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本人想开一个60多平的川菜馆请问厨房都需要什么设备,一般深圳的厨师有没有休息时间工资多少钱

194 2023-12-16 15:36 admin

60平米餐馆,看路肢培段两种经营方案。

1、营业时间上午10点-到晚上10点,建议主厨1名(4000-5000元/月),配菜1名(1800-2000元/月),服务员1名(1500-1800元/月),洗碗工1名(1300-1500元/月),收银1名(一般老板收)。若散饥轮有外卖需要1-2名。共计5-6人。月工人开资共计:7000-10000元/月。

2、营业时间上午10点-凌晨2点,建议主厨2两名((4000-5000元/月),配菜2名(1800-2000元/月),服务员2名(1500-1800元/月),洗碗工1名(1500-1800元/月)一般自冲信己亲属,收银1名(一般老板自己收)。若有外卖需要1-2名。共计8-12人。两班倒。月工人开资共计:15000-20000元/月。

以上工资是深圳关外工价,看地段可以适当增加或者减少。

租的店面也会增加灶悄猛负担 60多平运基米的店说大不大说小不小 主要看地段 好不好和消费人群隐桥 多不多 想清楚在做吧 投资都是有风险的 (初期)投资感觉得在5W-15W左右

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