一、我在餐馆上班 我本来是切菜的，有时候，还喊我帮着厨师炒菜，老板这样安排，说是协调大家的工作，这样安？
在这件事情上没有所谓安排合理不合理，老板想如何安排你，那就怎样安排你，谁让人家是老板呢。有时候工作不仅仅要安排妥当合理，还要互相帮衬着， 这就是协调。其实人与人之间的相处，就是我帮你你帮他，在互相帮助的基础下，关系才会更加的牢靠。
我觉得老板这样做也是比较合理的。这就是大家团结协作去完成一件事，反正你也是干这个就干不了那个，所以不用你切菜的时候就去帮厨师炒菜，这样安排也是挺合情合理的！
你好！像你说的这种情况，我个人认为，老板，这样安排没有什么不合理的，让你帮着厨师炒菜，还能提高你的厨艺呢，你可以趁机会，跟厨师学几道拿手的好菜。
另外，在餐馆上班，最好各个岗位都要待一段时间，各个岗位都要熟悉业务，等你通岗了以后，餐馆会给你加工资的。
如果你认为这样安排不合理，或者感觉很累，你也可以和老板提出来，再让老板给你调调，如果感觉差不多，就这样算了。不管在任何单位上班，每个人分工都不是绝对平均、绝对公平的。
我觉得老板这样做也是比较合理的。你的工作除了切菜之外就是听从领导安排。让你干啥就干啥呗。又不是啥额外的活。反正你帮厨师炒菜的时候肯定就不用切菜了。
如果只是忙的时候，厨师忙不过来，你炒菜也可以，老板这样安排也能理解。但是如果经常这样，相当于你干了两份工作，如果工资没涨，职位没上去，就是老板做的不对。
二、河南周口一小学厨师受伤校长掌勺，你如何评价校长的做法吗？
每一个学校都有一个和蔼可亲的校长，在河南省周口市太康县，有这么一个二郎庙小学，可能大家听到这二郎庙的时候还觉得有这个名字有一点妙，小编从来没想过有一个小学竟然能叫二郎庙，这个小学里面，多半都是留守儿童，就是爸妈在外面打工，家里面只剩下小朋友，还有小朋友的爷爷奶奶或者是姥姥姥爷，而这阵子，有这么一个新闻获得网友数万点赞，事情是这样的，在这个小学里面，有负责学校食堂的这个厨师，突然把腰给扭伤了，没想到，给孩子们做了一顿美美的午餐的人，竟然是这所学校的张鹏程校长。
张校长代替受伤厨师，为孩子做了美美的一餐可能提起张鹏程这个名字大家都很陌生，因为他也不是像张桂梅那样的校长，已经名声远播，张鹏程校长，其实很多人如果看到这个校长给孩子们做午饭的视频的时候，都会认出他来。他就是之前走红网络的那个白发校长，因为他才30多岁，但是他的那个头发就已经白了好多了，所以，这个学校里面的小朋友都喜欢叫他，校长爷爷，其实他才30多岁，但是就是因为他的长相也比较老，每天学校有很多工作需要他负责，他耗费了很多精力，所以衰老的很快，这些可爱的小朋友就亲切地叫他，校长爷爷。
张鹏程校长被叫做白头校长，他是孩子心中最好的校长爷爷之前他在没去做老师的时候，他是开过4、5年的早餐店，所以他是会做饭的，而国家给补贴的一些费用，对于小朋友来说，如果想让他们吃的好，补贴是不太够的，但是，张鹏程校长知道这个情况之后，就自掏腰包，主动的去拿自己的工资，去补贴这个学校里面的伙食费，为的就是让这个孩子们吃的每一顿都特别营养。
就像这次张鹏程校长亲自做饭，他给孩子做了油焖大虾，花菜炒肉，烧茄子。而且，还给孩子们准备了牛奶和水果，之前小编看张校长的这个视频的时候就非常感动，他的那个衣服全都是很破的，他一件毛衣能穿好几年，外套可能都磨开了口子，他也在穿，为的就是省钱给这些孩子多补充一些营养，多拿自己的钱去补贴这个学校的伙食费，小编觉得非常感动，就是这个校长，他真的是一个最美校长，他的心地太好了，他对于这些留守儿童的这份心意真的是很感人。
校长这样做的是不错的，校长怕孩子们饿到肚子，但是校长的厨艺好不好，如果不好的话请不要勉强。
校长的做法真的很好，而且可以很有爱心的去帮助厨师，校长真的是一个合格的校长。
这个校长的做法非常的好，也是给所有人做出了一个榜样，这种精神值得所有人学习。
这个校长真的是非常的亲民了，虽然他身居高位，但是一点都不觉得自己有什么了不起的，而是努力的去为这个学校着想，厨师受伤了之后，校长帮助这个厨师解决好了学生吃饭的问题，这个校长真的非常值得人们尊敬。
三、西餐中工是什么意思
西餐中工指的是一种岗位，真正的意思：在西餐厅中负责小吃及披萨的制作，领料开单，高峰期帮忙上菜的辅助性打杂工种。
在餐厅厨房工作中有如下工种区分：
小工：主要负责洗碗，拖地，洗菜。
中工：主要负责菜品拼盘，切菜，偶尔炒一些菜。
大工：负责掌勺，主要的烹饪工作。
厨师长：是厨房的管理领导，主要对炒锅进行日常管理，对厨房所有菜品进行高标准控制等工作，要求具有大餐饮行业炒锅或主管工作经验，还应有厨房管理的能力和技巧。
总结：西餐中工是在西餐厅中负责打杂的一个工种，需要经过磨练和学习才能进一步发展成大工/厨师长。但是虽然打杂也不可忽视其工作，他的工作直接影响了最后菜品的美观，以及大工的发挥。好的中工辅助能让大工如虎添翼。
小工的意思是帮助厨师打杂的人。中工的意思是能帮助厨师做一些不重要工作的人。
小工的工作：洗碗，拖地，洗菜。
中工的工作：菜品拼盘，切菜，偶尔炒一些菜。
厨师的工作级别划分：小工，中工，大工。厨师长。
中西餐是一样的分类。
中工的工作：菜品拼盘，切菜，偶尔炒一些菜。
厨师的工作级别划分：小工，中工，大工。厨师长。
中西餐是一样的分类。
就相当于主管主要负责菜肴的出品，同时你还得带领下面的员工工作，就是个承上启下的职位，比较重要。
因该就是西餐里面专门做中餐的厨师