一、二级厨师是什么职称？
不是职称，是职业资格。
厨师证是人力资源和社会保障部颁发的国家职业资格证书，也是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。厨师证共分初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。
1、初级（国家职业资格五级）
2、中级（国家职业资格四级）
3、高级（国家职业资格三级）
4、技师（国家职业资格二级）
5、高级技师（国家职业资格一级）
技师（具备以下条件之一者）
（一）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（二）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。
（三）取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业工作满2年。
以上内容参考 百度百科――厨师证
不是职称，是执业资格。国家职业资格中厨师共设五个等级，分别为：初级，中级，高级，技师，高级技师，分别对应五级，四级，三级，二级，一级。二级厨师就是职业资格技师。
中级烹饪师证
厨师证等级划分
厨师证英文翻译为:certificate of cook
厨师证按等级划分，共分五个等级
初级(国家职业资格五级)
中级(国家职业资格四级)
高级(国家职业资格三级)
技师(国家职业资格二级)
高级技师(国家职业资格一级)
二、国家二级厨师是什么水平
现在厨师已经没有特一~特二级之分了！新划分的级别是~初级，中级，高级，技师，高级技师（面点，热菜）分别是2个证~但是等级都一样！特二级大概相当于技师左右吧
三、三星级厨师属于什么水平？
厨师三级是厨师职业资格证以前的等级名厨，即五级到一级，厨师三级现在叫中式烹调师，已经是烹饪师了，有三级证可以去四商务酒店应聘。厨师职业资格分为5个等级，五级低，一级高。分别是五级（初级厨师）、四级（中级厨师）、三级（高级厨师）、二级（技师）、一级（高级技师）。厨师证五级、四级和三级的区别在于：级别不同，报考、获取的条件也不同
米其林最高的等级是三星，但是米其林的星级只是对餐厅评级，不对厨师评级。厨师的等级是由餐厅体现的。不过一个厨师能在三星级团队占有一席之地还是要有一定的水准的。米其林三星真正有价值的人是他的厨师长。同时米其林三星也是每一个厨师所追求的。