店传菜员都需要干什么？负责把菜上桌吗，好不好干啊，有干过的给点建议
传菜员就是从厨房把菜端到饭桌上，没什么难度。记住哪一桌的菜和菜名就行。
到后厨兼职顺菜，或者兼职打扫卫生。这个估计可以做到，因为那样的话，有两个以上像你这种想法的员工参与额外工作，你的老板就可以少聘用一个员工。四个小时虽然时间不长，但是你不能离开你的单位。
很容易，就是传菜的，但是挺累的，每天要跑来跑去。
属于服务行业 首先得有一个好的心态 主要是给客户点菜 收餐具和上菜 是个杂活哦
天天上夜班，至于苦与不苦看工资决定，反正江浙沪一个月不低于6000吧
三、在酒店做传菜员有前途吗？
传菜员是做餐饮服务的入门岗位，如果你羡慕点菜师潇洒的工作范儿、餐厅经理的翩翩风度，那就定下心来吃苦。
传菜员每天忙碌在厨房、餐厅之间，简单看是个搬运工，但可以接触到厨房的出品和餐厅的服务，只要有心，多积累基础知识，很快就会脱颖而出！只有认真工作，才能得到领导的认可。到时候可以找经理申请转岗，向你希望的方向发展。
现在很多人抱着观望的态度工作，这样做不好事情的。
要学会做一行、爱一行！没有哪个成功人士是学以致用的！！
如果你实在不喜欢，赶快转岗。
不给或少给休息是违规的，国家规定每周最多工作40-44小时。
一定要留好自己的工资条，随时可以据此去劳动保障部门申诉的！
中国有句老话：365行行行出状元！
要看你的人生目标定在哪里，前途都是自己走出来的，希望你想清楚自己的奋斗目标是不是明确！
加油~~
相信你会在黑暗中找到自己该走的路的！！
心中无事
秋水澄清
不须疑惑
事自然成
严重违规了，这些基本的权利都享受不到，没有合同，在传菜过程中，要经常出入厨房，厨房地面很油腻，很滑的，万一你端着连个热汤，摔了一跤，你说你连合同的都没有，也没有保险，你找谁赔呀？你真的到连不介意做服务员的话，我建议你到正规的大酒店去做，4星，5星的那种，最起码提供食宿，休息也正常，我就是酒店专业的。你可以边工作边物色其他的工作啊
会很累的，这本来就是体力活。传菜员，别看只是端个盘子，但这盘子不好端，如果是大酒店的，有些盘子还会很重。
来我们酒店吧，我们这正缺人呢。做一行爱一行，如果不喜欢这个工作就早放弃，别浪费了几年大学时间。每个从事酒店行业的人都要经过基层的磨练，可以考虑找个大型酒店从基层做起，好好干5年才能出头，很需要毅力，尤其对于男生而言。加油吧